作者：寶寶知道 西瓜食堂
秋季推薦食材山藥
在中醫看來，山藥是一種藥食同源的食物，它既可以直接食用，也可以當成藥材來用。
而秋季吃山藥最合適不過了，在乾燥的秋天吃山藥有很多好處，它可以補肺潤燥、調養脾胃、健脾生津、益氣養血。
1、調養脾胃
秋季，氣溫下降，天氣越來越冷，隨著天氣漸冷，有些脾胃虛弱的人，常常出現食少腹脹、少氣懶言、大便稀溏、肢體倦怠等症狀。這個時候多吃一些山藥，就可以起到調理的作用。
2、補益強身
秋天是進補的最好的季節，對於平時體虛之人，應趁秋涼時加緊進補，以備冬天不時之需。山藥補而不熱，溫而不燥，最適合小孩子和老年人食用。
3、補肺潤燥
因為寒冷空氣的刺激和霧霾空氣的刺激，現在呼吸道出問題的人人越來越多，還有很多因為久病虛損的慢性咳嗽。
山藥是天然補肺潤燥之品，在臨床上是治療肺虛久咳、虛喘的濟世良藥。
4、補氣血暖手腳
女性朋友在秋冬季節常常手腳發涼。中醫認為，手腳冰涼與體質虛弱有密切關係，常見於寒性體質以及氣虛、血虛體質者。
山藥具有很好的補中、益氣、養血的作用，經常食用，對改善不良體質大有裨益，特別適合手腳發涼者食用。
5、補中益氣防感冒
山藥具有健脾益氣的作用，經常食用可提高機體的免疫力，增強巨嗜細胞的吞噬作用，及時「消滅」入侵體內的感冒病毒。
因此，平素容易出現多汗、反覆感冒的氣虛患者在秋季應該適度增加山藥的攝入量。
6、小兒腹瀉好幫手
每年8～12月是小兒秋季腹瀉的多發季節，小兒單純性腹瀉、消化不良性腹瀉，可以適量多吃一些山藥，改善腹瀉。
如果寶寶便秘的話，就要少吃山藥哦。
7、潤膚祛燥
山藥還有一個功能就是能生津潤燥，因此有滋養皮膚、毛髮的功能，所以，常吃山藥還有美容的功效。
天啊，山藥的好處這麼多？！
有沒有一丟丟想吃它的衝動涅？😄😄
山藥桂花粥
丹桂飄香的時節，恰逢大風降溫，看著落滿地的桂花實在憐惜。
桂花自古就深受中國人的喜愛，被視為傳統名花。其實桂花不但能夠用於觀賞，還能夠食用，古人認為桂為「百藥之長」，桂花還是一種天然藥材哦。
桂花性溫味辛，具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，能治痰多咳嗽、腸風血痢、牙痛口臭、食欲不振、經閉腹痛等。
今天，我用山藥和桂花，精心燉煮了一碗養生潤燥的山藥桂花粥，送給你們。
做法簡單，營養豐富。
你也試試吧！
適用年齡：
8個月以上
6～8個月把粥打成糊糊
食材：
大米
山藥
桂花
紅棗
冰糖
——step1——
山藥洗淨、去皮、切小段。（可以帶上手套，防止過敏導致的痒痒哦）
——step2——
鍋中加入清水，放入洗淨的大米、山藥段、冰糖適量、紅棗。
大火燒開後，轉小火熬煮30分鐘以上。
——step3——
桂花浸泡一會兒，洗淨，撈出。
——step4——
大米煮開花，粥變濃稠後，加入桂花，熬煮10分鐘左右，即成。
——step5——
6～7個月寶寶食用，可以用料理棒打成山藥大米糊糊，香甜絲滑。
8個月以上寶寶
直接喝粥就可以啦
湯白米爛
山藥軟糯
紅棗甜
桂花香
喝上這碗山藥桂花粥
好像整個胃都被溫暖了
很舒服
在大風降溫的天氣
熬一碗濃濃的山藥粥
代表了媽媽最細緻用心的愛
往期菜譜：
藍莓山藥的洋氣做法，要不要一起試試？😄😄
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