世界上有非常多奇特的飲食，每個國家都有自己的特色，因此造就了世界飲食的豐富多彩。在日本菜裡，有一個菜品的名字經常出現，基本是日本人每餐必須品——天婦羅。
就像韓國人餐餐離不開泡菜一樣，日本人也餐餐離不開天婦羅。
那麼「天婦羅」到底是什麼？
第一次聽到這個名字我還期待來著，結果只是炸吃的，常見的天婦羅有蝦、茄子、蓮藕等，不太常見的就看當天大廚想炸什麼了，比如能拉絲的芝士天婦羅、壽司天婦羅、韭菜天婦羅、奶油天婦羅，等等
炸蝦天婦羅
蔬菜天婦羅
拉絲芝士天婦羅
日本人萬物皆可天婦羅體現在努力實現自身價值的大廚們身上：
腦洞大開的料理人並不滿足於常見的魚蝦類天婦羅，而是開發了雞肉天婦羅、牛肉天婦羅、豬肉天婦羅、柿餅天婦羅、雞蛋天婦羅、納豆天婦羅、壽司天婦羅、楓葉天婦羅、梅花天婦羅、饅頭天婦羅，當然還有冰淇淋天婦羅……至於味道，只有親自品嘗才會知道。
楓葉天婦羅