1、葛根在中國古代，歷史源遠流長
葛根粉，中藥名。為豆科植物野葛，葛藤的塊根經水磨而澄取的澱粉。葛原產中國，在古代廣為種植，應用亦廣。在古代，宮廷的佳麗們保養的秘訣就是用土紅糖加上葛根粉，代替晚餐。
在古代，宮廷的佳麗們保養的秘訣就是用土紅糖加上葛根粉，代替晚餐，常喝越活越年輕。
2、葛根在日本，如同「國寶」
葛根tang在日本是家喻戶曉，老人小孩都知道，幾乎成了全民家庭必備物品。
另外，日本的女性也是常備有葛根tang的人群之一，至於有多少好處，大家可以自行搜索了解。
令人遺憾的是，每年很多中國人赴日本旅遊，都會購買不少葛根tang，並帶回中國。電商平臺上也到處充斥著來自日本的葛根tang，而且還價格不菲，一份才100多克。
3、葛根在中國現代，默默無聞，任重道遠
葛在中國，除新疆、西藏外的全國各地都有分布，有多個品種，並不是所有種類的葛都是適合我們去開發的。這有點像鐵礦石一樣，含鐵量比較低的開發提煉成本是很高的。
苦葛：是比較常見的，它主要生長在一些山谷當中，基本上都是野生的，很難採摘。
野葛：又稱柴葛和藥葛，主要野生低山溝谷中，當地農民挖野葛根打粉自食或市場出售。
粉葛：學名葛根，又叫甘葛。因含葛粉多而得名粉葛，又因葛根甘甜，又將粉葛稱為甘葛。它的味道比較甘甜，比較適合女孩子吃。
中國目前的葛加工產業還在起步發展階段，而日本已經具備成熟的葛產品生產工藝，產品科技含量比較高，葛相關成品大量出口到世界各國。而日本的國土不大，本土的葛根產量不大，主要是來自中國的初級葛根產品的出口，僅湖北荊門數個加工企業，一年就至少出口幾百噸。
如今在泰國，日本，韓國，女性使用葛根產品進行日常身體護理，已經成為了現代女性的共識了。
中國人習慣年輕的時候，拼命工作賺錢，忽略了對身體的狀況，到老了就只能望洋興嘆了。
一年之計在於春，一生之計在於養。
這一款高山野生葛根粉，既可以當做備用的早餐，也可以作為宵夜點心，只需要95度以上開水衝開，即可食用，健康又方便。