屏東春蜜鳳梨,甜味怡人 挑戰上海頂超客群的味蕾

2021-02-08 臺商在線

臺灣水果節金鑽鳳梨上海巡展」於 4 月 20 日在上海綠地 G-super新都匯店亮麗登場,來自一級產區的屏東縣金鑽鳳梨產地鳳梨直供上海綠地 G-super 精品超市。此次供應的金鑽鳳梨「五育均衡」:果重沉甸、果型完整、果香馥鬱、果肉細緻、果韻迷人。春蜜金鑽鳳梨生長在鳳梨最喜愛的紅土環境,有著黃金糖酸比,每一口都綿密濃鬱,有著細緻香甜的絕妙口感,2018 年擴大供應上海綠地 G-super,進軍競爭激烈的中國大陸頂級超市市場。

「臺灣水果節金鑽鳳梨上海巡展」於 4 月 20 日在上海綠地 G-super 新都匯店亮麗登場,來自一級產區的屏東縣金鑽鳳梨產地鳳梨直供上海綠地 G-super 精品超市。

此次精彩活動是由臺灣屏東農業國際運銷股份有限公司領軍促成,並延續產地直供的合作模式,期以優質果品讓上海消費者加深對果品及其產地的認識與喜愛。

臺灣屏東農業國際運銷股份有限公司總經理徐文莉表示,屏東縣是臺灣最具代表性的熱帶水果產區,終年平均氣溫在 25 度左右,且日照時間平均為 15 小時, 憑藉著得天獨厚的地理氣候環境,再加上傑出農友的健康栽培管理,對各果品特性了如指掌,並能順應季節的變化,栽種出不僅美味且更安心的各式果品。

不同於消費者所熟悉的另一款進口菲律賓鳳梨,臺灣金鑽鳳梨(臺農17號)以其果肉綿密滑嫩、果香濃烈馥鬱、黃金糖酸比佳而自成一格,其最大差異處在於金鑽鳳梨為春天果實,因而得以緩慢生成,這與菲律賓鳳梨夏天果實熱帶張揚有明顯的差異之處。但也因為金鑽鳳梨為春天收成採摘,其口感風味的關鍵在於鳳梨退酸與否,退酸又取決於氣溫,因此屏東全縣位居北回歸線以南,入春後的屏東氣溫往往高於其他縣市的氣溫,因此栽種出來的金鑽鳳梨不僅果肉特別細緻滑嫩,吃口也特別香甜濃鬱,春蜜金鑽鳳梨就是在這樣的先天條件與更為講究的環境下所生長出來的精品鳳梨。

近幾年來,屏東縣靠著每年 3-6 月的金鑽鳳梨橫掃大陸市場,不僅給了農民更大的信心與鼓勵外,農友們也不斷自我提升,以達到適地適種的境界。並在鳳梨栽種的過程中,強化鳳梨植株、栽種密度、採後處理、分級選別、包裝保鮮、出口運輸等環節建立起供應鏈,使能穩固果品的質量,繼而拓展市場。

本次亮相上海綠地 G-super 精品超市的春蜜鳳梨更是屢屢創下臺灣鳳梨拍賣行情的記錄,在臺灣即擁有無數的果粉指名訂購。G-super新都會超市地段優良,物美價廉,貨物品質值得信賴,顧客對本次活動推廣的屏東金鑽春蜜鳳梨非常喜愛,目前臺灣水果在G-super超市廣受歡迎。

對此,臺灣屏東農業國際運銷股份有限公司總經理徐文莉表示:我們深知產業的發展與市場脈動息息相關,因此拓展優質而穩定的通路,一直是廣大農民衷心所期盼,也是公司與屏東縣政府致力追求的目標。所以縣府自去年成立臺灣屏東農業國際運銷公司以來,加強國內外通路和貿易商的合作,並深入生產基地,與農民攜手合作,從衛星農場到包裝場,除積極整合縣內資源,並與外界資源共享,期以團隊的力量一改臺灣小農單打獨鬥的困境,並以此作好臺灣優質農業邁向國際市場的準備。

現場更有嘉賓試吃環節,試吃人群紛紛表示鳳梨甜在嘴裡更加甜在心裡。

現場還邀請國際魔術冠軍陳冫茜小姐為大家帶來一場精彩紛呈的鳳中奇緣奇幻魔術show。

    除此之外,提供顆顆可溯源的安全美味果品,在講究食安的現在更是重要, 此次供應的每顆鳳梨,皆可透過腰牌上的 QR CODE(二維條形碼)掃描,掌握果品的生長環境及生產環節,讓生產訊息透明化,讓消費者吃得美味又安心。此次透過現場活動的魔術表演,不僅讓消費者在輕鬆有趣的內容中更加了解屏東鳳梨的生長環境和果品特色外,更希望藉由產地直供,建立起臺灣優質果品在市場的能見度與消費者的喜好度。

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