小微作為資深吃貨，鑽過成都卡卡角角，一根舌頭吃遍川菜。不過新年第一盤要帶大家試吃一哈成都的烤魚「新生」－滿噹噹。
烤魚，是一種發源於重慶巫溪縣，而發揚於萬州的特色美食。在流傳過程中，融合醃、烤、燉三種烹飪工藝技術，充分借鑑傳統川菜及川味火鍋用料特點，每一種味型獨創一派，自成風格，讓人百吃不厭。
在成都，除了火鍋以外，烤魚也是炙手可熱的美食之一。滿噹噹原炭烤魚，吸取重慶烤魚之精髓，潛心研究了中國八大菜系從烹飪手法上大膽創新。
融合烤、燉、涮技藝，更秘制專用調味配料，總共打造出8大經典烤魚味型，每一種味型獨創一派，自成風格，贏得全川人民的喜愛！
看這架勢真的是滿噹噹的魚魚魚趕腳，門口自帶閃光的小魚兒有種隨意海底放肆遊動的即視感。
烤魚店屬於四面鏤空的面向大家，一共有兩個門，敞亮的環境下中式復古的集成吊燈顯得特別有韻味。
還有民族風情的元素也集合在裡面，給小夥伴們同樣帶來了不一樣的體驗。
主打烤魚，一共有8種口味，香辣、藿香、泡椒、仔姜等多種選擇，適合不同的人群。
香辣烤魚
最經典的烤魚，濃香味辣，肉美汁鮮！
泡椒烤魚
泡椒的熱辣與烤魚巧妙融合，魚肉鮮嫩，口感獨特，滿噹噹的美味！
鮮椒仔姜味烤魚
由滿噹噹特別推出的特色品種，鹹鮮帶辣，有一股鮮辣椒的清香味。子姜附有姜芽，可用作菜餚的配菜或醬醃，味道鮮美，既是很好的調味品和健康食材。
烤魚發展至今，薈萃了各式各樣的烹烤製作方式，吸取了各大菜系的精華之處。在成都，探魚、爐魚、烤匠等外來品牌風生水起。
但作為本土品牌的「滿噹噹」保證活魚現殺，我們更懷念的是等待的過程，看著師傅在明火爐翻烤...或許有一定年齡和閱歷才能讀懂這「烤魚」的真正含義。
另外，滿噹噹跳水蛙也是點擊率極高的菜，仔姜的味道一般都特別受喜辣族的妹紙們喜愛。
白嫩嫩的美蛙看似沒有任何巨辣的口感，一口下去從頭到腳都要辣到飛起的節奏，蛙肉超級嫩，基本輕微動動小牙齒就會融化掉。
話說新年來場「年年有魚」是不是絕好兆頭呢！
約哇？
一、試吃時間:
2016.1.7（周四）18:30
三、電話：028-86616602
1、將本條信息告知你的小夥伴，反饋小微你「想吃」宣言+姓名+電話；2、歡迎加入微成都試吃體驗美食QQ群：392331749成為資深吃貨；3、小微將抽取10名運兒，周三晚10點在微成都微信「好吃」欄目公布免費試吃中獎名單哦！微成都微信網友QQ群：392331749
歡迎加入小微的大家庭~
暗號：小微我愛你
歡迎關注微成都 / 微信 / 微博
在成都，愛成都；無距離，有力量。
版權說明：轉載微成都微信務請註明出處