大家好，我是百家號作者吃貨美食吧，今天與大家一起分享的是麻團的做法。
想必一提起麻團，有不少人都會比較熟悉。這是一種非常古老而且有特色的傳統性油炸麵食，製作起來也比較簡單，而且可以在其中加入一些豆沙之類的餡來增加麻團的味道。不過有些人卻並不太會製做麻團，這種食物一般在家中製作一些，可以當做小零食或者是主食來進行使用。是一種味道非常不錯的小吃。那麼這個麻團究竟應該怎麼製作呢？就讓小編來與大家一起分享一下吧！
食材：糯米粉200克左右，砂糖50克左右，芝麻、花生油適量。
第一步：將糯米粉中加入50克砂糖，並加入適量的水，進行揉面；
第二步：輕柔好的糯米麵均勻的分散成若干個小糰子並搓圓，將麵團上裹滿芝麻；
第三步：將鍋中油熱好，放入麻團用中火慢慢進行炸制，在進行炸制時注意將麵團進行翻滾，並且在定型之前多用鍋鏟進行擠壓；
第四步：等待麻團炸至金黃色，而且體積變大，蓬鬆起來時就可以出鍋，注意控幹油。
這樣麻團就製作完成了，是不是製作起來非常簡單。不過在製作時一定要注意進行翻滾和擠壓，從而保證麻團不會出現開裂以及糊掉的情況。而且由於是油炸食物，所以能夠儲存的時間比較長。可以在日常生活中當做小零食進行使用。要是有喜歡小編的文章，可以選擇關注或者收藏一下。
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