不加一滴油，不用去打發，Q彈似布丁的蛋糕，小白也能學得會。說起蛋糕，大家都會想到那個需要蛋清和蛋黃分離，然後蛋白打發再混合其它的食材，耗時不說，有時候還做不成功。今天教大家一個簡單的蛋糕做法，幾個雞蛋，1點粉，1瓶酸奶就可以輕鬆做的酸奶布丁蛋糕。
用酸奶加雞蛋和一點的澱粉做蛋糕，做出來的蛋糕酸酸甜甜，口感軟綿Q彈，口感似布丁，還可以隨自己的口感少加糖，或者不加糖，熱量低適合想吃甜品又怕胖的小女生了。還適合給小寶寶吃，最最關鍵的就是做法簡單，對一些手殘黨的小白來說，一次就能做成功。一起來看看學學吧：
【酸奶布丁蛋糕】
【主料】 雞蛋3個 酸奶200克 玉米澱粉20克 白糖20克 蔓越莓幹少許
1、雞蛋、酸奶、白糖放入料理機
2、高速攪打40秒，沒有料理機的可以手動攪打
3、加入玉米澱粉、檸檬汁繼續攪打20秒混合均勻，檸檬汁可以去蛋腥味
4、過濾到烤碗中
5、表面用蔓越莓幹做裝飾
6、放入烤箱，上火160度、下火180度烘烤40分鐘即可
不知道這些對您有幫助嗎？小編喜歡用最簡單、最普通的食材，給家人做健康的一日三餐。關注我，每天給您談談家常菜！文章和圖片均為本人原創。喜歡本篇文章的，歡迎點讚！收藏！有任何廚藝的探討也歡迎留言呦~