麵條是一種製作簡單，吃著方便，又有營養的美味，它湯汁鮮美，麵條柔軟勁道，尤其是在寒冷的冬天，沒有什麼比一碗麵，更能夠溫暖人心了！
然而開封的大街小巷遍布著各種麵館，因為我們愛吃麵，所以可以早上吃麵，午餐吃麵，晚上亦可以吃麵，還不帶重樣兒的！下面這些面你都吃過嗎？
百勝大將軍炸雞
無人不知無人不曉的大將軍炸雞，
在開封可是相當的紅火，
三家店面只有包公祠店內有麵食，
尤其是麻辣將軍面，
著實展現出霸氣的一面。
麻辣將軍面真的很重口兒，
麻椒與辣椒的完美結合，
香菇、薄豆腐塊兒、雞肉丁被醃製的醬香味，
搭配著青菜、豆芽的爽口，
攪拌起來吃確實很過癮，
老闆，再給我來一碗~
推薦：麻辣將軍面
地址：包公祠門口，向陽路33中東頭路南
百年面道
這家店雖偏僻了些，但一點也不影響生意，
不管什麼時候去，都是人山人海的，
環境不錯，服務態度很好，
最重要的是菜品品質不錯，
而且經濟實惠~
每次去必點的就是羊肉糊湯麵，
濃濃的高湯熬製，麵條勁道爽口，
店內所有的麵食全是師傅現場手工擀制，
吃起來像家的味道。
而且小店的菜味都不錯，
幾個朋友小聚，是個不錯的選擇哦~
推薦：羊肉糊湯麵、油潑麵
地址: 西坡街中段路東
大同刀削麵
這家「無聲」麵館在開封獨此一家，
因為店內員工一共八位，七位都是聾啞人。
店面收拾的很乾淨，環境很好，
不論菜品口碑還是服務質量，
都得到了大家一致好評，
真的很贊哦~
面不用說，勁道口感好，秘制的滷特別棒。
牛肉和豬肉都是大塊，關鍵是很爛，
牙口不好的朋友，肯定能滿足你。
這樣的天氣，來上一碗，
瞬間暖身，而且心情大好~
推薦：牛肉刀削麵、豬肉刀削麵
地址 : 西郊商場南200米路西
正宗郟縣王記餄餎面
在這附近住的朋友們應該吃過這家的餄餎面，
我估計還是有很多人不知道，
小店不算大，但環境乾淨整潔，
沒事來吃一碗，喝著小酒，
真的是享受人生啊~
正宗的餄餎面絕對是羊油炸出來的辣椒，
香而不辣，紅彤彤的一片看上去十分的誘人。
而且標配是放辣椒的，
如果不吃辣得提前跟店家打招呼不放辣椒，
不過味道也會差很多。
因為辣椒看著辣，其實吃起來不辣，是香辣的哦~
羊湯鮮美，味道濃鬱，
麵筋道彈牙，非常非常的爽滑。
推薦：羊肉餄餎面
地址: 康泰家園東門對面路東
樓洞拉麵
這家店應該說是略略的殺手鐧，
主要店面不起眼，很多人都不在意，
真的是在樓洞裡面，一家小小的攤位，
而且店家很任性，只中午營業，
每次去都得排隊哦~
香菇雞肉麵真的很贊，
面是師傅現場手工拉的，口感勁道爽滑，
都是大塊肉肉，還特別多，
辣椒香而不辣，裡面麻椒也多，吃起來特別過癮，
尤其是吃麵的時候，找店家盛碗原湯，
最後那口原湯進肚，
瞬間都覺得人生都是完美的~
推薦：香菇雞肉、番茄雞蛋（素的冬天不賣哦~）
地址: 橫店電影城往北20米路東
東苑面霸
這家位於宋門夜市，然而，
宋門夜市屬於目前為數不多外地人偏少的夜市啦~
因為好吃，有的人從大西郊跑來，
就為這一口兒~
最愛油潑麵，
清爽酸口兒不油膩，麵條筋道爽滑。
這滿滿的秘制配料澆上一大勺熱油，
刺刺拉拉的聲音看著就過癮。
再配著羊肉串，
吃到飽，絕對的心滿意足～
推薦：油潑麵、拉麵
地址: 宋門夜市十字口西南角
王氏拉麵百年老店
已經被好多小夥伴安利這家拉麵，
不管颳風下雨，
啥時候去都是，排！！隊！！
而且夏天不營業，就問你任性不？
店有點偏僻，但不影響你愛吃的心啊，
就算找不到，看到人多的地方，肯定沒錯！
咖喱味兒的拉麵，味道略重，
牛肉不錯，都是滷的腱子肉。
價格經濟實惠，真真的適合愛吃麵食的你們，
記住，來早點，省的排隊哦~
推薦：拉麵、刀削麵
地址: 梁園小學斜對面的胡同裡
手工臊子麵
這家店也夠偏僻，但味道挺好，
店不大，環境一般，
可能是在菜市場裡，人來人往的，
最主要經濟實惠，
好吃不貴的小館子哦~
臊子麵類似於扯麵的做法，
將發好的面揉成條之後碼放整齊，現吃現扯成細麵條。
配料挺齊全，麵條很爽滑勁道。
最主要的是量很足，
吃半碗就撐到不行啦~
推薦：臊子麵
地址: 大梁路萬寶東邊的小菜市場裡面150米路西
寫下來才發現開封好吃的麵館真不少
趕緊收藏起來留著去踩點吧~
最後，如果這裡沒有你們的最愛，自覺留言
告訴略略你心中最好吃的開封麵館吧
比心
攝影 | 略略、網絡
編輯 | 老卓