隔著淺淺的臺灣海峽，大陸在這邊，臺灣在那邊，雖然隔了海，但是臺灣仍然是中國領土的一部分。臺灣很小，臺灣也很大，從城市到鄉村，高山到大海，峽谷到湖潭，每個地方都散發著不同的風情，值得細細品味。走進臺灣，跟著fei琪一起尋味臺灣！
NO.1臺灣滷肉飯
臺灣的飯食小吃花樣繁多，不過要說其中最為著名的，當然要說滷肉飯。據說，風味獨特的滷肉飯，全中國只有臺灣人會做。滷肉飯，又被稱為魯肉飯，是臺灣的小吃之一。滷肉飯的特色在於肉醬和肉汁，它們是製作的關鍵部分。滷肉飯在臺南、臺中、臺北的製作方法和特點有很大差異。要想知道有什麼差別，那就去臺灣看看吧！
NO.2大腸包小腸
大腸包小腸其實就是你們想的，用大的腸裹住了小的腸，大腸包小腸的糯米腸、香腸，通常都先經過炭烤，而糯米腸切開後，也會再塗抹醬油膏等醬料。是臺灣1990年代興起的一種特殊小吃，臺灣早年的開放，使得其與世界接軌，它與美國的熱狗有異曲同工之妙。奇妙的中國熱狗，真是稀奇！
NO.3生煎
生煎又叫做生煎包子、生煎饅頭，是流行於上海、浙江，江蘇及廣東的一種特色傳統小吃，廣受國人喜愛，材料有麵粉、芝麻、蔥花、豬肉、肉皮凍等。聽說它原來是茶樓、老虎的兼營品。形態飽滿，上半部有黃澄澄的芝麻和碧綠的蔥花，鬆軟適口，下半部包底金黃脆香；餡心湯汁飽滿、味鮮濃鬱。fei琪最喜歡吃牛肉味的，很好吃！
NO.4棺材板
棺材板，是臺灣一道非常有名的小吃。聽起來很可怕，但是吃起來味道好好哦！它的前身是用西式酥盒加上雞肝等中式配料做成的。一開始不稱棺材板，叫雞肝板。它的發明者是臺灣一位姓許的師傅，名叫許六一。這個小吃最早出現在臺南，後來，在臺灣各個地區都很受歡迎。讓我們看看臺灣棺材板什麼樣子吧！
NO.5珍珠奶茶
珍珠奶茶又叫做波霸奶茶，簡稱珍奶，是一項流傳於臺灣的茶類飲料，將粉圓加入奶茶之後，就成為珍珠奶茶。由於口感特殊，所以相當受到青少年歡迎。珍珠奶茶是臺灣「泡沫紅茶」文化中的一種，雖然只是在奶茶中加入木薯粉圓，但卻成為臺灣最具代表性的飲料與小吃之一。珍珠奶茶處處有，正宗還數臺灣奶茶！
NO.6鳳梨酥
鳳梨酥相傳最早起源於中國三國時期，其鳳梨閩南話發音又稱「旺來」，象徵子孫旺旺來的意思。而鳳梨亦是中國臺灣地區祭拜常用的貢品，取其「旺旺」「旺來」之意，所以在當代臺灣婚禮習俗中，也是廣為應用，深受民眾喜愛。
NO.7彰化肉
彰化肉圓是臺灣彰化縣的特產，據說是彰化市的一名肉圓攤業者吳許水桃所創。肉圓外皮多以甘薯粉製作，內餡視各家口味不同而有差異，但多數店家用豬後腿肉製成的絞肉，佐以香菇為主。 調理方法先將肉圓連同容器放入蒸籠蒸熟，固定外型，待食用時，再油炸而成。
NO.8薑母鴨
薑母鴨起源於福建泉州，而後傳至中國其它地區乃至海外，是福建一道地方傳統的名小吃。它既能氣血雙補，同時搭配的鴨肉有滋陰降火功效。美食中的藥膳滋而不膩，溫而不燥，適合於秋季和冬季食用。
其實臺灣美食還有很多，需要咱們有一雙發現美食的眼睛！