脆皮豆腐丸子
脆皮豆腐丸子（12+）1豆腐是最常見的豆製品，其營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6等。它的高胺基酸和蛋白質含量使之成為穀物很好的補充食品。有補腦健腦、生津潤燥、清熱解毒的功效。
原料：豆腐、澱粉、黑胡椒粉。
做法步驟：
第1步、準備食材：豆腐1塊，澱粉1大勺，黑胡椒粉2克。
第2步、豆腐衝洗乾淨放入碗中搗碎，加入澱粉鹽和黑胡椒粉拌均勻。
第3步、拌均勻後捏成丸子待用。
第4步、油鍋冒小氣泡改小火。
第5步、放入豆腐丸子炸至金黃即可。
第6步、全部炸好。
第7步、搭配上孩子們最喜歡的番茄醬完美。
第8步、成品圖。
第9步、成品圖。
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