5月1勞動節
陪家人
5月9母親節
陪老媽
5月20情人節
陪情人
接下來
6月1兒童節
陪小孩
6月13父親節
陪老爸
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那現在就可以試試
放粽自己
先來一場
屬於吃貨自己的小長假吧!
盡情的吃!吃!吃!
臺灣的學生每年大考都在7月舉行,端午一般在6月,大考剛好在端午之後,所以考生都要包粽子吃粽子,意思是能順利地金榜題名。臺灣南部和北部地區之間在作法上亦存在著一定的差異,常被臺灣人稱作「南部粽」、「北部粽」。
不論南北,都有加入瘦肉、蛋黃,還有花生,甚至有鮑魚等海味。
另外,臺灣原住民亦有類似的食物,雖與漢人端午節習俗無關,但亦成為粽食新選擇之一。
而菜粽、鹼水粽、野薑花粽也各具特色~
北部粽常見的粽子做法:北部粽是先將糯米用紅蔥頭、醬油、鹽、胡椒等炒至八分熟,
再包以炒過的內餡如豬肉、豆乾、竹筍、滷蛋、香菇、蝦米、蘿蔔乾等,置蒸籠蒸熟。
粽子的米粒粒粒分明,具有咀嚼感,不會太黏膩。
吃的時候會沾一點醬料一起食用,北部粽最常被人說吃起來象是用粽葉包起來的油飯!
南部粽常見的粽子做法:用麻竹葉將生米、燙過的豬肉以及香菇、鹹蛋等配料包起來,用水煮的方式將粽子煮熟,
因為水煮粽子的米也較軟爛,吃的時候通常會沾肉燥醬汁、醬油膏、花生粉等醬料一起食用。
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臺灣南部同時有種以花生和糯米包製的粽子。
其煮法和南部粽相同為水煮粽。食用時搭配花生粉、香菜和醬油膏一起食用。
鹼水粽又稱甜粽,屬甜點類,以糯米和鹼劑包製,成品為黃色、有彈性、口感有彈性;
食用時通常淋上糖漿般的醬汁或直接沾白沙糖或黑糖。也有包紅豆內餡等,多種口味。
與漢人之粽外觀類似,稱為「阿拜」(排灣語:avay 或 qavay;魯凱語:abay;卑南語:avay),流行於魯凱、排灣、卑南等族。
選用芋頭粉、小米、糯米或高粱粉。內層包上肉餡、外緣先包上假酸漿葉,最後包覆以月桃葉。
新竹縣內灣老街上著名點心,以野薑花葉包上山地香菇、豬肉、糯米,蒸煮後食用,充滿野薑花香味。
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世界上最好吃的東西是什麼?可能每個人在每個階段都有不同的答案吧。
臺南有很多歷史悠久到不可思議的小吃店,
像是創立於1931年的「江水號冰店」、1954年的「金得春卷」、1947年的「福盛號碗粿」、開了65年的「無名豆花」……
而「再發號」直接掛出一塊招牌碾壓這些店家——百年肉粽。
一百年是人類非常執著的時間長度。
它意味著一個完整的世紀,意味著可能幾代政權的更迭,
意味著人類剛好無法企及的壽命。
所以我們本能地對那些超過一百年的事物懷有敬畏之心,
更不必說延續了一百多年的好味道, 這也是臺灣美食的底蘊。
因此臺灣所謂的古早味,可以理解為「懷念的味道」,
到了臺灣,你可能看到到處都有的這個詞,你要想嘗到正宗的古早味粽子,
在大陸那就一定要來[臺商總匯]商城看看。
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雖然距離端午只剩一個多月
但是對美味的懷念更加渴望 ,
為了讓咱們先品嘗到這粽香味
拼的就是實實在在的口味了
【臺商總匯】商城
專供大陸地區的「燒肉粽」
便是繞不過的真正美食
富利豐 臺灣肉粽禮盒 南部粽
富利豐食品是東莞首家取得生產許可證QS認證的臺資企業。↓↓↓戳下面視頻觀看
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(綠盒)南部粽、情義粽禮盒
(紅盒)南部粽、粽情粽義禮盒(橙盒)
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府城燒肉粽/櫻花蝦粽 8粒和10粒裝 順豐包郵
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產品規格、包裝、7種選項:
A:南部肉粽10粒+愛之味甜辣醬1瓶(泡沫箱)
B:北部肉粽10粒+愛之味甜辣醬1瓶(泡沫箱)
C:櫻花蝦粽10粒+愛之味甜辣醬1瓶(泡沫箱)
D:府城燒肉粽(南5個+北5個)10粒+愛之味甜辣醬1瓶(泡沫箱)
禮盒系列:
E:燒肉粽南8粒+愛之味甜辣醬1瓶(禮盒)
F:燒肉粽北8粒+愛之味甜辣醬1瓶(禮盒)
H:櫻花蝦粽8粒+愛之味甜辣醬1瓶(禮盒)
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廣東省內買滿3件包郵,廣東省外10件包郵
【產品規格】180-210g一粒,10個裝一件
【產品包裝】泡沫保溫冷凍包裝
【產品5種口味及配料】
1.原味粽:180-210g/粒-五花肉.香菇.蘿卜幹.金勾蝦.蛋黃.油蔥.花生
2.慄子粽:180-210g/粒-糖心慄子.五花肉.香菇.蘿卜幹.金勾蝦.蛋黃.油蔥
3.幹貝粽:180-210g/粒-深海乾貝.五花肉.香菇.蘿卜幹.金勾蝦.蛋黃.油蔥
4.八寶粽:180-210g/粒-香菇.五花肉.花生.蓮子.慄子.尤魚.蘿卜幹.蛋黃.金勾蝦
5.鮑魚粽:180-210g/粒-鮑魚.五花肉.香菇.蘿卜幹.金勾蝦.蛋黃.油蔥
【產品產地】東莞厚街臺灣百年傳承手藝,純手工製作!
來自臺灣,傳統風味,真材實料!
無論你身在何方,我們的關懷「粽」會陪伴你,
選我,沒錯,福宴手工粽!
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尚頂 臺灣肉粽(南部粽)
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產品規格:190克/粒,10粒每包
豆沙粽配料:糯米、紅豆、黃油,150-160克/個
蜜棗粽配料:糯米、蜜棗 ,150-160克/個
綜合裝:肉粽6個,紅豆豆沙粽2個,蜜棗粽2個
肉粽:採用江蘇圓糯米,加上上等的溫體五花肉,開洋,油蔥,香菇,蛋黃,花生米,精製而成品質保障,按國家標準生產。
生產許可證編號:SC11132128400960。
肉粽推出折扣價和優惠送贈品,
每一個屬性有2種選擇,二選一,注意選項
訂購2包:①種:折扣價212元、
②種:贈送糯米腸1包。
訂購3包:①種:折扣價315元、
②種:贈品香腸1包。
訂購5包:①種:折扣價515元、
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訂購10包:①種:折扣價990元、
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訂購15包:①種:折扣價1440元、
②種:贈品香腸2包、糯米腸1包、貢丸3包。
訂購20包:①種:折扣價1880元、
②種:贈品香腸3包、貢丸6包。
新口味:鮑魚肉粽,配料:乾貝、 鮑魚 、五花肉 、蛋黃、 板慄、 香菇、 花生米、 油蔥、 開洋。
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一品福粽情粽意正宗臺灣口味粽子 10個裝
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品名:臺式八寶粽
規格:180克/個x10個/組
附贈:臺灣原裝進口愛之味甜辣醬一瓶(165g)
整組泡沫保鮮箱發貨包郵
臺式八寶粽180克/個x10個/組 包郵
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臺灣南部肉粽、海鮮、素粽、鹼水粽 10個/箱
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產品規格:
有4種口味選擇:海鮮、原味、素粽、鹼水粽各10顆一箱。
1、A款:海鮮味
內餡:糯米,五花肉,香菇,幹貝,蝦仁,鹹蛋黃,花生,油蔥,,粽子重量:200克。
2、B款: 原味(去海味)
內餡 : 糯米,五花肉,香菇,鹹蛋黃,菜蒲,花生,油蔥,,粽子重量:180克。
3、C款:素粽
內餡:糯米,香菇,花生,蘿蔔幹,豆輪,油蔥,,粽子重量:200克。
4、D款:鹼水粽
內餡:糯米,堿水。粽子重量:150克。
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臺式八寶粽 180g/10粒/盒
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發貨時間:星期一至五發貨,星期六日不發貨。
福建省內包郵,其它地區均每一盒收15元運費。
產品規格:每粒180g,10粒/盒
配料:糯米、精選鮮豬肉、蛋黃、板慄、香菇、花生、蔥、開陽、調味料。
保存方式:-18度C冷凍保存。
保質期:1年
烹調方式:
1、蒸:需先解凍,然後隔水蒸30分鐘左右即可食用。
2、微波:自然解凍後,盤中放少量水,高溫微波8分鐘即可食用。
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老士林燒肉粽180g/(10粒) 包郵
豬油炒糯米,真正的臺南風味,
香糯Q彈,用料實在:
糯米/蝦仁/乾貝/蒜酥/紅蔥頭/蘿蔔丁/
花生/香菇/滷肉/蛋黃/香辛料。
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一碗熱騰騰的排骨湯
是很多人的最愛
你有沒有過一種經驗?
吃到一道菜後終身難忘!
在我小的時候吃過一個湯,
它叫做排骨酥湯!
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排骨在炸過之後,再煨到湯裡面,它與香菜、蘿蔔相結合的味道,
使我現在都難以忘懷!
而且只要我看見它,我一定會把它全部消滅!
今天,我們來特別介紹這道臺灣的美味"排骨酥湯"!
排骨酥湯
排骨肉質鮮美
蘿蔔清爽多汁
一款非常適合冬季排骨湯
想吃了嗎?
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臺灣還有一道極鮮又好吃的美食花枝羹冬粉,
在寒冷的夜晚中來一碗小卷冬粉會讓你美味到天亮 ,
喜歡辣的親們 ,
加一勺你最愛的辣椒醬 , 那就太完美了!
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一款非常適合冬月辛苦疲憊的你
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臺灣美食綜合湯包8款規格與品項:
共8款,每一款450克/包!
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鮭魚味增湯x1,蟲草雞腿湯x1、
蒜頭雞腿湯x1,花生豬腳湯x1,
當歸鴨腿湯x1,浮水魚羹x1、
四神湯x1、香菇肉羹x1,
想吃了嗎?
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美食料理包組合裝
3款各6包共18包 順豐包郵
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3款料理包組合裝
產品內容:
1、黑椒雞柳料理包x6包,150±/包
2、紅燒牛腩料理包x6包,180±/包
3、雞絲飯料理包(不包含飯)x6包,130±克/包
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滷肉飯,滷肉飯,第一個字便為「滷」。
根據《新華字典》的釋義,應為「用鹽水、醬油等濃汁製作食品。」
但在這裡,更有一層香的含義。
滷肉飯,似乎更適合團圓的節氣,在每一個凜冽的,寒冷的,飢餓的時刻,
滿足人們的口,填滿人們的胃,安撫人們的心,讓人體驗那豐腴的美好。
人們形容滷肉飯,多會冠以「獨家」、「秘制」二字,
街上店面林林總總的招牌更是如此。
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滷肉飯,雖然需得時間的熬煮,似乎更適應都市人忙碌的節奏,
它有一妙處便是耐冷凍儲存。
在那些不想做飯又不知道點什麼外賣的日子裡,
拿出一包熱透,再煮上一鍋熱氣騰騰的白米飯,
那份滿足感,不言而喻。
而現在有了[臺商總匯]商城後 ,
根本不用下廚,在家足不出戶,
也能隨時擁有好吃到舔碗的臺式滷肉飯!
燙個青菜加個蛋,店裡賣的也不過如此。
看看同學們的真實返圖↓
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正是因為這種最接地氣的體驗,滷肉飯個性隨和又有一種豪放。
它既可以是平凡日子中的一頓家常便飯,
也可以是不遠千裡,只為吃到這一口的執念。
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肥瘦搭配的精選肉
加上秘制的滷煮醬油
煮出來的滷肉飯肉嫩不燥
汁多能拌到每一粒米飯
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推出上海最出名餐廳的臺灣美食
讓親們也能這獨特的味道
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