近期，我們咖啡金融網正在撰寫一篇有關越南咖啡以及越南咖啡品牌的研究報告，在搜集和整理素材的過程中，我們發現了網友們對《越南G7咖啡是怎麼在中國火起來的？》的討論。今日，我們就將部分網友的回答整理髮布，供大家參考。
網友：史金劍
作為經常喝G7的窮鬼來說說，G7在越南全國各超市和商店都有賣，在雲南和廣西靠近邊境的地區很多商店也有擺放。一些內陸的大城市的超市中，國外進口食品貨架上經常見有擺放。 G7一個很大的優勢就是價格便宜，一盒咖啡才十三四塊錢一盒，我這樣窮的也感覺價格不貴。對於不懂咖啡的我來說，G7的口味也挺好的，味道沒有多苦，而且有點淡淡清香味。 所以啊，每次有機會我都搞一些帶回來喝。 利益不相關，非廣告，自己的感受。
網友：夏雨
謝邀。（話說你怎麼知道並邀請我滴）先放圖片鎮樓，此為越南中原集團總部。
1）中原品牌在越南咖啡界裡屬於絕對的老大。
速溶系：中原（G7）、雀巢、VINACAFE/威拿（國營品牌，你懂的）。
咖啡館：中原、Costa、HIGHLAND/高原，其他小一點的如VINACAFE、Coffee Bean、星巴克等。
據中原公司自己給出的數據，其品牌在速溶系列裡在越南境內佔比為67%；連鎖咖啡店超過200家，佔比超過56%。
至於題主說它露面少，那是因為中原本來就不關心中國市場；雖然中國咖啡進口的最大貿易夥伴是越南，但是中原主打的是歐美及東亞市場，國內的進口商一在廣西，二在江蘇，都沒有實力去開拓更大的市場。
題主見過中文版的G7，可有見過越文版的G7？喝喝看，口感有區別喲。
而那些自稱很了解G7的人，可曾品嘗過英文版的G7？特別適合亞洲市場，產品線豐富，中原咖啡館的品質要比Costa還要漂亮及舒服。裡面的拼配咖啡值得推薦。
2）越南是否盛產優質咖啡？
首先說，咖啡根據咖啡豆品種的不同，會有不同的適種面積及衍生產品。阿拉比克（Arabica）羅巴斯塔（Robusta）就是兩種不同的品種。Arabica品質高，口感酸，香味濃鬱但是不耐災；Robusta產量高，口感酸度不強烈，常用於拼配。
咖啡特性的決定因素為四味一香：
酸味：丹寧酸，咖啡基本味道要素之一；
苦味：咖啡因，咖啡基本味道要素之二；
甜味：當咖啡生豆內的糖份經過烘焙工序部分焦化後，其餘的部分就是甜味；
濃醇：咖啡濃厚，芳醇的味道；
香味：咖啡生豆裡的脂肪、蛋白質、糖類是香氣的重要來源。
越南系的咖啡，因為大部分採用Robusta豆的原因，酸味及苦味中等，甜味低，濃醇較差但是香氣足。所以本國人大部分的喝法都是黑咖啡+煉奶+冰。
國際上的咖啡豆分布——咖啡生長主要分布在以赤道為中心，南、北緯25度之間的熱帶地區；世界上約有七十多個國家種植咖啡，咖啡主要種植區為中南美洲、非洲，亞洲最好的咖啡產區位於印度尼西亞。我國的咖啡主要分布在雲南。
越南原來是和印尼一樣普遍種植Arabica種的，但是近百年因為遇到蟲災，已經該種Robusta了，其Robusta的產量超過了全球的1/3，出口量在25%左右。越南毫無疑問是盛產Robusta的，Robusta也被用於作為速溶咖啡的拼配咖啡粉的主力。
所以，如果題主說「盛產優質咖啡」是以盛產風味特殊，品質如一，識別度高的風味咖啡豆來界定的話，越南的確有盛產，但是全球排名應該被擠出前十。而如果題主說「盛產優質咖啡」是以盛產速溶咖啡粉及咖啡豆原料的話，那全球前三毫無疑問的就是巴西、哥倫比亞和越南。
越南的優勢就三個：
氣候導致收割頻率高，產量大；
廉價的土地及生產、人工成本；
種植面積夠大，產銷產業發達。
網友：慶之zZ
價格更加親民，口味也還湊活，相比國內的普通雀巢和普通麥斯威爾要好喝。碳烤味重，價格合適，偉大的某寶。在這幾個速溶裡面：雀巢，麥斯威爾，G7，威拿，舊街場。舊街場算最不錯的了，威拿性價比最高，G7其次。國內的雀巢，麥斯威爾嗯，就那樣吧，當然所謂雀巢裡面的典藏咖啡也還湊活。但是以上的咖啡基本都是羅豆，或者羅豆和阿拉比卡拼出來的，香精和其他添加劑較多，配方調出來所謂的好喝。如果你真正喜歡咖啡而不是為了提神！！！
網友：腎水
總之 我覺得國內G7賣得火爆可能是因為價格便宜，加上貼了越南咖啡的名號還有淘寶的宣傳。
網友：Vantie
這個問題我有發言權。。。答主高中時候苦逼學生狗一枚，作為班裡所謂「學霸」一枚，熬夜通宵基本是常態，提神工具成了必須品。於是答主先後試過幾種提神飲料:1，雀巢咖啡(黑)； 單價1元/包2，雀巢咖啡(三合一)； 單價1.5元/包3，舊街場白咖啡； 單價3元/包4，紅牛； 單價5.5元/瓶5，G7咖啡； 單價0.8元/包一開始喝雀巢黑咖，提神效果一般，喝多了會發酸，提神品對答主而言是日常品，所以在喝了半年後以胃病告終；雀巢三合一，一開始覺得還能接受，然而味道太淡，一天得喝3杯，一個月；舊街場，好喝，這是我現在唯一接受的速溶咖啡，然而對當時的我而言太貴，且大量糖奶，一個學期，胖了不知幾許；紅牛，一天一瓶我身體實在承受不了，貴；G7，那時我同學是印尼華僑，家住華僑區，能以18元的價格買到50袋一大包的G7，作為一個每個月生活水準徘徊在500軟妹幣上下的答主而言，簡直人民救星，而且G7味道不是太差，咖啡提神效果好。所以G7成名的最大原因，我覺得是便宜，提神效率高。
網友：weirdo997
G7口味在速溶裡比起大眾的雀巢3in1沒那麼甜，畢竟價格便宜，味道還算平衡，確實是學生黨的好選擇。適合併不能完全適應喝純黑咖啡，但又不喜歡太甜的人喝。相比之下，麥斯威爾就是另個極端，麥斯威爾真的甜得我無法接受……
網友：九九
便宜，味道挺濃，比雀巢逼格高。
網友：劉寧
G73 in 1的口感和其他速溶產品差不多，但是black coffee比較適合亞洲人，苦得濃厚醇香，加上煉乳和滴漏，那就完美了。
網友：發財
便宜 味大。
所以我選G7。
網友：馬來白咖啡
便宜又好喝。真正做到像越南咖啡的牌子，令人驚訝。天貓淘寶銷量在雀巢後面。真正體驗越南的咖啡，你可以一包g7衝泡在 50ml的熱水內，這個味道濃香得不得了，仿佛坐在河內的咖啡館內啊～反正越南路邊攤有些就是這樣泡的～
網友：Derek De
不請自來，第一次喝G7好像是08年在香港金鐘的香格裡拉要麼就是君越，房間提供的咖啡。香氣撲鼻，味道宜人，一下子就愛上了。回來就各種找，後來在淘寶上找到，那時候我記得一袋合3快多錢。G7現在喝的人多了，但遠未到流行的份上。喜歡的人多了，最大的原因就是好喝，然後才是B格問題。本人自信對咖啡有絕對的品嘗能力，速溶咖啡，G7的口感絕對在第一梯隊。其實雀巢，國外賣的好多口味的速溶咖啡口感異常好，人家世界第一是有道理的。曾經在國外看過一個報導，組織者準備了現磨，速溶等幾十種咖啡，不乏世界頂級手工咖啡。在美國街頭隨機找人閉眼品嘗，結果如何？大多數人選擇了雀巢速溶咖啡。。。
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可以發現，目前國內選擇G7咖啡的消費年齡層普遍為學生黨，選擇G7咖啡的理由也很簡單：便宜、咖啡味濃鬱（不甜）、提神效果明顯、淘寶有售。
希望以上內容能夠對我國咖啡企業有所幫助，畢竟產品最終還是需要消費者來買單，迎合市場就是迎合發展趨勢。
最後，有關《越南咖啡以及越南咖啡品牌》的研究報告預計在本月底發布，敬請期待。
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