喜歡吃海鮮的朋友應該知道，最受歡迎的海鮮產品中，除了龍蝦就是帝王蟹了，其實帝王蟹雖然有個蟹字，但是並不是屬於螃蟹一類的，可以明顯地感受到，帝王蟹雖然比普通的螃蟹要大，但是明顯沒有普通的螃蟹靈活，看上去也並不愛動，在陸地上幾乎都沒有什麼行動能力，因為帝王蟹的鉗子和腿十分的長，生活在高寒海域，所以造就了這樣的造型，有沒有發現，但凡是生活在高寒海域的動物，一般都十分的美味，可能跟人類活動少沒有受到汙染有很大的關係。看看以下四種帝王蟹，大家都吃過哪些，口味和自己想像中的差別大嗎
1、棕色帝王蟹
這是最常見的帝王蟹之一，因為身體是棕色的，所以一般叫做棕色帝王蟹，棕色帝王蟹的品種有很多，最常見的是堪察加擬石蟹因為處於俄遠東地區的堪察加地域，東邊是白令海，屬於高緯度高海拔的地域，寒冷的海域適合棕色帝王蟹生長。棕色帝王蟹由於產量高，出口也多，所以價格親民，一般也就一百多一隻。比起紅、藍帝王蟹來說，肉比較少，但是味道的差別並不是很大，蟹膏沒有紅、藍帝王蟹味道好。總體來說是中規中矩的普通帝王蟹，適合我們普通家庭吃。
2、花礁帝王蟹
由於其外觀長相形似礁石，且身上的刺尤其突出，所以得此名號。它跟之前的棕色帝王蟹一樣，也是產自阿拉斯加或者是白令海一帶，因為那裡盛產帝王蟹。但是花礁帝王蟹卻比不上普通的棕色帝王蟹，因為花礁帝王蟹，肉少、皮厚、口感十分差，幾乎不像一個帝王蟹，而且屬於帝王蟹中很冷門的品種。要說非要有什麼特點，那麼就是蟹膏比其他帝王蟹要鮮美，有一股淡淡的果香味。
3、藍色帝王蟹
藍色帝王蟹產自美國的阿拉斯加地區，由於全身的外殼呈現出藍紫色，所以叫做這個名字。目前來說，藍色帝王蟹是僅次於紅色帝王蟹的品種，甚至有時候是差不多的品質。藍色帝王蟹的肉質飽滿，甜鹹適中，蟹膏入口濃鬱，肉質細膩，也是市面上性價比比較高的帝王蟹之一。
4、紅色帝王蟹
紅色帝王蟹和藍色帝王蟹來自於同一個產區，因為身體是呈現紅色，所以叫做紅色帝王蟹。紅色帝王蟹，是目前帝王蟹中最好的帝王蟹，無論是從味道、口感等方面都是比藍色帝王蟹稍高一點。也是價格最貴的帝王蟹，所謂貴肯定有貴的道理。
以上就是4種帝王蟹的對比，大家選帝王蟹的時候，可以仔細參考，不要買錯，因為也會有不良的商家用一般品質的蟹來冒充帝王蟹，還有儘量不要購買冷門的帝王蟹，否則可能會影響帝王蟹在自己心中的形象和味道。持續關注，即可獲得更多有趣內容，記得點讚和轉發呦！