花生是我們生活中經常見到的食物。醋泡花生,油炸花生米,酒鬼花生都是我們經常吃到的菜餚。那麼你知道吃生花生有什麼好處嗎?吃生花生有什麼注意事項呢?下面小編就為你具體講解一下,一起來看看吧。
吃生花生有什麼好處
吃生花生有什麼好處——補充身體營養
由於生花生的營養非常豐富,根據檢測,每一百克生花生中就含有能量高達560千卡,脂肪、蛋白質、糖分的含量也是比較高的。
除此以外,還富含各種微量元素和礦物質,對於補充人體所需的營養是非常不錯的選擇。所以當肚子餓的時候,吃一小把生花生,就可以緩解飢餓感。
吃生花生有什麼好處——可治療多種疾病
花生中含有可以幫助肝臟提高功能的蛋氨酸等元素,因此它是肝臟病患者的理想食品。花生中的脂肪含量,以及蛋白質的含量都很豐富,這對於孩子的發育成長有積極的影響。而生花生中的不飽和脂肪酸就有利於防治心臟病以及高血壓等。
在你吃花生的時候有沒有越吃越香的感覺,那是因為花生中有非常多的油脂成分,油脂很大一部分是不飽和脂肪酸,所以能夠降低人體膽固醇,讓身體保持健康。
吃生花生有什麼好處——可別小瞧花生皮
很多人吃花生的時候都喜歡將花生仁外面的紅皮剝掉,其實這樣做就辜負了花生皮的作用了。為什麼這麼說呢?因為花生皮具有凝血止血的功效,這一功效甚至比花生仁高出近五十倍。
你在吃花生的時候會吃掉花生皮嗎?花生皮還具有很強的抗纖維蛋白溶解的功效,還可以調整凝血因子的缺陷等作用,對神經炎、腳氣病、視覺不清等疾病都有積極的防治作用。
吃生花生有什麼好處——胃酸就嚼生花生
如果您經常會有胃酸和胃部燒灼的感覺,可以抓一把生花生隨身帶著,胃酸的時候就嚼幾粒,一定要注意的是,您得細嚼慢咽。這種方法很管用,一般嚼上十幾顆就能止住胃酸和胃部燒灼的感覺。
吃生花生有什麼好處——能促進身體發育
大家都知道鈣是骨骼發育必要的元素之一。而花生中含有很高的鈣,經常吃花生可以讓青春期的少年少女們長的更快更高。
吃生花生有什麼好處——促進細胞生長提高智力
花生蛋白中含十多種人體所需的胺基酸,其中賴氨酸可使兒童提高智力,穀氨酸和天門冬氨酸可促使細胞發育和增強大腦的記憶能力。
吃生花生有什麼好處——抗老防衰
花生中所含有的兒茶素對人體具有很好的抗老的作用,賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分,經常吃花生,有益於人體延緩衰老,所以花生又有「長生果」的稱號。
吃生花生有什麼好處——潤肺止咳
花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用,常用於久咳氣喘,咯痰帶血等病症。
吃生花生有什麼好處——預防冠心病
花生油中含大量的亞油酸,這種物質可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外,避免膽固醇在體 內沉積,減少高膽固醇發病機會,能夠防止冠心病和動脈硬化。
吃生花生有什麼好處——滋血通乳
花生中含豐富的脂肪油和蛋白質,對產後乳汁不足者,有滋補氣血,養血通乳作用。
吃生花生有什麼好處——預防腸癌
花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時,會像海綿一樣吸收液體和其他物質,然後膨脹成膠帶體隨糞便排出體外,當這些物體經過腸道時,與許多有害物質接觸,吸取某些毒素,從而降低有害物質在體內的積存和所產生的毒性作用,減少腸癌發生的機會。
吃生花生的注意事項
食用生花生時應細細咀嚼。這是因為生花生不容易消化,且最容易感染黃麴黴菌,因此必須細嚼。因為細嚼不但有利於食物的消化,且唾液裡所含的酶還能破壞黃麴黴菌所產生的黃麴黴毒素;若不細細咀嚼,既容易引起消化不良,還容易使黃麴黴菌在體內蓄積,誘發癌症。
1、儘量儘早的吃花生。
小孩從小吃花生是特別的好的,可以預防長大之後對於花生的過敏。
2、發芽的花生不能吃。
如果花生發芽了或者是發黴了,這種花生一定不要吃,應該丟掉。
3、嚼碎了再吃花生。
孩子吃花生要多咀嚼,儘量嚼碎了再吃,家長要多督促督促孩子,不能囫圇吞棗的吃下,容易嗆到或影響消化。
4、孩子吃花生不能打鬧、哭泣。
在孩子吃花生的時候要注意,當孩子在玩耍,哭鬧的時候千萬不要給孩子吃花生,以免卡到孩子。
5、每天吃花生不要太多。
花生吃多了會漲肚子的,所以每天不能讓孩子吃太多花生,否則會不利於消化的。一般每天3--5粒就行。
6、可以嘗試吃花生醬。
花生醬比較容易消化,營養十分豐富,可以給孩子多吃一些。
總結:通過上文我們了解到吃生花生有眾多的好處,它的營養價值非常高,被經常用在我們日常的飲食中。而且小孩子吃生花生也是對他的生長發育和骨骼的成長起到一定的作用。我們要多了解一些花生的用處,才能更好的運用它。