「嗝!爆汁漢堡來了,都給我點開看!」

2021-02-17 成都美食

—— LET'S 吃漢堡

△下面兩張,是去年11吃的

18年他們家在西村大院開店的時候,還叫Los Santos Diner(沒記錯的話),當時就被他們的漢堡驚豔了!去年發現他們在339開了漢堡餐車,馬上跑去吃,味道和性價比一絕。

現在主打MINI堡,五選二價格是36元,一個女生吃差不多,和@初一 選了粉色的夏威夷+深色的特製燒椒牛肉堡。現點現做,肉眼可見的多汁。

再多舉幾秒鐘,醬汁就要滴下來了!牛肉餅還滿厚的,緊實飽滿,一口下去,嘴巴都要包不住了。燒椒醬裡面居然還有虎皮海椒,這就很成都了。

粉色夏威夷也很棒,菠蘿香甜多汁。他們家因為是餐車,只有幾個露天座位,一定要捧盒子,戴手套,不然漢堡油湯dia水的,肯定要把身上弄起油。

在小紅書首頁總能刷到這家店:離太古裡近、韓國街頭咖啡廳、網紅民宿……最近剛換新插畫,出太陽的時候光斑落在上面蠻美的。這家咖啡店是瓦當瓦舍旅行酒店旗下的,幾乎小半條街都是他們的,有咖啡甜品,也做簡餐。點進大眾點評首頁,好評最多的就是我們今天要吃的——鵝肝和牛漢堡。

鵝肝和牛肉漢堡真的太紮實了,建議四個人一起點!料+醬汁大概有10幾種吧,牛肉煎得剛好,汁水豐盈,鵝肝的存在感不算太強,偶爾能感受到它的絲滑。

脆的、軟的、香的、酸的、甜的、鹹的,這複合的口感簡直絕了!肉汁實在是太誘人了,拍完照回家馬上就換做壁紙了。

/ 三種口味的迷你小堡 /

今年望福街真的實火,開了各種類型的小店:咖啡店、雜貨鋪、古著店、甜品店,還有好吃好看的西餐店。這家最近有點火,因為他們家綠配紫的裝修和漢堡。

之前朋友去點了滿滿一桌,每道菜的顏值都ok。那個迷你漢堡組合,顏色真的很致命,第一眼就能看見它,名字也很匪氣,叫:gang gang gang。

澳洲牛肉和炸魚柳,這兩個口味還是比較常見,個人更喜歡酥脆的魚柳,有油氣。

牛舌多厚一片,只是簡單調味,煎得比較嫩,香香的。一組可以嘗到3種口味的漢堡,還挺值的。

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桐梓林的外國人都去打卡

/ 夏威夷牛肉堡 老爹漢堡 /

愛吃漢堡的人,大多都知道這家店,蠻有名氣,看網上說,好多外國人也會去這家店打卡。漢堡的價格基本是40以上,一個的份量真的很頂。夏威夷漢堡真的太棒了!一口下去,厚切的菠蘿香甜四溢,和牛肉搭配完美,嚼著分不清是菠蘿還是牛肉的汁水,總之會有一口一口停不下來的魅力。我吃的老爹漢堡,兩層牛肉餅+培根,和滿滿的蔬菜醬料,太大了!牛肉餅外焦裡嫩,滿口都是肉混合著芝士的鹹香。我和@阿曾 還是第一次嫌漢堡太紮實,不配飲料有點哽,吃一整個喝水又太脹……

/ 安格斯牛肉漢堡 /

天曉得因為這個top3,住在北門跑過去花了多長時間……一個小小的餐車在這邊並不顯眼,不過好遠就聞到牛肉餅的味道了……

沒有什麼花招式,肉餅都是自己做的,不是進貨的那種,現點現做,在旁邊看到牛肉和芝士滋滋滋的太安逸了。
秒殺以前吃過的所有牛肉芝士漢堡!趁熱,汁水會從嘴角留下來,要滋溜一下,才能全部包進嘴裡。番茄和酸黃瓜中和了一些油膩,太完美!聽說他們現在已經開了個店,可以在店裡面坐到慢慢吃了。

/ 多恩招牌牛肉堡 /

光是這家木質結構為主的美式裝修,就已經吸了一波粉。沒想到餐食也意外的好吃……taco、牛排、香腸拼盤、漢堡,幾乎每桌都會點。而且他們家工作日生意也不錯,去晚了需要排隊。經典的漢堡+薯條搭配,又是一個人吃不完的份量。牛肉嫩氣,附上醬汁又吸了肉汁的麵包,越嚼越香。

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我們部門真的超愛吃漢堡,@初一 最愛麥辣雞腿堡,我最愛雙層吉士漢堡。
中午想不到是什麼外賣,絕對是漢堡!雙11還囤了幾個套餐,真的太划算了!

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