番茄金針菇肥牛卷:酸甜開胃超下飯,好吃到連汁都不剩

2020-12-19 美食天下

分享一個超快手的金針菇肥牛卷，低卡路裡，酸甜開胃，好吃到一滴湯汁都不剩！暖暖的，很適合涼涼的秋天哦！

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番茄金針菇肥牛卷

圖文 |薄荷糖的味道

番茄3個金針菇1包肥牛1盒生抽2-3勺蠔油1勺番茄醬1勺鹽少許

1. 成品。

2. 金針菇去根、洗乾淨撕成小塊，番茄開水中燙一下去皮、切丁。

3. 鍋中燒水、水開把牛肉卷倒入。

4. 燙至變色後撈出，衝洗乾淨。

5. 鍋裡入油，放入番茄翻炒至出汁變軟。

6. 加適量清水煮開。

7. 下午金針菇。

8. 倒入肥牛。

9. 加生抽、蠔油、番茄醬，少許鹽調味。

10. 煮三到四分鐘入味就可以了。

11. 來一口，酸甜開胃。

12. 嫩嫩的很好吃哦。

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~~ By 薄荷糖的味道 ~~

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