明天就是聖誕節啦，雖然是西方的節日，但是不妨礙我們在平淡的日子裡為自己增添些許色彩，所以，我決定做一個聖誕氣息滿滿、有顏又美味的甜品，並將它與家人朋友分享，希望他們也能由此感受到美好和甜蜜。
我做的這款甜品就是聖誕樹鬆餅蛋糕啦，它有著好看的聖誕樹造型，讓你不出門也能擁有聖誕樹！光是看它的色彩搭配就已讓人食慾大開，不僅如此，它的口味也相當誘人，鬆餅鬆軟可口，奶油絲滑綿密，再加上香甜的草莓藍莓，真真的做到了甜而不膩！
今天就把這款聖誕樹鬆餅蛋糕的詳細做法分享給大家，無需烤箱，你能擁有同款美好哦！
【用料】
鬆餅：麵粉 100克 / 泡打粉 5克 / 抹茶粉 5克 / 牛奶 80克 / 雞蛋 1個 / 黃油 20克 / 細砂糖 30克
奶油：淡奶油150克 / 細砂糖 25克
裝飾：草莓 適量 / 藍莓 適量 / 糖粉 10克 / 小糖果 適量
【做法】
1、先將所有食材準備好，需要水洗的先洗淨瀝乾，需要稱重的先稱重，草莓可以提前對半切開；
2、接著將麵粉、牛奶、泡打粉、白糖、抹茶粉、雞蛋和融化的黃油一起倒進碗中；
3、用打蛋器Z字型攪動，將碗中的食材充分攪拌均勻，直至它們變成流動性麵糊；
4、取一個平底鍋，開始攤鬆餅，鍋中無需加油，開小火，舀適量麵糊慢慢倒進鍋中，使麵糊儘量保持圓形；
5、煎至鬆餅表面冒泡泡時即可翻面，翻面後大概再煎30秒左右即可；
6、重複上述步驟繼續攤鬆餅，倒入鍋中的麵糊逐次減少，將鬆餅攤成大小不一的形狀；
7、鬆餅攤好之後就可以來打奶油啦，將淡奶油和細砂糖混合打發，裝進裱花袋；
8、接著開始做聖誕樹，先取一張油紙鋪好，放上最大的鬆餅，然後擠上奶油；
9、繼續依次放上一層鬆餅、一層奶油、一層水果粒；
10、大概有4~5層鬆餅即可，最後擠上一層梯形奶油，再放上一顆完整的草莓和裝飾就可以啦；
11、將聖誕樹蛋糕全部擺盤好，用一些自己喜歡的彩色小糖果或巧克力點綴在奶油上面；
12、最後均勻撒上適量的糖粉，這樣一個好看的聖誕樹鬆餅蛋糕就完成啦。
如何在家就能擁有一顆聖誕樹的方法已經分享給你們啦，重點是這顆「聖誕樹」不僅好看還很好吃哦，不信的話你也來試試！
最後，喜歡這顆「聖誕樹」的小夥伴請幫忙點點讚和關注喲，感謝你們的支持！
#聖誕#
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