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中國培育釀酒葡萄品種蛇龍珠被國際認可
奧蘭德稱讚，蛇龍珠是一個堪稱完美的葡萄品種，也是有中國特色的葡萄品種。葡萄酒大咖慶祝「世界蛇龍珠日」啟動 香港酒展現場 為了加深嘉賓對蛇龍珠的認識，在慶祝酒會現場還舉行了「尋找蛇龍珠」盲品體驗活動，隨行記者們根據張裕品酒師的講解，從以赤霞珠、美樂、蛇龍珠葡萄為原料釀造的三款葡萄酒中找出以蛇龍珠釀造的葡萄酒。
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世界蛇龍珠日 中國葡萄酒產業新起點
世界葡萄酒大師李志延說：「蛇龍珠是一個很有中國特色和風格的品種，我很驚訝在中國能種出這麼好的釀酒葡萄。」因為「世界蛇龍珠日」，張裕對中國葡萄酒行業來說是一個「合格的領導者」。 著名義大利葡萄酒評論家伊安•達加塔評價說：「智利的佳美娜與中國的蛇龍珠相比，有一種青草味，但在中國的蛇龍珠沒有這種不舒適的味道，所以我覺得中國蛇龍珠比智利佳美娜要好。」
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寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區-主要紅色釀酒葡萄品種「蛇龍珠篇」
寧夏賀蘭山東麓對於描述一個產區的風土特徵時，葡萄品種是非常重要的一部分。不同葡萄品種在不同的土壤和氣候條件下有著千差萬別的表現，從而構成了豐富多彩的葡萄酒世界。在消費者心中，釀酒葡萄品種是購買葡萄酒時的重要參考指標，明確的品種信息可以使消費者降低選擇成本。因此，當一個新興產區選擇釀酒葡萄品種時，首先考慮的往往是消費者對於這個葡萄品種的認知度。寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區也是如此，一些大家熟悉的國際釀酒葡萄品種在寧夏都有著廣泛的種植，且大多有著相當出色的表現。
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第五屆「世界蛇龍珠日」,讓世界愛上中國葡萄酒!
由此，全國各主要葡萄酒產區也都開始陸續引進試種，除煙臺及山東區域外，又擴展至甘肅、寧夏、河北、四川等主要的葡萄種植區。2009年，蛇龍珠在我國的種植面積就已達1218公頃，是僅低於赤霞珠的我國第二大釀酒葡萄種植品種；同時，蛇龍珠也是我國本土釀酒葡萄品種中種植面積最大的。
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蛇龍珠與馬瑟蘭,誰才是中國葡萄酒的未來?
提到葡萄酒，不少國人都知道赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。有官方報導稱，在新疆、山東和河北這三個重要產區，赤霞珠已經成為舉足輕重的葡萄品種。然而，國內許多釀酒商紛紛認為中國缺乏一個代表品種，從而能在葡萄酒界脫穎而出。
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研究發現:蛇龍珠香氣成分遠高於其他葡萄品種
1892年，張裕從國外引進124種釀酒葡萄品種 據江南大學生物工程學院與張裕技術中心合作進行的「蛇龍珠葡萄特徵香氣成分的確定及對葡萄酒風味的影響研究」表明：在蛇龍珠中檢出構成葡萄酒品種香氣重要成分的萜烯類化合物多達
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85年歷史成就傳奇,歡慶「世界蛇龍珠日」誕生!
目前，蛇龍珠是迄今惟一被國際上認可的中國培育的釀酒葡萄品種。在世界葡萄酒巨著《牛津葡萄酒詞典》第四版（葡萄酒大師傑西絲·羅賓遜、朱莉婭·哈丁合著），新增詞條包括中國的Cabernet Gernischt（蛇龍珠）。
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第五個「世界蛇龍珠日」來了
為迎接第五個「世界蛇龍珠日」的到來，張裕公司於5月23日舉辦「愛上中國葡萄酒——第五屆世界蛇龍珠日上海啟動晚宴」，張裕先鋒葡萄酒培訓學院開設「蛇龍珠研究生」網絡課程，「UCW向上中國葡萄酒」微信號推出重磅專題《地氣人運之寶藏蛇龍珠》，中國葡萄酒信息網推出「中國葡萄酒地理」系列之《蛇龍珠的百年孤獨》，並在煙臺舉辦了一場中國蛇龍珠主題品鑑會。
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外媒關注張裕發起的「世界蛇龍珠日」
這一天，由中國最大的葡萄酒生產商張裕公司倡導發起的「世界蛇龍珠日」(World Cabernet Gernischt Day)正式啟動，中國首次有了一個以葡萄品種命名的節日。目前，蛇龍珠已成為惟一被國際上認可的中國培育的釀酒葡萄品種，『世界蛇龍珠日』即是為了慶祝這個品種，同時也將有助於讓世界各地的消費者更多地了解用蛇龍珠釀造的葡萄酒，比如張裕解百納幹紅。」據了解，Vinexpo由波爾多工商會創辦於1981年，每逢奇數年在波爾多舉辦國際酒展。
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葡萄品種也過節
節日當天，我們不妨也開一瓶由該品種釀成的佳釀，與世界各地的酒友舉杯共飲，細細挖掘其魅力之處，與葡萄一起過個狂歡節吧。 1. 世界馬爾貝克日（Malbec World Day） 日期：4月17日 Pouget）引進新葡萄品種，以促進阿根廷葡萄酒產業的發展，而當初引進的品種正是如今的阿根廷明星——馬爾貝克（Malbec）。當局藉此節日紀念這一偉大的歷史轉折點，同時也希望能夠推廣阿根廷葡萄酒，讓全球葡萄酒愛好者有機會認識並品嘗馬爾貝克。 2.
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蛇龍珠:獨一無二的「神秘東方風格」
在舉世推崇進口葡萄酒的當下日前，澳大利亞葡萄酒研究所（AWRI）主持澳政府「FarmReady計劃」的首席葡萄種植專家伯雷布魯克（David Braybrook）也專程到訪煙臺，他此行的目的是實地考察據說是法國已失傳百年的佳美娜葡萄的後裔的蛇龍珠葡萄。
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葡萄酒釀造中常用葡萄品種學習與認識
唐代詩人王翰曾用詩句表達出盛唐時期人們對於葡萄酒的喜愛。中國是飲酒大國，也是葡萄酒發源地之一。早在新石器時代早期，中國就已經開始使用野生葡萄釀製葡萄酒。東漢時期張騫出使西域，為中國帶回了優質的釀酒葡萄。如今，中國已經邁入葡萄酒生產大國之列。認識釀酒的葡萄品種，一隻腳就已經算是進入萄萄酒世界。
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張裕公司技術中心蛇龍珠科研成果豐碩(圖)
與2006年的第三版相比，修訂比例達60%以上，新增詞彙300多個，其中包括「Cabernet Gernischt」，也即在中國廣泛種植的蛇龍珠。 蛇龍珠是由張裕公司在1892年從法國引進的一種紅葡萄品種，經過選育而成為煙臺產區最具代表性的品種，是釀造張裕解百納幹紅的主要原料。
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當西班牙王室火腿大師遇見「世界蛇龍珠日」
蛇龍珠歐洲吸粉西班牙火腿大師力薦張裕解百納 2016年5月25日，全球首個「世界蛇龍珠日」慶祝活動在香港正式啟動，中國從此擁有了一個全世界獨一無二的葡萄品種節日。如今，第二屆「世界蛇龍珠日」來到了西班牙馬德裡，讓蛇龍珠這個獨具中國特色的釀酒葡萄品種收穫了一大批歐洲粉絲。
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「世界蛇龍珠日」香港酒展啟動 張裕等進軍國際市場
中國最大的葡萄酒和白蘭地生產商張裕帶來了多款酒品，供來自世界各地的品酒師和買家品嘗選購。 蛇龍珠是張裕公司經過多年的嫁接改良，從歐洲引進的124個釀酒葡萄品種當中選育出一種優質的、獨具地域特點的釀酒葡萄。目前，蛇龍珠已成為迄今惟一被國際上認可的中國培育的釀酒葡萄品種，張裕公司現擁有全球最大的蛇龍珠葡萄種植基地。有品鑑者認為，由蛇龍珠釀造的葡萄酒口感濃鬱甜潤，很適合搭配中餐菜式。
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「世界蛇龍珠日」慶祝酒會在煙臺開啟 OIV總幹事熱切關注
「蛇龍珠是一個堪稱完美的葡萄品種，也是有中國特色的葡萄品種。」在張裕品嘗了由蛇龍珠釀造的張裕解百納幹紅之後，奧蘭德稱讚道。奧蘭德先生在張裕百年地下大酒窖，參觀有「亞洲桶王」之稱的巨大橡木桶。 他還表示：「最近幾年我喝過很多張裕葡萄酒，給我留下了非常深的印象，很棒！張裕已是世界級的酒商。」
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全球知名紅酒聚香港 張裕推出蛇龍珠節(圖)
全球知名紅酒聚香港 張裕推出蛇龍珠節(圖) 2016-05-25 17:07:08該展覽主要面向近年蓬勃發展的亞太市場，來自法國、英國、義大利、中國等國家和地區的葡萄酒生產商、銷售商以及品酒師等業內人士雲集香港。主辦方預計，將有1300家參展商、17000名業內人士參與。 來自中國的葡萄酒生產商——張裕，與世界其他知名葡萄酒生產商一起參加了此次展覽。25日，張裕在展覽現場啟動了首個世界蛇龍珠日，邀得多位品酒師對其紅酒點評。
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張裕在西班牙舉辦第二屆「世界蛇龍珠日」慶祝活動
由張裕公司主辦的第二屆「世界蛇龍珠日」慶祝活動，於2017年5月25日在西班牙首都馬德裡舉行。西班牙火腿大使弗洛倫西奧•桑奇德裡安應邀現場獻藝，嘗試用蛇龍珠的經典之作張裕解百納幹紅搭配西班牙伊比利亞火腿。專注於中國與西班牙商務交流服務的中西互利集團總經理卡洛斯•森提斯擔任主持人，向嘉賓介紹了「世界蛇龍珠日」的來歷和張裕解百納幹紅的特色。
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「世界蛇龍珠日」在港啟動 Vinexpo香港展會張裕成最大亮點
「世界蛇龍珠日」在港啟動 Vinexpo香港展會張裕成最大亮點 中國從此擁有了一個全世界獨一無二的葡萄品種節日。作為中國最大、世界第四的葡萄酒商，張裕公司憑藉多個極具行業意義的活動，吸引了眾多世界級葡萄酒明星級人物到場支持。活動現場星光熠熠，人氣爆棚。
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葡萄酒的前世今生
到了公元前15世紀，地中海東部與愛琴海一帶的商業葡萄酒產量已具有相當規模。進入公元以後，釀酒業也盛行於地中海地區，所以《聖經》中提到葡萄酒的次數不下165次。伊斯蘭教興起以後，由於教義中譴責葡萄酒是撒旦製造的邪物，致使北非和中東地區不敢栽植葡萄，但中古時代歐洲飲酒和釀酒的風氣依然盛行。