原標題：山打根，熱帶雨林之趣（圖）
吃飽飯消歇的長鼻猴
俯瞰山打根
華人市場售賣的鹹魚
海鮮售價讓遊人跌破眼鏡
黑葉猴剛出生時全身金黃，待3個月後才逐漸變黑
文/圖 賴書香
說起山打根，十有八九的中國人並不熟悉，但說起那出經典的日本電影《望鄉》，相信會有不少朋友會記起那位阿琦婆。電影中所訴說的阿琦婆，便是被賣到了山打根。這個城市，也因為那段鮮為人知的歷史，而成為當年日本眾多下層女性被迫遠赴南洋賣身的悲慘命運的見證者。
加裡曼丹島（Kalimantan Island）也譯作婆羅洲（Borneo），是世界第三大島嶼，位於東南亞馬來群島中部，一個島上同時有著馬來西亞、汶萊以及印尼三個國家的領土。山打根便是加裡曼丹島上馬來西亞沙巴州的第二大城市。
在地理位置上來說，這處於眾多熱帶風暴發起之處，卻在造物主的眷顧之下，常年不受風災的影響。美國女作家安琪·凱斯曾在山打根住過一段時間，她在自己的作品「 Land Below the Wind」（風下之鄉）中， 精彩地描繪了沙巴的風光。從此，「風下之鄉」的名號不脛而走，成為沙巴最著名的別名，而該作品中所指的風下之鄉，正正就是山打根。
A山打根的歷史
作為中國遊客，出國旅行最感興趣的莫過於當地華人的生活了。慶幸的是，我本身的母語便是粵語，而馬來語、客家話與潮州話都略懂一些，在當地華人圈子橫行也算是沒多少障礙，或者說，為我帶來了一些便利。在遊覽一座佛教寺廟的時候，這位廟祝老先生向我娓娓道來了山打根的歷史。
山打根的全盛時期，曾是全世界富豪最多的地方，是以輸出木桐和木材產品而盛名遠播的港口。中國的明朝時期，曾有很多南方的人被賣到山打根當苦力（俗稱「賣豬仔」），也就是目前當地華人的祖輩。1883年，英屬北婆羅洲渣打公司把山打根定為首府，可見當時地位之顯赫。可是二戰時期，整個城市就這樣被摧毀了，富豪全都逃到了異鄉，從此山打根的風光一去不復返，首府也因此轉移到現在的亞庇。
上世紀六七十年代是山打根伐木業興盛時期，帶動當時山打根經濟，許多富商都聚集於此，盛況空前，一時無兩，被冠以「小香港」之稱。伐木業目前已經沒落，取而代之的是水產業，捕獲的水產，除了供應本地市場，也出口到香港，臺灣，日本等亞洲地區，甚至遠至美國。東馬海域蘊藏著非常豐富的魚產量，雖然近年「網禍」（拖網）為患，但和西馬相較，其數量依然可觀，所以山打根也有「海鮮天堂」之稱。
在這個得到造物主庇佑的地方，熱帶雨林得以保存完好，這裡有很多獨有的動植物，是山打根不可多得的特產。最令山打根人感到驕傲的就是人猿了，這個與人類最為相近的生物每年都會吸引大量的遊客慕名前來觀賞，給山打根積累了不少的名氣。這裡不僅有全世界最大的類人猿保護區西比洛人猿保護區（Sepilok Orangutan Sanctuary），還有拉卜灣長鼻猴保護區（Labuk Bay Proboscis Monkey Sanctuary）。除此以外，熱帶雨林探索中心及海龜島保護區也在漸漸興起。
B紅毛猩猩樂園
西比洛類人猿庇護中心離山打根市區25公裡，佔地面積43平方公裡，處於風景宜人的熱帶雨林深處。自1964年，這裡便開始訓練受傷的，或者從小就被人捕獲的類人猿（紅毛猩猩）學習如何在荒野中保護自己。
如果要遊客自己去找類人猿，恐怕是不可能的事。還好保護區裡有個景觀臺可供遊客近距離觀賞紅毛猩猩們進食。紅毛猩猩們是自由散養在這片森林裡的，因此只有餵食時間，才能在遠遠地觀看。而一般餵食時間分早上11點和下午2點，錯過了就只能第二天來了。所以，大家都是很早就到了景觀臺等候，都希望早早的找到最佳位置便於拍攝。
在密不透風的熱帶雨林中等候著，不一會就大汗淋漓。工作人員來了，還帶來了滿滿一籮筐的香蕉，才把食物安放在餵食臺上，一些算準了時間埋伏在旁邊樹叢裡的紅毛猩猩們便如約出現。
C與長鼻猴的近距離接觸
由於這裡的樹木很多，使得山打根成為馬來西亞的最大的木材出口的港口，這個特產給馬來西亞帶來了巨大的經濟利益。
而在距離市區30公裡處幅員遼闊的油棕園，有這麼一片紅樹林。十多年前，油棕園的工人便住在這片紅樹林旁邊。有一段時間，他們發現每次出去勞作的時候，放在屋子裡的糕點總會莫名其妙被偷吃，終於有一天，他們偷偷藏起來，結果發現是幾隻鼻子長長的猴子進屋偷食。他們隨即向老闆匯報，華人老闆聽說後，建議他們不要趕跑這些猴子，反而是把住所騰出來，每天製作糕點放進去給猴子吃，長此以往，猴子越來越多，趕都趕不走，卻成為當地一大特色。
和在首府亞庇觀看長鼻猴有所不同的是，拉卜灣的長鼻猴是可以近距離接觸的。當然，這不代表你可以撫摸它，因為長鼻猴天生就是領地意識超強的動物，你友善的撫摸對它而言則是一種進攻行為。
每當飯點到來之時，投食員背著沉甸甸的糕點出現在投食平臺上，不少猴子從茂密的樹林中鑽出，開始享用它們的大餐。聚精會神的樣子，根本不理會棧道上對它們「垂涎欲滴」的遊人。它們性情相對溫和，只有在搶食時偶爾打鬧，只要各自有得吃，也就迅速相安無事了。不少遊人在站到它們身邊與之合影，它們也無所謂的樣子，並不主張肖像權。有趣的是，長鼻猴的鼻子大到會影響它們進食，因此，公猴在吃東西時需要用爪子將鼻子向上推開，看上去非常滑稽。
在拉卜灣長鼻猴保護區的B區，可以觀賞到體型小2號的黑葉猴。同樣，它們一點也不怕人，只要你是善意的，即使坐在它們身邊，它們也沒意見。
D熱帶雨林探索中心
山打根的沙巴林業部門管理的熱帶雨林探索中心(Rainforest Discovery Centre)，這裡矗立著150米長鋼索樹幕吊橋的原始熱帶雨林，也翱翔著250 種鳥類，是喜歡自然生態旅遊的朋友不得不去之處。熱帶雨林探索中心的賞鳥瞭望臺(Canopy Walkway)讓你可以觀賞沙巴特有的紅毛猩猩，以及各式稀有的鳥類。
目前為止，在沙巴州出現的鳥種記錄622個品種，在RDC這裡你至少能看到三分之一，也因此，讓這裡成為全球觀鳥者必到的觀鳥據地之一。
另外，在熱帶雨林探索中心之中也有舉辦健走探險的活動，無論是白天或是夜晚，參與在山打根熱帶雨林探索中心所舉辦的健走探險，絕對會讓您見識到世界上絕無僅有且多樣化的雨林生態。
E海鮮天堂
山打根是全沙巴歷史最悠久的捕魚城市，蘊藏著豐富的魚產量，因此也以出產海鮮而聞名，來到山打根旅行，可以從早到晚享受不同作法但美味可口的海鮮，不僅絕對新鮮，價格也絕對便宜。
這家隱藏在一片寮屋區裡的海鮮屋，每天早晨都坐滿了當地食客，海鮮已經成為山打根市民的食物架構中最重要的組成部分。
此外，你一定不能錯過山打根最出名的海鮮肉骨茶，海鮮肉骨茶是以肉骨茶的湯底，加上當地盛產的蝦肉、魚肉等海鮮，搭配出別具風味的獨特口感。
F最市井的菜市場
旅行不過是從自己呆膩的地方走到別人呆膩的地方。只有最市井、最接地氣的地方，最有真實的生活氣息。所以，我有一個習慣，就是每到一處地方便逛逛當地的菜市場。在有「海鮮天堂」之稱的山打根，我怎能錯過最有生活氣息的菜市場呢？令我頗為驚訝的是，這個菜市場與國內的市場不同，不僅集合了多民族的烹飪素材，還格外的清爽乾淨。
來山打根之前，就聽說沙巴等地的海鮮部分是由山打根運輸過去的，由此可以推斷，山打根的海鮮應該新鮮而相對便宜，根據實地考察，果真如此！且不說如龍蝦般「昂貴」的海鮮也不過50馬幣一公斤，光是市場裡幾塊錢馬幣就有交易的各種海魚和海螺便讓我極度垂涎。華人市場裡長度約在一米左右的鹹魚也不過28馬幣一公斤，各種海草海帶更是廉價得跟免費無異。
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