原創文\美食家小婷
陽江,下轄2個區、1個市、1個縣,是廣東省地級市,位於廣東省西南部,緊鄰珠三角,扼粵西要衝,總面積7955.9平方公裡,境內風光秀麗,有馬尾島、十裡銀灘、金沙灘、河北度假村、珍珠灣等旅遊景區。好了,城市今天就介紹到這裡了,我們今天來講講廣東陽江這五種優質特產,你知道幾種?
一、陽江黃鬃鵝
陽江黃鬃鵝,是廣東省陽江市特產。廣東省四大優良地方鵝種之一,具有行動敏捷,善於覓食,耐粗飼養,抗病力強,易肥、皮薄、肉質細嫩,味美等特點。目前陽江黃鬃鵝獲地理標誌保護產品。
二、陽春砂仁
陽春砂仁,又名春砂仁、蜜砂仁,是廣東省陽江市陽春市地道特產南藥,是我國四大南藥之一,歷來被視為「醫林珍品」。春砂仁主要作為藥用原料,氣香濃鬱,味辛辣,具有健胃、旺氣、消食之功效。它的花、果、根、莖均可入藥,其中以果實為主。<本草綱目>謂砂仁「補肺醒脾,養胃益腎,理元氣,通滯氣,散寒飲脹痞,噎膈嘔吐,止女子崩中。」
三、陽東雙肩玉荷包荔枝
陽東雙肩玉荷包荔枝,又稱長葉子,雙關子,是廣東省陽江市陽東縣傳統荔枝栽培品種,具有果大,果形圓正、果色鮮紅間少許綠或蠟黃,色清晶瑩透明,肉脆,味清甜等特徵。目前陽東雙肩玉荷包荔枝為地理標誌證明商標。
四、陽東程村蠔
陽東程村蠔,是廣東省陽江市陽東縣特產。程村蠔場正處於豐頭河、織篢河的出海口。這裡水鹹淡適中,且港灣多,底下有豐富微生物,極適宜蠔生長。程村蠔具有成活率高、易大、快肥、味美、肉脆,蛋白質含量高,膽固醇含量低等特點,蠔體中的含鋅量高於其他同類產地。目前程村蠔為地理標誌保護產品。
五、陽東大八益智
陽東大八益智,是廣東省陽東縣最負盛名的地方特色農產品,因主產於該縣大八鎮而得名。大八益智具有渣少、汁多、辛辣適中,口感較好等特點,傳統上是製作涼果以供食用,是優良的藥食兩用食品,有益脾胃、理元氣,補腎虛滑瀝的功用,目前陽東大八益智是中國國家地理標誌產品。
總結
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