日本很少有胖子?他們的一日三餐,難怪叫「日式簡餐」,不瘦才怪

2020-12-18 騰訊網

日本很少有胖子？他們的一日三餐，難怪叫「日式簡餐」，不瘦才怪

隨著社會的進步，大家的生活都在向著更好的方向發展。尤其是中國的美食文化，有著很悠久的歷史，到現在經過了幾千年的沉澱，不僅更加豐富，味道也越來越好。

正是因為我國的食物越來越美味，所以很多吃貨們控制不住，一不小心就會把自己吃成了一個胖子。現在正是夏季，馬上就到了露肉的季節，一些愛美的小姑娘已經把減重當成了一種目標。一定要在溫度變高之前把冬天長出的肉給減下去。

很多人看著自己胖胖的身子會發愁，但是看看其他國家的人，有些國家的胖人可比我們多的多。但是我國也並不是瘦子最多的國家，而是日本。他們的肥胖率是很低的，其中的原因是什麼呢？一起往下看吧。

首先我們當然要從他們吃的食物來觀察了。日本人雖然喜歡吃一些油脂豐富的食物，但是他們更喜歡吃刺身。而刺身大多都是由魚肉製成的。我們都知道魚肉的營養很豐富，而且脂肪的含量卻比較低。

除此之外，他們並不是很喜歡吃豬肉，而是會以牛肉為主，比如很有名的雪花牛肉，日本人就很喜歡吃。這種肉牛油比較多，我們是吃不習慣的，但是他們卻很喜歡。牛肉也是脂肪含量比較低的肉類，這樣一來，他們吃下去的食物都不容易長胖，所以體重也就比較輕了。

另外日本人製作美食的時候和我們也有很大的差別。他們不會放很多的調味品，也不會重油重鹽，烹飪的時候會以清淡為主。很多食物還是喜歡原味的，就連吃火鍋的鍋底都只用昆布和木魚花。不像我國會放很多的調料和油。

再來說說日本的早餐，他們喜歡在早上吃些米飯，搭配一些自己醃製的小菜。還會用生雞蛋和納豆搭配在一起。如果準備了豆腐，就在豆腐上撒些醬油和蔥花，這樣一頓早餐就製作完成了。

而且它們做湯也比較簡單，通常準備的就是很清淡的湯。加上一些常吃的青菜，拌勻之後就可以吃了。這些食材都是很健康的，吃多了也不容易長胖。

日本的午餐通常在外面吃，大多數的日本人會選擇拉麵。他們的烹飪方式很少會選用油炸，即使會吃一些，也會加一些解膩的小菜。同時他們是很注重葷素的搭配的。他們吃的晚餐也比較簡單，除了傳統的咖喱飯之外，就是一些燉煮的菜和米飯，還會加些魚類。而且在做菜的時候很少會用到油。總體來說就是以原味和清淡為主。

看了日本人每天吃的食物，大家應該已經明白為什麼他們國家的肥胖率是最低的了。其實很多地方我們是可以借鑑一下的，尤其是想要減重的朋友們，可以參考一下。

【文案編輯】：惜博

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