記者直擊番禺賓館有限恢復堂食:每間包房一張桌

2020-12-13 廣州日報

一間包房、一張桌、兩三食客,一壺熱茶、幾盅點心……這是2月21日廣州日報全媒體記者在番禺賓館看到的包房就餐情景。

據了解,2月7號番禺區1號通告發布後,番禺賓館按照疫情防控通知,馬上停止大廳堂食服務,只開放包房就餐服務。

番禺賓館公關部經理、銷售部副經理陳志娟說,番禺賓館共有30多間包房,這段時間就餐客人主要為附近的老街坊,以家庭式就餐為主,「在疫情前,有不少街坊每天都來我們這裡嘆早茶,停了大廳堂食後,他們就轉移到包房用餐。」

就餐前先測體溫 賓館餐廳門口的防疫提示 食客在包間就餐

記者現場看到,客人進入酒店用餐需要佩戴口罩,並需要經過體溫測量。番禺賓館富華宮大廳大門緊閉,門口豎起一塊「暫停對外營業」的溫馨提示牌。酒店多處張貼了疫情防控宣傳海報,其中一張抗「疫」小貼士的海報頗為吸睛,提醒市民「測體溫、戴口罩、常消毒、勤洗手、禁食野生動物」。

番禺賓館啟用包間服務 包間採用紫外線燈滅菌 餐廳員工用酒精給門把手消毒 員工給座位消毒

陳志娟表示,酒店把包房裡的一些多餘的桌椅撤掉,每個包房一張桌,每桌一般坐2—5人,同時加強了整個酒店特別是包房的日常消毒工作。「服務員和廚師要戴口罩上班,每天都會測量體溫,正常才能上崗,每一桌客人離開之後,都會對包房進行清理消毒,對於客人比較容易接觸到的門把手、椅子扶手進行酒精擦拭消毒,以此保證下一桌客人用餐的安全。每天使用紫外線燈對包房消殺一次。」記者看到,番禺賓館每一名員工的體溫測量都留有臺帳記錄,每一位員工每天需要測量兩次體溫,並記錄入臺帳。

「我們酒店也有餐食外賣服務,為了減少中間環節,都是要求市民到店自提。」番禺賓館一位工作人員告訴記者。

廣州日報全媒體文字記者 肖桂來廣州日報全媒體圖片記者 李波廣州日報全媒體編輯 趙小滿

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