大家好我是雲南小胖哥，吃人參果要去皮嗎？針對這個問題小編收集了很多資料做了個總結：
首先人參果是一種高營養、高保健價值的水果，可直接洗淨了食用。那麼吃人參果的時候可以吃皮嗎？我們給出的答案是，可去可不去，不過去皮之後味道會更好一些。去皮之後的人參果，吃起來是甘甜爽口的，而如果連皮一起吃，可能會影響到口感。
也就是說吃人參果可以不削皮，人參果的果皮是可以吃的，它沒有毒性，而且它還含有多種礦物質和維生素，平時食用以後能為人體補充身體必須的營養成分，但是人參果果皮的口感並不好，平時食用人參果時如果不去皮，會感覺人參果有種怪怪的味道。
z當然了，如果覺得連皮一起吃更好吃的話，也可以直接洗淨了吃。但是注意一定要洗淨哦，避免皮邊上有其它細菌也隨之進入到我們的腸胃中，但是一般情況下是不會有問題。 但是其實去皮或者不去這一點大家完全全可以按自己的品味需要去具體選擇。 但是一定要洗了食用。
最後告訴大家一個事情現在大多數電商發的貨都是7-8分熟，如雲南石林的人參果發到北京剛剛好，但是還有不熟的你可以放置幾天就可以食用了。還有一個問題那就是買人參果選擇的時候要選擇圓果，圓果比長果甜度高，這個是我統計了很多數據大家都這麼反映，都選擇圓果多，因為長果他其實是菜果，但是不是好吃，可以炒著吃。
來看看一些醫學專家的意見：人生果皮是真的能吃的，他能對人體產生一定的養生保養功效，並且能提高人體的免疫力，增加人體對一些疾病的抵抗能力。特別是對於老年人和兒童，專家認為適時適量吃一點，能夠延年益壽，促進成長和發育，建議有條件的朋友多買一些人生果，送給親朋好友。朋友家人身體的健康是我們追求的最大欣慰。小編收集來的這些情報很辛苦，進來記得關注下小碗紅糖。