如今已經到了12月份,我們在市場上依然可以看到很多新鮮的水果和蔬菜。隨著大棚種植技術的不斷進步,現在很多反季節蔬菜、水果都能在不同時段開花結果。可以說種植技術的不斷進步也讓老百姓每時每刻都能吃到新鮮的蔬果。
對於水果而言,今年行情大起大落,很多水果價格波動很大,其中就有一種水果在三年前受到熱捧,水果自摘園的興起到沒落。農戶:撐不下去了……
草莓是一種比較可口的水果,在三年前隨著草莓自摘園的興起,很多農村地區興起了草莓種植的熱潮。那時候草莓價格迅速飆升,很多人在周末或者節假日紛紛駕車前往城鄉郊區的農村,一家人高高興興地體驗了一把農家草莓自摘的樂趣。
草莓價格在三年前一度上漲到60元/斤。但是隨著時間的推移,如今很多草莓自摘園風光不在,很多草莓成熟的季節,草莓園更是無人問津。從當初的60元一斤遭瘋搶,如今幾塊一斤無人問。草莓自摘體驗園為何逐漸沒落,草莓價格為何持續下跌?
草莓一般都是春播比較多,比如在2-3月份播種,6-7月成熟。由於不同地區氣候條件不一樣,草莓一年四季都可以播種。比如目前12月份南方多地草莓正在成熟中。目前來看,草莓市場售價在15元-25元/斤不等。但是草莓自摘園收費卻比較高,基本上目前大多數是40-50元/斤。
對於草莓自摘園而言,農戶基本上允許遊客隨便採摘來吃。因此這樣的價格包括了遊客自摘體驗當中,自摘來吃說產生的額外費用。
然而由於最近兩年草莓自摘園數量越來越多,但是很多配套卻跟不上。比如交通不夠便利,同時自摘的草莓價格往往高於市場價的2倍左右。不少遊客抱怨也比較多,而且有不少農戶沒有明碼標價。不少遊客自摘草莓以後發現價格遠遠高於預期。同時又在市場相互激烈競爭之下,草莓價格迅速下滑。
從當初幾十元一斤遭瘋搶,如今幾塊一斤無人問。草莓價格下跌背後其實是市場自由調節的結果,而想要讓草莓自摘體驗再次興起,只有更加便利的基礎設施跟上,同時價格更加親民,那麼我們相信草莓依然能夠更加獲得市場青睞。對此你認為呢?