盤點沙縣小吃最受大家喜愛的食物,柳葉蒸餃上榜,你最喜歡那種?

2020-12-13 美食熟客

盤點沙縣小吃最受大家喜愛的食物,柳葉蒸餃上榜,你最喜歡那種?

大家好,我是你們的老朋友美食熟客,很高興再次見到大家。小吃想必大家都不會陌生,基本上每個人都會有自己喜歡的,反正是絕對不會只有一種,小吃有的已經有很久的歷史,有的卻是後面才發展的,總之它們的味道是各有千秋,而在民間一直有一個小吃的排名,作為小吃裡面的「三巨頭」,蘭州拉麵、沙縣小吃和黃燜雞米飯一直以來都是對方的競爭對手,基本上都是在一起的,有一個就會有兩個,特別是在學校的旁邊,三家店基本上都是很一起存在的。

其中沙縣小吃的口味相較於另外兩種來說是比較清淡的,不過它勝就勝在它裡面的食品種類比較的豐富,所以你在吃的時候會有不同的選擇,而在沙縣裡面有那麼幾樣食品是十分受到大家的歡迎的,今天小編就來和大家說說沙縣裡面那些食品,一起來看看你喜歡吃的有沒有上榜吧!

柳葉蒸餃

去沙縣吃東西,基本上都會點的就是柳葉蒸餃了,點一份蒸餃不僅上餐的速度快,吃起來味道也是相當的好,裡面的蒸餃和外面賣的那些又是不一樣的,裡面包的是肉和胡蘿蔔,皮晶瑩剔透的,但是吃起來又很有韌性一樣的,配上一點香醋和辣椒油等調料,真的是可以吃上好幾籠,味道非常不錯,受到了很多人的喜愛。

花旗參烏雞湯

反正小編我每次去沙縣吃東西都是會帶點上一份烏雞湯的,有時候還會專門去買一分烏雞湯來喝,每次在喝烏雞湯的時候都會特別的滿足,整個吃到嘴裡面的時候,湯裡面的雞肉的香加上藥材的的藥膳一下子就散開來了,湯汁濃鬱入味,雞肉軟爛入味,總之就是好喝就對了,就是價格有那麼一點點的小貴且分量並不是很多,希望可以出一個加大版的。

飄香、蔥油拌麵

在你比較餓的時候想要吃一份可以填報自己肚子的東西,這時候你可以選擇一下沙縣裡面的拌麵,不管是飄香拌麵還是蔥油拌麵,味道都是相當的好,雖然看上去其貌不揚,就是在煮好的麵條上面加了一點點綴的蔥花和一些醬料,但是在吃的時候真的就是很香,一股很濃的香油和花生醬的味道就這樣在你的嘴巴裡面瀰漫開來,不過對於太喜歡吃麵的朋友來說會有一點膩,就我個人而言,覺得這個吃起來比較的幹、很噎人,還有就是到後面的時候就沒什麼味道了,就是一坨白面,就算是提前拌好的,也有一小部分的麵條是沾不到的,所以這個時候你最好是買個湯來搭配著吃。

扁肉

以前我一直將它叫做混沌,因為在外面吃的那些菜譜上就是這麼寫的,但是在吃的時候又覺得明顯的和混沌是不一樣的感覺,直到後面我才知道這叫做扁肉,一層薄薄的外皮甚至都能夠看到裡面的肉,而裡面的肉就像是要爆開了一樣的,那是相當的多,吃起來十分的有嚼勁,還很有彈性,而裡面的清湯看似很清淡,實則味道很足,搭配在一起十分的妙,據說這個肉是經過上千次的敲打才得到的。

好了,除了上面所說的這幾種,其實還有像炒飯、炸餛飩、雞腿飯等等,當然並不是這有這些,還有就是上面所說的只是我小編我在外面的叫做「沙縣小吃」的店裡得來的結果,至於像網上說的什麼燒麥、豆腐丸、米凍皮、泥鰍粉乾等等,至少在菜單上是沒有見到過的,或者說是沒有注意過,而且我也沒聽過。

那麼沙縣裡面的各種食物,你最喜歡吃的又是哪一種呢?歡迎大家在評論區進行留言分享,我們下次再見!

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