☞劃重點!文末2.8元搶燒肉粽+酸梅汁【限量1000份】🔥
端午將至,廈門這家專賣「勾魂燒肉粽」的古早味來啦~制霸鷺島40年,老人們說,只有吃過它,才算真正過了端午。
這可不是吹!火爆抖音微博小紅書、登上廈門必吃榜、獲得16000+好評...能夠代表廈門古早味的燒肉粽非他莫屬!
不僅火爆全網,更是經過官方認證,斬獲「中國好味道」等多方肯定,成就滿滿高光加持!太厲害了8!
好吃的肉粽,手藝也是關鍵。1980家的老師傅,多年來一直堅持純手工裹粽,裹出的粽子烹煮後依舊緊緻不散。
用大鍋煮製粽子,先大火燒開再轉小火慢煮30分鐘,保證沒有糯米夾生,讓肉香全部融進米粒當中~
煮熟的粽子隨時隨地在線表演拉絲,在你面前上演難捨難分的戲碼,此情此景,宛如口水收割機~
溫潤油亮的糯米,口感黏而有彈性,店裡的阿姨告訴小柚,這都是用五花肉提煉的豬油炒制過,再加上1980秘制的香料,剝開粽子瞬間就香氣撲鼻!
剝開比拳頭還大的燒肉粽,沉甸甸的放在盤子裡超有分量!吃1個就能撐到炸,2個更是撐得肚皮圓鼓鼓~
大塊的肉肉,必須給足高光!這麼豪橫的用料,誰人能比?肥肉瘦肉糯米一股腦兒下肚,油脂那是鮮美無比~
粽子裡頭居然還鑲著一顆澄黃油潤的鹹蛋黃!經過長時間燜煮,蛋黃的味道與糯米鮮肉相互滲透,沙酥流油,滿口回香,仿佛給舌尖來了場極度舒適的SPA。
香菇要黃底、板慄要夠甜、蝦米要夠肥!40年來,即使小到一根蔥頭都是要用最好的。配料好、量夠足,吃起來才夠味!
店裡還有專門搭配粽子的三種特製醬料:甜辣醬、花生醬、香菜,單獨一種或是混合多種都可以,隨你選啦~
沙茶醬濃稠綿密,厚重中帶著天然的鮮甜;另一邊甜口鮮辣的醬汁更是百搭,蘸什麼都過分好吃!
悶熱的夏天,肉粽+酸梅汁這個組合值得小柚表白1000次!酸梅汁清涼甘甜,氣味很濃鬱,味道很柔和。
吃完肉粽猛喝一口,酸酸甜甜,像嚼了一顆酸酸綿綿的山楂,胃口更好啦!一點都不會膩味耶。
這家開了40年的古早味,招牌是廈門人從小吃到大的燒肉粽,幾乎承載了幾代人的舌尖回憶!
明檔製作,食材、衛生、味道都拿捏的準準的,連很多當地的阿婆阿公都好這一口,有事沒事就來店裡點上幾道小菜。
裝修就是很有特色的老廈門風,幸虧小柚來的早,一到飯點那都是座無虛席,吃的那叫一個熱火朝天。
端午月,恰粽子。現在2.8元就可以get招牌燒肉粽+酸梅汁!廈門八店通用,錯過再等一年!衝鴨!
☟限量1000份☟
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參與2.8元享「1980燒肉粽」招牌肉粽套餐
①到店憑核銷碼可兌換「1980燒肉粽·40年老廈門味道」門市價15元招牌肉粽套餐;
②使用時間:6月4日至6月18日,節假日通用;
③八店通用(中山路總店、金榜店、四裡店、鼓浪嶼店、伴手禮店、江頭店、開禾店、思北店),無需預約,每人限購1份;
④不可退款,不與店內其他優惠同享,且不開發票;
⑤客服微信:6017019,獲得更多福利諮詢;
1980燒肉粽·40年老廈門味道
中山路總店
🕖營業時間丨9:00-23:00
☎️聯繫電話丨0592-2032869
💰人均消費丨23元
📍店鋪地址丨思明區中山路353號
金榜店
🕖營業時間丨9:00-21:30
☎️聯繫電話丨0592-5162869
💰人均消費丨23元
📍店鋪地址丨思明區廈禾路881號之一
四裡店
🕖營業時間丨9:00-21:30
☎️聯繫電話丨18030211535
💰人均消費丨23元
📍店鋪地址丨思明區湖濱四裡17號之1
鼓浪嶼店
🕖營業時間丨9:00-21:30
☎️聯繫電話丨18030127334
💰人均消費丨23元
📍店鋪地址丨鼓浪嶼龍頭路306號(近街心花園)
伴手禮店
🕖營業時間丨9:00-21:00
☎️聯繫電話丨18150885197
💰人均消費丨23元
📍店鋪地址丨思明區中山路355號
江頭店
🕖營業時間丨9:00-21:30
☎️聯繫電話丨18030123995
💰人均消費丨23元
📍店鋪地址丨思明區臺灣街12號江頭市場一期B04-2
開禾店
🕖營業時間丨9:00-21:30
☎️聯繫電話丨13376980094
💰人均消費丨23元
📍店鋪地址丨思明區廈禾路116號
思北店
🕖營業時間丨9:00-21:30
☎️聯繫電話丨18965841980
💰人均消費丨23元
📍店鋪地址丨思明區湖濱西路8號108單元
✏編輯 | 番茄
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