楊裕興的面，徐長興的鴨，德園裡的包子真好呷。這首順口溜道出了對三個門店的稱讚，金杯銀杯不如老百姓的口碑。
德園包點茶館始建於光緒年間，初為一唐姓業主在八角亭附近開的一家夫妻店，取《左傳》中「有德則了，樂則能久」之意，名「德園」。
民國初年，幾位失業官廚集資入夥，盤下幾經易主的德園，遷址與黃興南路樊西巷口，以官府菜招來食客，做出的包子有「出籠熱噴白色皮喧松玫瑰甜香美、香菇爽鮮嫩」的贊語，從此德園包子名聲鵲起。
1938年「文夕大火」後原班部分廚師重新集資，再度建店，繼續經營飯菜包點，創下「玫瑰白糖，冬菇鮮肉，白糖鹽菜，水晶白糖，麻蓉，金鉤鮮肉（金鉤是指小蝦），瑤柱鮮肉，叉燒」等八大名包，堪與天津狗不理包子媲美。
早點就是早點，一般賣到上午十點，中午就是飯菜，六幾年，我也有十四五歲，有一天，天沒亮，我就到德園排隊買包子去了，我剛到黃興南路，很遠就看到德園已是燈火通明，茶廳座無虛席，人聲鼎沸。
來呷早茶的人，一是聊天的，老人居多，一是來談生意的、談業務的，聊天的坐的時間長，談業務的時間短些。
買包子的已經排起了長龍，那時裝包子還沒有塑膠袋，還是用幹荷葉包裹，荷葉是一味中藥，可以減肥，包子拿回去一打開，還留有荷葉的清香。
長沙人呷包子喜歡兩咂摞起來呷，一咂糖包子，一砸肉包子，都咬去包子底部的麵粉皮，然後底部對底部摞起來，之後還要在包子上面拍幾下，這樣肉包子的鮮湯和糖包子的糖液不會流出來，而且很好的融合在一起，呷起來既有甜味，又有鹹味，味道更足，菜包子講究選料上乘，鮮嫩滑爽，糖包子用土白糖或棉白糖加肥肉，這樣做出來的餡才落口消融，唇齒留香。
現在有的做糖包子圖了撇，就用白砂糖拌一點白芝麻或者黑芝麻，包子熟了，白砂糖還是一粒粒的，嚼起來沙沙的響，沒有油水，焦巴利幹的。
做鹽菜包子，鹽菜老的、嫩的一把剁，呷起來吐渣吐不贏，冇辦法只好把點麵皮呷完算噠，這樣的包子呷了一次不想呷第二次。
德園那時還做千層糕，發稿，蝴蝶卷（馬蹄卷）、銀絲卷，春天還炸春卷。現在幾乎看不到千層糕噠，一層肥肉麵粉皮，一層肥肉玫瑰白糖，疊好幾層，煮熟之後面上還有紅色香光條（用柚子皮做的）切成菱形一塊一塊的，既好看，特好呷。
包點的品種和質量是一店之根本，其他也不可忽視，如店堂的寬敞明亮，地面的乾淨，桌椅的整潔，營業員的笑臉相迎、熱情周到，讓顧客有一種舒適，賓至如歸的感覺，這些德園都做到了。
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