街邊小店的澳洲和牛漢堡,一口就爆汁!

2020-12-11 城市觀察員

本文轉載自【微信公眾號:尋吃,ID:gzlovelife】經微信公眾號授權轉載,如需轉載與原文作者聯繫

最近老是刷到一家肉量巨大的漢堡店

手打現做、澳洲和牛、肉汁橫流

身為一隻食肉獸的珍,立馬出動!

...

拿在手裡的漢堡個頭著實不小

健碩的個頭,結實的身材

外表簡直

像彭于晏一樣令人心動

至於內涵如何,請繼續往下看

01

廣州熱門小吃快餐第①名

除大學城外,又有一家做和牛漢堡的店,店名很直接,BBMOJO·和牛漢堡·精釀啤酒,最近還登上了某評廣州熱門榜第①

店裡大概能容納7、8位客人,疫情期間只能供4人店內用餐,但翻臺率很高,也有源源不斷的外賣訂單

02

吃漢堡嗎?用澳洲和牛做的

這樣的氛圍,讓我很是期待這裡的出品,說不多說,趕緊點上三五個漢堡嘗嘗

· 澳洲和牛漢堡 ·

澳洲和牛漢堡是菜單上的第1個菜品,其他和牛漢堡基本是以它為基礎變形的

加15元後,你會額外得到一份薯條可樂

這款漢堡的醬汁和配菜可以自由選擇,我在老闆的推薦下,加了酸青瓜醬,和自己喜歡吃的配菜,墨西哥椒圈、番茄和菜絲

掰開肉餅一看,和其他漢堡肉呈現出不一樣的粉紅色,號稱是手打肉餅,所以肉纖維也很明顯

輕輕一捏,立刻變成汁水炸彈,味道比較清淡,幾乎沒有任何調味,吃進嘴裡是很原始的肉味

牛肉香氣不算濃鬱,主要靠醬汁提升味道,勝在牛肉餅份量夠大,搭配比較耐嚼的鹼水麵包外皮,還挺滿足

01

02 · 金菠蘿和牛漢堡 ·

在澳洲和牛漢堡上,加上整片菠蘿,就變成了金菠蘿和牛漢堡,這款漢堡是店裡主推NO.1

配菜和醬料是固定的,番茄、菜絲、沙拉醬,加上1釐米厚的菠蘿片,漢堡整體厚度感人

菠蘿片是罐裝菠蘿,酸酸甜甜,汁水充盈,煎制過後搭配漢堡一起吃,菠蘿和肉餅的汁水在嘴裡奔湧,絕配

03

04 · 金沙雞腿堡 ·

這是BBMOJO在某評唯一售賣的單人餐,金沙指的是炸蒜蓉,雞腿用黑胡椒調味,口味非常中式

這款堡也是個標準搭配,扒開裡面的雞腿還算大塊,但比較薄,煎過之後口感偏幹

有點我太不喜歡,蒜蓉炸得有點過火,吃進嘴裡會有苦味,影響了整個漢堡的口感

05 · 現炸薯條 ·

薯條的厚度還不錯,尤其是現炸帶來外殼酥脆,內心綿軟,一口接一口停不下來

03

都市麗人的能量快餐

這裡的廚房是全開放式的,一眼望去就能看在小哥們在製作漢堡,所以有啥需求可以直接提,非常方便

總體來說,我覺得比較適合喜歡吃漢堡的姐妹來嘗試,在附近的都市麗人,隨時來一份肉量巨大的漢堡,補充能量也是不錯滴

相關焦點

  • 還有網紅酥皮牛扒和XXXL爆汁漢堡...
    -解鎖全新創意牛扒 - 這個秋天,街邊扒坊迎來了5款全新菜品,食肉獸聽了都蠢蠢欲動!還有限時48元特惠價,衝鴨!龍蝦與牛扒的完美碰撞,街邊扒坊全新出品,國慶小長假期間,連續9天,限時48元Get!千層酥皮包裹著菠菜和肉質軟嫩的菲力牛扒,慢火細烤30分鐘,吃起來外酥裡嫩,想要吃上可需要小小的耐心喲~加加大XL爆汁牛堡,每一份都有人臉那麼大,份量超足,雙層牛肉,一口就爆汁,健身達人到店都愛點!戰斧牛扒,牛扒中的巨無霸,每一份都有手臂那麼長,出場時霸氣十足,食肉獸看到都忍不住顫抖,滿滿的肉感都快溢出屏幕!
  • 澳洲最佳漢堡餐廳名單:袋鼠肉、和牛漢堡等你嘗鮮!
    貓途鷹的公關負責人方女士(Janice Lee Fang)稱,網站通過分析國內外食客的反饋內容,縮窄範圍,得出了最終的澳洲最佳漢堡餐廳名單。從配以三文魚魚籽醬的迷你漢堡肉餅,到傳統的芝士漢堡;從沙袋鼠臀肉(wallaby rump)漢堡,到35澳元的巨無霸三層培根漢堡,均有上榜。Dulcie's Cottage餐廳的漢堡。
  • 珠江新城驚現麻婆豆腐餡和發黴藍芝士和牛餡的漢堡!
    繼蔬菜夾炒麵漢堡後猜猜我們又遇到了什麼神奇漢堡⬇️藤椒麻婆豆腐堡韓式泡菜芝士豬扒堡澳洲和牛藍芝士堡... ??小朋友你是否有很多問號??跟著我來BBMOJO 是一家主打手工和牛漢堡和精釀啤酒的小館。探店前刷了下某評,發現評分居高不下。一進門就正對著取餐區和廚房。廚房的佔地面積比用餐區還大,半開放式乾淨又寬敞,讓我的期待值再上一層。落座後掃碼點餐發現,除了主打的澳洲和牛漢堡,還有不少中式食材和醬料混搭漢堡,帶著好奇心我們點了四款。
  • 爆汁漢堡來了,都給我點開看!」
    去年發現他們在339開了漢堡餐車,馬上跑去吃,味道和性價比一絕。現在主打MINI堡,五選二價格是36元,一個女生吃差不多,和@初一 選了粉色的夏威夷+深色的特製燒椒牛肉堡。現點現做,肉眼可見的多汁。再多舉幾秒鐘,醬汁就要滴下來了!牛肉餅還滿厚的,緊實飽滿,一口下去,嘴巴都要包不住了。燒椒醬裡面居然還有虎皮海椒,這就很成都了。粉色夏威夷也很棒,菠蘿香甜多汁。
  • 和牛漢堡、香茅雞腿堡……美式復古風!帶你舌尖上體驗街頭餐飲文化
    本文轉載自【微信公眾號:貪吃,ID:tcsc020】經微信公眾號授權轉載,如需轉載與原文作者聯繫//////深受肉食星人喜愛的「MUSD」集顏值與實力為一體現¥49.9秒雙人美式漢堡套餐MUSD#01# Mix Ur Street Desire# MUSD·美式漢堡cafe
  • 藏在大學城的澳洲和牛漢堡,整家店都是外國人!
    但這裡的漢堡有點厲害牛肉餅全部用澳洲和牛製作連老闆也是澳洲來的怪不得最近的小紅書都被它刷爆了▼啊啊啊~這是一款食肉獸看了想尖叫的漢堡!第一次看到實物與圖片相符的漢堡,差點感動到哭!牛肉餅全部用的是優質澳洲和牛,純手工打制、煎香,一塊的成本就將近20元。看著這兩塊牛肉大餅,瞬間覺得值回票價了。
  • 廣州獨一家『漢堡專門店』!拉絲15cm芝士瀑布...
    這家『漢堡專門店』簡直是漢堡高級玩家!爆漿、爆汁、拉絲、流心技能全都有!文末請你吃漢堡!千萬別錯過!...超厚一層拉絲芝士和鮮嫩多汁牛肉餅,大咬一口超多重滋味佔據舌尖令人讚嘆,芝士控絕對不要錯過這場視覺味覺盛宴!
  • 秒殺舌尖的美味--摩斯法式特級和牛漢堡
    原標題:秒殺舌尖的美味--摩斯法式特級和牛漢堡   他們住在山清水秀的地方,專人飼養,吃著鮮嫩的綠草,喝著天然的山泉,悶了在草坪上做Gym,累了有人按摩,偶爾還聽點古典音樂……這是傳說中澳洲和牛「奢華」到極致的生活。
  • 和牛漢堡pro——鵝肝和牛漢堡
    成都的小仙女投餵了超讚的漢堡胚一定要做一個超級邪惡美味的漢堡來享用這些不遠萬裡飛來的麵包上次試過和牛漢堡了
  • 食遍美國 品味十大頂級漢堡
    【環球網綜合報導】乾酪、洋蔥、生菜、西紅柿和碎牛肉、或是配以胡椒粉和蘑菇,這就是美國標誌「國宴」——漢堡。美國人鍾情於漢堡,在公園、在商場、在街邊都隨處可見各色各樣的漢堡店,而漢堡、薯條、冰茶、可樂更是成為了美式簡潔套餐。今天,美國有線電視新聞網絡(CNN)就帶您食遍美國,尋找十大頂級漢堡店,讓您在鬆軟美味醬肉中感受美式生活。
  • 人均不過百,澳洲谷飼牛肉吃撐!開了近半年的西餐廳,零差評!
    三指寬、兩指厚的澳洲和牛牛腩排,是靠近牛肋的鬆軟肌肉,筋、肉、雪花俱全。多汁、柔嫩,咬一口便能感受到爆汁,只有鹽和黑胡椒調味,牛肉的奶香便是對味蕾的最強暴擊。圖方便的人愛吃漢堡,主食、肉、蔬菜層層疊疊,一口可以同時吃到。
  • 肯德基最新品測評,一個漢堡40塊錢?吃起來更香嗎?
    而且對於炸雞漢堡這些食品,一段時間不吃還真的會想念。肯德基真的是每隔幾天就會出一個新品,可能是為了能夠永久的抓住顧客的胃吧。但其實說實話,肯德基並不是很便宜,對於很多人特別是學生黨來說,吃一次也是挺貴的。而且對於新品來說,好多人都不太知道到底好不好吃,所以很怕踩雷。那麼今天,小編就為大家測評一下肯德基最新品,讓我們來一起看下吧!
  • 還有澳洲和牛和半邊海的海鮮盛宴!
    把熬製4個小時的鰻魚汁融入蓬鬆柔軟的鰻魚肉中烤出真正美味的日式•蒲燒鰻魚,是一道下酒美味~鰻魚軟嫩入味,肉質溫潤鮮美,吃一口軟軟美美的!一口又一口根本停不下來,那個舒暢滿意啊!活龍蝦的口感和凍品是有質的不同的!完全不一樣的彈性和鮮味。入口Q彈無比,鮮嫩多汁的龍蝦肉,吃過之後就再難以忘懷。
  • 肯德基2020潮漢堡「星級和牛系列」登陸新疆
    10月23日,肯德基七一醬園餐廳舉辦和牛堡品鑑活動、媒體朋友親手DIY2020潮漢堡「星級和牛系列」,2020潮漢堡「星級和牛系列」正式登陸新疆市場。和牛,是世界公認的牛中貴族。星級和牛堡的上市,也表示和牛將越來越多地進入尋常人的食譜。
  • 實拍英國倫敦街頭漢堡小店,薄薄的兩片麵包裡夾幾層肉
    實拍英國倫敦街頭漢堡小店,薄薄的兩片麵包裡夾幾層肉,世界上國家非常多,每個國家都會有自己獨特的美食,並且全世界相同的一點就是會有街邊美食小吃可以吃。在中國,街邊美食小吃可以說是多到你一輩子都吃不完。小巫一到周末的時候,絕對回到街邊看看有什麼好吃的美食小吃,吃貨的周末都是這樣度過的。
  • 在長春一口就要幾十塊的烤肉吃過嗎?冰鮮和牛的純正日式燒肉
    在長春,一口就要幾十塊的烤肉你吃過嗎?在淨月藏著這樣一家小店,M9、M12級澳洲和牛在這都能吃到,用的都是冰鮮和牛的純正日式燒肉店,品質是真的好,一口進嘴的滿足感讓人念念不忘,都來打卡過嗎?羽下和牛 日式燒肉淨月區天富路與生態東街交匯東行50米萬科城三期門市冰鮮和牛現切現烤 按克稱重 品質看得見他家是長春使用冰鮮和牛的日式烤肉店,羽下肉從源頭到餐桌全程冰鮮保存,脂肪紋理分布均勻,口感鮮嫩,按克稱重,現切現烤。
  • Beyond Burger全素漢堡登陸澳洲
    Beyond Burger全素漢堡產品將在澳洲上市(《每日郵報》圖片)   純素食者們期待的熱門全素漢堡Beyond Burger即將在澳洲正式發售   據《每日郵報》報導,美國人造肉初創企業Beyond Meat研發出的革命性全素肉餅Beyond Burger,在外觀、烹飪方法和味道方面都和牛肉漢堡一模一樣,但是不用殘忍地殺死牛。   Beyond Burger全素肉餅在烹飪的過程中甚至還會「流血」,五分熟口感最佳。
  • 韓國小店裡的鐵板漢堡,漢堡肉排都當面煎出來,吃著又香又放心
    說到漢堡大家都不陌生,漢堡已經是一種國際小吃了,基本上所有有快餐店的地方都能看到漢堡的存在,不過漢堡在我們中國貌似沒有那麼受待見,一般人都會把漢堡看作是一種小零食,並不會把它算進主食裡面去。這樣認為的原因也很簡單,那就是漢堡實在是太小了。
  • 懶蛋蛋漢堡+黑不溜秋漢堡+luo體漢堡……這家店的食物實在太怪了
    ,都是出自於一個超厲害的澳洲大廚之手——Billy,人家可是上過官方電視臺的美食節目做特邀評委哦!爆汁啦不得不說,這家漢堡,刷新了我對漢堡的認知,上來就是震驚的分量,妹子見了都說大!,包括內裡的牛肉餅,也必須是澳洲進口牛頸肉+N道繁複的工序!