給差評就報警,霸道總裁狗不理的經營之道

2020-12-06 科技狐

誰能想到,這年頭你出門吃飯打個差評,都有可能惹上事兒。

這不,昨兒有一個叫 「 谷嶽 」 的微博博主就攤上事兒了。

不過就是給 「 狗不理包子 」 的王府井總店打了個差評,誰知道這包子鋪居然直接報了警

事情是這樣的。

9 月 8 日,微博博主 @谷嶽 在微博上發表了一則狗不理包(王府井總店)的探店視頻,並在視頻裡給了差評。

其實谷嶽之選擇這家店做視頻,本來也就是按著最低評分為標準找的店。

主要也就是想帶大家看看,這家在大眾點評上評分為 2.85 分,幾乎已經是王府井地區墊底的餐廳,到底有多差。

按理說,狐妹吃過的包子最貴也就是二十多塊錢一籠。

要不說是傳統老字號 「 狗不理 」 呢,一籠醬肉包 60 塊,再加一籠豬肉包也就差不多快要 100 塊了。

貴就貴點吧,起碼好吃也還說得過去啊。

但是在視頻中,谷嶽給出的評價是:醬肉包沒有真材實料還特別膩。

豬肉包皮厚餡少,還有點粘牙。

最後的總結就是:「 要說難吃也沒那麼難吃,這種質量 20 塊差不多,100 塊兩屜有點貴。」

然後呢,就是感覺吃完有點膩。對於服務差,其實並沒有那麼強的感覺。

一條三分多鐘的探店視頻,本來也沒什麼特別的。

特別就特別在,這條視頻被 @北京人不知道的北京事兒 轉發出來沒多久,「 王府井狗不理店 」 居然用微博發了一條嚴正聲明。

語氣嚴肅又鄭重地表示,該視頻所有中傷言論均為不實!你們侵犯了我的名譽權得給我道歉!

還表示自己現在已經報警了!你們吃不了兜著走!

然後這件事兒就突然炸了。

下午狐妹看見這條熱搜的時候,它已經衝上了熱搜榜第二。

說實在的,我剛看到這條狗不理報警上了熱搜的時候,還以為這位博主對 做了什麼惡意中傷、大逆不道的事兒呢。

忙不迭找來視頻準備吃瓜,一看傻了。

這,這也叫惡語中傷??這年頭,難道吃飯嫌不好吃給個差評都不允許了嗎?

不過值得注意的是,現在在微博上已經搜不到 「 王府井狗不理店 」 這個用戶了,相關聲明也是我從官媒手上扒拉下來的…

另外谷嶽也表示,狗不理沒有私下和自己接觸,自己也沒有接到任何警方的通知。

在相關新聞下面,我翻了好幾頁的評論,幾乎人人都在吐槽狗不理包子又貴又難吃,幾乎沒有一個人為它說話。

提起天津,人人都會想起最出名的 「 狗不理包子 」。

「 狗不理 」 為啥叫 「 狗不理 」 ?

剛開業的時候,本來叫 「 德聚號 」,創始人的小名叫 「 狗子 」。

因為物美價廉生意實在太好,於是就有了 「 狗子賣包子,不理人 」 這句話。後來,也就被叫成了 「 狗不理包子 」。

作為當年被慈禧太后捧紅的天津第一名小吃,帶著百年老字號的驕傲一直走到今天。

驕傲變成了傲慢,物美價廉變成了 「 又貴又難吃 」。所謂 「 狗不理 」,也真的變成了 「 狗不理 」。

這事兒之所以能在網上引起這麼大的討論,確實也是因為網友們的情緒被 「 狗不理包子 」 的霸權主義點燃了。

東西難吃,狗不理第一時間想的不是如何解決問題,如何提高自己的口味和質量,想的卻是如何先把提出問題的人給解決了。

百年老字號真是好威風啊。

「 狗不理 」 這些年的服務消費者都看在眼裡,於是門店接二連三的倒閉,今年五月還主動從新三板退了市。

光是吃老本,是要不得的。現如今,傲慢和越做越差的服務幾乎已經成為許多老字號的代名詞。

「 本地人從不去 」、「 都是騙遊客的 」,就是如今狗不理的現狀。

而這次的差評報警事件,更是給大家加深了傲慢的印象。

這樣霸道的經營之道,是走不遠的。

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