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編者按:大雪已過,還有十幾天的時間冬至也就來了。年味也將隨著冬至的到來而越來越濃厚。在老家農村,有很多老人又開始張羅著置辦年貨,打掃房屋。他們說:「去年過年心裡總是沉甸甸的,今年要好好地過個好年。不過近期的糧食價格還是比較貴的,看看年底會不會降下來。」
豬肉雞蛋漲不動了
據農村部的最新消息,截止到目前豬肉的市場均價回調在21元左右,牛羊的市場均價下調在38元左右,羊肉的均價平穩在35元。雞蛋的均價漲到了3.84元,白條雞的均價跌回了8元。從目前這些肉,蛋的價格來看,本次價格反彈已然結束,回調走跌的態勢即將開始。
新一波價格反彈結束
與此同時,生豬價在高漲十天之後也開始回跌。所以豬肉的回漲也不會持續太久的時間,雞蛋和白條雞的價格紛紛開始走跌,特別是雞肉的價格,跌幅超2.3%。實際上,要想年底有個好的銷量,價格便是最有力的武器。就像是豬肉價剛開始跌的時候,雞蛋和雞肉的價格也開始紛紛走跌,所以總體看來雞蛋和雞肉的銷量並未減少太多。可如果雞蛋和雞肉的價格如果一直走高,那消費端便支撐不起這樣的高價,所以肉蛋的價格戰,總是會打響的。
年底價格如何
隨著我國生豬產能的不斷恢復,豬肉價很難再維持原先的高位,再加上進口豬肉和儲備豬肉的雙向加持,豬肉在年底的價格或將在二十元時代中震蕩前行,白條雞和雞蛋的價格則將開始回調,且降幅也會有較大的出入。牛羊肉的銷量一直是比較穩的,所以牛羊肉的價格或將出現小幅震蕩,預計年底仍會保持現在的價位運行。
糧食方面,近期編者了解到薏米仁的價格出現了空前的大跌局面,雖然有國家儲備幫忙,收購價調到了4元左右,但能幫助的農民也僅有8成。比起種植薏米仁農民的心酸,種植玉米的農民在今年算是賺到了一個好行情。只是需要注意的是離元旦還有不到一個月的時間,國家儲備也將在新年伊始調控市場,所以無論是惜售還是壓欄,都要考慮到年底可能會出現的市場價格,越是消費者屯糧過年的時候,糧食價越不能亂。
據農村部的最新統計,目前西葫蘆,冬瓜,南瓜,菠蘿,青椒都出現了不同程度的漲幅,而蒜苔,鯉魚,草魚則出現了2%左右幅度的下降。受季節影響,水產的銷量有所走跌,價格也會因此回調。
進口肉方面,因為最近抽檢發現陽性病毒的進口肉事件比較多,所以很多消費者對於進口肉都有所忌憚。進口的蝦,豬肉和牛肉銷量比較困難。這在一定程度上給了本地肉類比較大的市場,也助力本地肉類價格的回調。總體來看,年底的價格將維持目前的糧價繼續震蕩前行,豬肉,雞肉,雞蛋的價格會開始走跌回調,牛羊肉降幅不大。
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