上周和朋友在日本中山道暴走。
中山道是條古道,江戶時代開始連接東京和京都兩個地方。古道上共有69個宿場,也就是69個驛站。
我們從靠近名古屋的驛站馬籠宿開始,經過妻籠宿,南木曾町,最後到奈良井。歷時3天,近50公裡。
看地圖,我們一路在長野縣行走。
到我們的起點馬籠宿時,下毛毛雨。坐在餐廳吃飯,一下子被窗外迷倒。
吃天婦羅蕎麥麵之前,嘗到了一個特別好吃、柿子味道濃厚的和果子。再看,這裡柿子產品很多。
於是,接下來的三天,我看了一路的柿子樹。
這些柿子樹,長在沿途的房前屋後,長在山溝溝裡。
襯著日本的山,那些好看的房子,讓人賞心悅目。
驚喜不斷。
很多人家門前曬著柿子。
柿子也作為裝飾掛在門前。
一路看柿子,一路吃柿子,差不多成了柿子行。
而且,暴走路上吃柿子格外香格外甜。
到京都後,去伊勢丹百貨的超市看柿子。擺著的四個品種裡,我吃了來自和歌山的一種,很特別,脆的,也甜,切開是這樣的。
日本吉野市還有一個柿子博物館。記得幾年前向星同學去的時候,給我發了一些照片。
我也想去看看。
去日本之前,我吃新鮮的柿子,自己曬柿餅,吃凍柿子。現在我想知道如何做柿卷,柿子和果子。
去問易筱應該可以。做這些她很在行。
曬幾張中山道上的紅葉照片。