6月11日米家新品發布會上,小米創始人兼CEO雷軍與鋒味控股創始人謝霆鋒聯袂登臺,宣布小米米家與鋒味達成跨界合作,正式推出首款聯名定製智能產品——米家電磁爐套裝鋒味定製版,並將聯合打造《米家鋒味秘籍》等精品美食內容。
鋒味是由謝霆鋒創立和主理的高端生活方式與美食文化IP,自創立以來,鋒味一直致力於建立東西美食文化的一個橋梁, 將中國傳統美食文化推廣至全世界,也把西方文化融合美食帶進來。鋒味創立的初衷是在平凡的生活中有自己的想法,這也是鋒味最終選擇跟米家合作,推出定製版電磁爐產品的初心。
此次發布的米家電磁爐套裝鋒味定製版,包括了專屬定製的米家電磁爐、米家煎鍋,具有雙頻持續火力、99擋細膩火候調節、溫感探頭直達鍋底、配備華福不粘鍋耐磨塗層等功能特點,同時還可與手機聯動,支持100+烹飪模式,並特別定製了鋒味57℃低溫慢煮牛排擋,恆溫鎖定更為精準有效。此外,還將有精美的《米家鋒味秘籍》食譜畫冊隨包裝贈送,內含鋒味為忙碌的年輕人特別製作的五道私房菜食譜。
米家電磁爐套裝鋒味定製款的推出,是米家在智能廚電領域的一次全新跨界嘗試,它闡釋了「未來智能廚房=智能硬體+精品內容」的全新模式願景,有望改變傳統廚電缺乏智能聯動與優質內容的行業狀態。米家電磁爐套裝鋒味定製版將於6月12日14點,在小米商城、小米之家開啟眾籌,零售價499元,眾籌價僅449元。
硬體跨界創新:99擋精準微調控溫,特別定製57℃低溫慢煮牛排擋
米家電磁爐自發布一年多來,陸續斬獲了日本G-mark、德國IF和德國Reddot三項國際頂尖大獎,憑藉極簡設計、創新品質與智能聯動等亮點,一舉成為電磁爐品類中「高顏值、高品質、高性價比」的爆款產品。
此次發布的米家電磁爐鋒味定製版延續了Mi-Look設計風格,在黑晶面板上特別定製了鋒味logo絲印,保留高顏值的同時,又展現了聯名款的獨特性。
傳統電磁爐的工作方式會使加熱出現間歇性,溫度並不穩定,而米家電磁爐採用了雙頻火力加熱技術,只需輕輕一轉旋鈕,就能精細調節火力,火力檔位為0-99擋無極微調,由此高溫高頻實現爆炒火力,低溫低頻穩定加熱,實現如灶火一般的烹飪體驗。同時,在精準控溫上,相比傳統電磁爐將感溫探頭放在面板內部的設計,米家電磁爐採用外置金屬感溫探頭,可直達鍋底,精準測出鍋體溫度,有效解決了傳統電磁爐測溫與實際烹飪溫度差異較大的難題。
得益於靈敏的感溫探頭與雙頻加熱技術,米家電磁爐在製作低溫慢煮食材時表現優異。 低溫烹飪是產出美味的重要一環,米家電磁爐可支持40℃-80℃低溫慢煮功能,電磁爐可實時感知鍋內溫度並自動控溫,通過恆定水溫下持續加熱,減少在烹飪過程中水份和重量的流失,充份保留食物的營養成分,輕鬆煮出美味可口的美食料理。
該功能也深受鋒味控股創始人謝霆鋒喜愛,他親自參與了米家電磁爐鋒味定製版的產品定義,並專門設計了「鋒味57℃低溫慢煮牛排擋」,用戶在電磁爐旋鈕上點選該模式,即可上手製作汁水飽滿、口感軟嫩的慢煮牛排。
此外,米家電磁爐鋒味定製款的操控方式採用了OLED 顯示屏的三合一操作設計,旋鈕是屏幕、按鈕,同時也是電磁爐的開關。單擊主旋鈕,米家電磁爐就會開啟並自動進入火力模式,左右旋轉調節火力就能直接使用。同時用戶最常用的火鍋、蒸煮、湯粥、炒菜、煎炸等模式,都加入了默認程序,單擊功能鍵就能通過旋轉主旋鈕自由進行切換,系統會自動調出所需的溫度,並在加熱過程中不斷優化,不常下廚的小白也能輕鬆上手。
米家電磁爐鋒味定製套裝,不僅包括絲印定製版的電磁爐,還包括鋒味米家煎鍋,以完整工具裝備為鋒味專屬食譜保駕護航。米家煎鍋鋒味定製版採用4mm厚合金基材,多層結構設計,受熱更均勻;使用美國華福eterna不粘鍋塗層,多層含鈦加固塗覆持久耐磨,它更好的結合了不粘塗料與耐磨性,炒菜防刮傷、同時食材不沾鍋體;底部均採用焊壓技術,貼覆上高導磁不鏽鋼,可獲得優良的受熱效果,日常所見的全部加熱源,明火燃氣、電磁爐、電陶爐等均可順暢使用;此外,矽膠防燙把手設計極簡,配有鋒味logo,同時配備隱藏式大尺寸懸掛孔設計,安全守護更省空間。
精品內容+智能操控:專屬定製「鋒味」私房菜,讓年輕人愛上智能廚房
缺乏烹飪鍛鍊機會的年輕人,在快節奏的都市生活節奏中,會越來越需要更智能、高效的智能廚電,來提高日常飲食品質。
米家電磁爐鋒味定製版通過與手機APP智能聯動,用戶不僅可以一鍵同步最新烹飪模式,親手烹飪花樣美食,更能根據自身需要,為不同食材的烹飪過程設置不同時間和溫度,將每一種食材都煮出你所需要的營養和口感。通過專業營養師的調配,米家電磁爐已研發出 100+ 健康烹飪模式,滿足用戶多樣的美味需求。
值得關注的是,此次米家與鋒味此次跨界合作也專門推出了精品食譜內容——《米家鋒味秘籍》,內含鋒味為忙碌年輕準備了5道私房菜,分別是臘麼精神的歐姆蛋、幸福的三文魚、今日好棒加雞腿、57℃ 自然醒排以及勤勤啃啃的排,並有詳細食譜和美食製作視頻。
為了更好的視覺呈現,本次《米家鋒味秘籍》由謝大廚親自在北京的鋒味實驗室現場錄製食譜視頻,高端專業的透明廚房場景也為展現美食製作過程增色不少。用戶可以在米家APP、知吾煮APP等手機應用的鋒味專區查看《米家鋒味秘籍》,隨時可以跟著鋒味學做私房菜,後續小愛音箱也將上線該食譜秘籍的優質內容,可通過小愛同學一句話喚起做菜食譜。
可以說,米家電磁爐套裝鋒味定製版完全不同於傳統意義上的普通電磁爐,它是米家在智能廚房領域的一次全新跨界嘗試。通過這種「智能硬體+精品內容」的新模式,它可以讓用戶更加專心於烹飪,讓每一次的烹飪都更加簡單,深度體驗智能廚電的全新玩法。
米家電磁爐套裝鋒味定製版目前已經在小米商城火爆眾籌中,眾籌特惠價449元,正式零售價為499元,感興趣的米粉朋友記得來小米商城看看。