沒想到
我在煙臺的這些小麵館裡
吃到了溫暖與愛
果樹面一聽名字就知道是招牌擔當了,畢竟店名都來自於它,果樹面也叫明洞刀削麵,在韓國可是面類裡的扛把子!
最近天氣下降的飛快,如果能吃到一碗熱騰騰的果樹面,簡直美的不行!腸胃和心裡都熨帖得很。
面是手工面,十分勁道又有彈性,底湯是用豬骨經過幾個小時熬製成的,鮮美又濃鬱~
店鋪信息
【芝罘區萬達店】
電話:0535-211568
地址:西關南街6號(萬達廣場三樓)
【開發區永旺夢樂城店】
電話:0535-6962986
地址:長江路120號(永旺夢樂城2樓)
點擊下方文章了解更多~
酸湯魚面用新鮮檸檬煮的湯底,魚更是任性的只用無刺的龍利魚!魚肉嫩到入口即化,湯底酸爽感十足。面的分量很足,兩人份的喲~
店鋪信息
營業時間 | 11:30—14:00 17:30—20:30
訂餐熱線 | 18753559590
店鋪地址 |
1.煙臺總店地址萊山區迎春大街芳華園對面家家悅北距西,門頭朝東
2.煙臺大學店地址煙大路祥隆上市裡三樓313商鋪
3.芝罘區加盟店地址亞太婚慶產業園(婚姻登記處南30米)
4.開發區加盟店地址星頤廣場我家牛排後門斜對面
5.蓬萊市加盟店寶龍廣場3樓西北角
6.牟平區加盟店地址長途汽車站東門對面七天連鎖酒店樓下第一家
點擊下方文章了解更多~
熱騰騰的一大碗面呈上桌,似乎還能聽到它咕嚕咕嚕的呢喃,鮮嫩的魚片搭配筋道的麵條。其間點綴著蒜末、蔥段、鮮紅的辣椒,嬌豔欲滴,秀色可餐!
小巷見面家的食材都是老闆精選出來的,無刺巴沙魚與海底撈來自同一家供貨商。秘制酸菜醇香誘人,新鮮脆爽,絕對健康美味。
巴沙魚與金湯老壇酸菜相遇真正酸爽誘人!淋著金湯的手擀麵格外軟嫩爽滑,吃上一口,無比滿足。即使是老人和孩子也可放心食用。
店鋪信息
營業時間 | 11:00—14:00 17:00—20:30
訂餐熱線 | 15589529362
店鋪地址 | 萊山區步行街西面
點擊下方文章了解更多~
牛肉麵又叫做牛大,是西北人融入日常生活習慣的必要元素。而身處煙臺,正宗的牛肉麵非常難覓。中阿蘭的出現,是所有牛肉麵愛好者的一件幸事!
特色辣子油,西北味道不遠萬裡來到嘴邊!正宗牛肉麵的辣椒油是用甘肅甘谷產的辣椒麵熬的,顏色是微微發黑的深紅色才地道。
正宗的清真牛肉麵講究一清(湯清)、二白(蘿蔔白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(麵條黃亮),最後點燃食慾的就是這一把特色清真辣子油,完成了清真牛肉麵獨特的儀式感!
每一碗牛肉麵全部都是自己到窗口端的,平常老是會被超燙的碗燙到手,但是中阿蘭特製的碗帶有一個小把手,如此細心地設計,一股暖暖的感覺湧上心頭~
店鋪信息
訂餐熱線 | 0535-6201314
店鋪地址 |煙臺市芝罘區新安街1號
點擊下方文章了解更多~
臊子麵是中國西北地區特色傳統麵食,以岐山臊子麵最為正宗。臊子麵的配菜講究色澤搭配:木耳寓意黑白分明,雞蛋象徵富貴,蒜苗代表生機勃發。一口一口,根本停不下來!
三花家油潑麵的麵條寬扁而又筋道,蒜香,辣子味衝而又痛快,西紅柿雞蛋醬與肉醬結合其中香甜不膩而又別有一番風味,改變了油潑麵的單調,可稱為「豪華版」的油潑麵。
店鋪信息
營業時間 | 11:40—20:00
訂餐熱線 | 15854580467 18596155759
店鋪地址 | 芝罘區東關中街32號北河街與東關中街交叉口東30米路北
點擊下方文章了解更多~
Running Man同款拉麵是店裡點的最多的泡麵之一,連鍋都是電視同款。
面Q彈爽滑,拍完照泡了一會也不會軟爛,但還是建議趁熱吃。嘶溜一口,吸足了湯汁的面超級夠味,微微辣,超爽。
精緻的擺盤,一看就讓人食慾暴增。吃下這一口剛煮好的泡麵,超級滿足。
店鋪信息
訂餐熱線 | 15668059158
店鋪地址 | 煙臺市萊山區祥隆•上市裡1樓111號
點擊下方文章了解更多~
門店很不起眼,炸醬麵卻做的十足正宗,味道香甜,醬料豐富,一顆顆肉粒吃在嘴裡很有滿足感。
洋蔥作為贈送的配菜,蘸醬吃簡直清口解膩,搭配炸醬麵讓口齒保留著香醇的味道。
店鋪信息
訂餐熱線 | 13105207635
店鋪地址 | 煙臺市毓璜頂街道德合巷12號
煙臺最老字號的拉麵,也是現在煙臺人說的瘸子拉麵。
面薄、筋道、牛肉湯超級好喝,麵條根根分明,可以說是公認煙臺最好吃的拉麵。一碗湯喝下去味道鮮美,回味無窮~
店鋪信息
店鋪地址 | 煙臺芝罘區勝利路(近南大街)
萊山區迎春大街309號德遠購物中心F1
交警二大隊北300米
煙臺老麵館之一,口碑不錯,有很多老煙臺人都喜歡去點一碗熱騰騰的拉麵,再來幾個小菜。
不管冬天還是夏天,樂天家都能坐滿了吃麵的人!湯味醇厚,真的是一眨眼就全部吃完了!拌牛肉的味道也是遠近聞名的。
店鋪信息
店鋪地址 | 煙臺芝罘區桃花街毓祥百貨旁,南大街與桃花街路口北300米
芝罘區三馬路(近南山路小學)
芝罘區上夼西路107-5附近
幸福中路63號-0002
湯底濃醇,用心程度可見一般。紋路清晰的大塊牛肉,搭配著濃湯讓人心曠神怡。
好的湯底是湯麵的靈魂,加入了滋補中藥的湯底格外溫潤濃鬱,但多飲幾大口也不會有明顯的油膩感。
店鋪信息
訂餐熱線 | 0535—6686606
店鋪地址 | 煙臺市芝罘區南洪街27號
東方宮這家麵館,即使門口不好停車,但是慕名而來的人還是很多!工作日吃麵的人已經很多了,周末更是擠滿了人!
麵湯浸在麵條裡,一口下去汁水噴濺在口腔裡真的是一本滿足!麵條也是非常的勁道彈牙。
店鋪信息
訂餐熱線 | 0535-6775858
店鋪地址 | 萊山區清泉路77號
樂達選用新鮮深海龍利魚,本身便沒有魚刺,又經過秘制調料的醃製,口感更是爽滑剔透,吃起來特別暢快。
面採用的是雞蛋手擀麵,筷子粗細,通體光滑,口感非常勁道,久煮不爛,吃在嘴裡活蹦亂跳的,仿佛有生命一般……
有別於酸菜的酸,檸檬這也是獨特的配料之一,去腥提鮮,更增添了一種清新的芬芳。
店鋪信息
訂餐熱線 | 13589856802
店鋪地址 | 萊山區萬象城步行街中段1樓
骨湯清亮,麵條爽滑,配以培根肉和青菜,不僅好吃,還有很高的顏值。
中國蘭州牛肉拉麵是專屬於蘭州市政府的品牌,而隴魯閣是蘭州市政府商務局在山東唯一授權可以使用中國蘭州牛肉拉麵的餐廳。
隴魯閣的廚師均是從蘭州當地精心挑選層層選拔,技巧熟練之餘,百分百保證菜品色香味的正宗。
店鋪信息
店鋪地址 | 芝罘區萬達芝罘金街C3-126、127
北河街炒麵雖是個小攤,但已然成為煙臺特色,晚上經常爆滿,店主是夫妻倆,性格都非常隨和。
炒麵中的肉腸都是從喜旺直採的,炒麵所用的油也是龍大品牌,據說每晚都要開一桶新油。
來說說
在煙臺你最喜歡的麵館
在評論區和大家分享吧~