咖啡地圖 | 開在森林裡的咖啡館，誰都愛逛

2020-10-18 中國咖啡館地圖

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2015年，Faai在泰國清邁大學附近的森林裡，

包下一塊2400㎡的荒地，親手設計打造，

開出一家森林咖啡館。

你以為開咖啡館很容易嗎？並不是。

清邁10000家咖啡館，

只有一成能存活超過一年。

清邁是一座休閒小城，

和首都曼谷截然不同，

這裡是個文藝聖地。

除了寺廟之外，這裡最多的就是咖啡館。

但說實話，90%的咖啡館都會在一年之內倒閉。

這裡的地理位置、環境、甚至咖啡出品

都不是全清邁最好的。

但來到這的人，就像到了自己的度假屋一樣，

可以很放鬆，很開心。

這可能就是大家願意一而再，

再而三過來的原因吧。

咖啡館現在開了3年還在，而且在賺錢。

它多次被媒體評為「清邁最具特色的咖啡館」，

更是不少中國遊客到清邁必去的打卡地。來聽聽這家咖啡館主理人Faai背後的故事：


Faai從小就是學渣，

曾7次被學校開除，大學也沒能畢業。

但他熱愛音樂，大學時就組樂隊，

做音樂製作人，寫歌賺錢，

20歲出頭就出專輯、開演唱會。

在曼谷奮鬥10年後，

4年前他決定回到老家清邁，

開個小店，過平靜生活。

「年紀越來越大，漸漸明白到，

每一個年齡階段所追求的事情是不一樣的。」

「在曼谷打拼10年後，2015年，

我決定回到老家清邁，開個咖啡館，

把日子過得簡單一些，當時我34歲。」

做自己想做的事情，

什麼時候開始都不晚！


店名：NO.39 Cafe

地址：泰國清邁慕江區休學路

營業時間：9:30~19:00


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