全球知名紅酒聚香港 張裕推出蛇龍珠節(圖)

2020-12-21 中國新聞網

全球知名紅酒聚香港 張裕推出蛇龍珠節(圖)

2016-05-25 17:07:08來源:中國新聞網作者:${中新記者姓名}責任編輯:殷偉豪

  中新網香港5月25日電 2016年VINEXPO香港酒展24日至26日在香港舉行。該展覽主要面向近年蓬勃發展的亞太市場,來自法國、英國、義大利、中國等國家和地區的葡萄酒生產商、銷售商以及品酒師等業內人士雲集香港。主辦方預計,將有1300家參展商、17000名業內人士參與。

  來自中國的葡萄酒生產商——張裕,與世界其他知名葡萄酒生產商一起參加了此次展覽。25日,張裕在展覽現場啟動了首個世界蛇龍珠日,邀得多位品酒師對其紅酒點評。創建於1892年的張裕,創建之初從歐洲引進124個釀酒葡萄品種,經過多年嫁接改良,選育出一種釀酒葡萄——蛇龍珠。

  張裕提供的資料介紹,目前 ,蛇龍珠已成為迄今惟一被國際上認可的中國培育的釀酒葡萄品種。張裕擁有全球最大的蛇龍珠葡萄種植基地,其產量佔全國總產量的70%。

  品鑑完數種紅酒後,北京農學院副教授李德美對其中的一款獨有情鍾。他表示, 用蛇龍珠釀造的酒,果味充沛,口感甜潤,相信很多初級消費者會喜歡,它可以很好地搭配中國的大部分餐食。

  同樣品鑑過紅酒的香港酒業總商會專家顧問黃雅歷表示,自己喜歡用蛇龍珠釀製的紅酒,香味好,入口感覺不錯,可以說是打響了頭炮。

  當天,中國酒業協會副秘書長王祖明以及來自法國等國家和地區的其他品酒師也對 蛇龍珠釀製的紅酒給予了較高評價。

  接受採訪時,李德美還表示,世界上有不少國家用葡萄的名字命名節日,這對推廣葡萄酒、提高該國葡萄酒的知名度很有幫助。蛇龍珠日的推出,將有助推廣中國的葡萄酒。

  另據張裕提供的消息,2016年,張裕解百納問世85周年,暢銷歐美亞28國,成為國際上廣受好評的中國葡萄酒品牌,至今累計總銷量超過4.3億瓶,成為全球銷量最大的葡萄酒「大單品」之一。(完)

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