[莞城老街的美食]伴隨了東莞人們多少年?有幾多人還記得它……

2021-02-19 東莞水鄉吃貨團

東莞有個地方經過歲月的侵蝕……

變得蒼老,

但隱藏著這些歲月裡的美食,

卻總能勾起東莞人的味覺。

如果您是來東莞旅遊,或者出來東莞居住。

這些老街美食一定要嘗試過~不然「你真系走寶」啊!


第一名當然是我們被稱為「東方紅的牛雜」

莞城老城區振華路裡面的牛雜,因為其經常在東方紅照相館門口擺攤,所以人們都叫他做東方紅牛雜,特色食物除了牛雜,還有蔗水,麻茶,雞腿、雞亦、豆腐泡、各種腸、牛雜還有魚蛋,生菜等等,只在夜間開店,熟客一般都已經系坐滿。陸續有來啊!東方紅牛雜已經成了莞城老字號美食的標誌。


第二名當然系「老字號」雞蛋仔

婆婆說擺攤二十幾年,已經系東莞的老字號,除左翻風落雨或者身體不適之外,都會堅持出來擺檔。婆婆話價格從83年的5毛錢一板雞蛋仔到現在的四塊半一板,味道雖然沒什麼變化,但系吃的人未曾減少過,好多人都懷念哩個味道……

第三名名副其實系距「萬壽路」豬腸粉

在萬壽路除了瑞寶的燙粉馳名外,還有一家沒有名字的早餐店,或許你們不知道,已有27年歷史的它,那裡的豬腸粉也一樣陪伴著多少舊莞一中和中心小學的學生成長,早上吃上

一碗油光嫩滑的豬腸粉、外加綿滑溫潤的茅根粥,小店是不少東莞人有關早餐香甜熟悉的回憶,胃口好的話,你還可叫上幾個香糯爽口的艾角、眉豆糕、馬蹄糕……兩、三元就吃得胃飽腹圓。


第四名:光明路肉丸粥

光明路卻金亭旁的巷內有一家非常經典的肉丸粥,雖然很偏僻,但系晚晚都爆棚!一開始只系居住光明路的人們喜愛吃,由於距的肉丸新鮮價格又優惠。隨著口碑傳開之後。不斷有人冒名而來。生意好的時候等位都要成粒鍾啊。

第五名:華洋餅家芝士蛋糕

華洋的芝士蛋糕陪伴了多少人的成長,只要報哩個名,勾起幾多莞城的回憶!從最開始的珊瑚路店到現在分店也開了,華洋餅家真的越做越大,很多人經過路過都會去買上一盒,價格不貴,芝士蛋糕能夠做到入口即溶,如今唯一變化的是蛋糕的芝士味越來越少了,剩下的甜味反而比較多,那裡牛角包也不錯。

第六名居然系距:東莞大包

大包好多人覺得系北方人先會有的主食。但系其實很多老莞城或許都有吃過這樣的大包,在莞城佐丹奴隔壁的朝陽餅家依舊有賣,餡料有鮮豬肉,鮮雞肉,雞蛋,冬菇等,包子大而足料,絕對沒有偷工減料的成分,還有十分美味的糯米卷,價格便宜,可以說東莞大包正在漸漸失傳,快要找不到正宗的大包了,難得發現,推薦給大家,吃一個也可以飽半天。


第七名系哩個:「芹菜塘糕點店」

好多人都唔知道,系光明路芹菜塘裡面,藏著這樣一家專門賣糕點的老字號店子,已經沒有多少人知道這家店的存在,但那裡的豆漿,水晶糕,馬蹄糕以及糯米餈在今天吃在口裡也比其他什麼地方的都要好吃,由於偏僻,所以已經沒有多少人記得這家店,但不要緊,好吃的東西就必須發掘出來,芹菜塘的朋友還記得嗎?

第八名:崗貝市場燒鵝瀨粉

系咪覺得哩個最吸引你眼球呢?

遠近馳名的燒鵝瀨,就在崗貝市場裡頭,叫霞記燒鵝店,燒鵝很新鮮,汁也很濃鬱,要是想去吃的話一定要很早起床才可以,因為一般到中午12點燒鵝就賣光了,雖然和中山餐廳比略微遜色一點,但是受歡迎的程度完全不亞於它呢。

還有更多在老城街深處的美食,

這些一直持續到現在的小攤美食,

我們基本都遺忘了……

也許某年某月,

我們就再也找不到以前的味道。


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