2018年,外賣行業累計入駐商家數達到400萬以上,這就催生了一個超過2000億人民幣的市場。2017年使用外賣軟體的用戶已經超過了3億,預計這個數字到2020年大概會超過6億。
然而,外賣平臺賦予了線下餐廳另一種生存方式,
也帶來了新的挑戰:賣家如何在更多的競爭對手中快速的抓住客人。
這個問題,我最近也是深有體會......
這兩天比較忙沒有做便當,到了中午只能拿起手機點外賣,
刷著刷著發現一家新開張的店,好評如潮,評價都上萬了!
我不禁疑惑,是什麼情況啊?
這才短短一個多月沒點外賣,為什麼突然冒出個這麼厲害的店?
與其他店相比,唯一不同的就是送一碗湯。
可外賣店家送的湯,跟學校食堂的湯也沒有多大差別,
為什麼獲得這麼多好評,出於好奇,我點了一份......
收到外賣打開的一瞬間,就讓我對這家店充滿了好感!
這碗贈送的湯,裡面有白蘿蔔,枸杞,幾塊鴨架子,浮油上面還撒著蔥花!
真的是我點過的外賣中,配湯最好的一次。
點開評價:
同樣是一碗湯,可是這家店卻收穫了諸多好評,可見是花了很多心思的,
白蘿蔔,枸杞,老鴨湯,除了趕上養生的大勢,還解決了很多顧客吃飯發乾,難以下咽的狀況......這就是吸引顧客的一個亮點!
其實外賣店家除了必須要做到的菜品味道和質量,
也可以在外包裝上花一些心思,
比如精緻的飯盒、筷子加紙巾、送一條口香糖、還可以附贈一張墊飯盒的紙,
其實上面印著自己店的廣告,豈不是一舉兩得。
很多心思不需要花費多少,最主要的是讓顧客感受到你的真誠和貼心!