我們國家地大物博,而且面積非常的廣闊,人自然也比較的多,所以就會產生許多美食,不僅是吸引我們國家的人吃,就連一些來我們國家旅遊的人都讚不絕口,而且每一種不同的食物都有自己產生的理由,和背後的故事,可能也會代表著一種象徵,一說到烤鴨的話,可能許多人都會想起來北京,因為這個地方的肯定是最出名,也是最正宗的,如果說到胡辣湯的話,大家也都可能會想到河南,如果提到熱乾麵的話,那麼就一定會想到武漢,因為一種美食,它不僅僅是好吃的東西,也是代表這個地區這個城市的一種特產和特色。
我們今天就針對一種東西,就是大家一直會吃的餅,做一個介紹,看他許多人都會有一個觀念,認為自己每天都在吃的,並沒有什麼不同的,可能整個國家的人每一天也都會吃,其實雖然他們都是病,但是也有許多不一樣的地方,而且如果製作的方法不一樣的話,吃的味道也就更不一樣了,在我們國家下面這幾個餅是非常出名的。
第一個就是燒餅,它是屬於浙江的一種很特色的餅,因為它和我們平常吃的不太一樣,那裡面不僅有肉,還會有菜,甚至還會有一些芝麻,如果在他剛剛出鍋的時候,你就能買到的話,咬起來是非常脆的,你能咬到一嘴豬肉,而且在吃肉的時候,還能吃到一些梅乾菜,這樣的搭配是非常完美的,不僅吃起來很香,而且也不膩,尤其是梅乾菜的味道,讓很多人都被吸引過去,而且我覺得這可能也是這個燒餅,之所以那麼好吃的地方,這個地方的人基本上都會做,其實在家裡也可以做成,但是有一些我人為了生活,就會拿著這個手藝去其他地方賣。
第二個是鴨油酥燒餅,這是江蘇的一種很好吃的餅,就像它的名字一樣,有一個很特別的地方,是它用鴨子的油製作而成的,它和我們平常吃的用食用油有很大的不同,我們平常做餅的時候,除了要使用,也可能用一些花生油或者是豬油,如果有機會的話,一定要嘗一下這種類型的餅。
第三個是吊爐燒餅,是山東的一種很傳統的食物,大家可能也都知道,山東人比較喜歡吃麵食之類的,所以做餅的話自然也有很多與眾不同的地方,就像它的名字一樣,是掉在爐子上烤的餅,而且是用明火來烤的,不像內地的,做餅要用電餅鐺,或者是微波爐烤,其實火候不一樣,烤出來的也不一樣的。
第四個是馬蹄燒餅,他是河北的一個出名的美食,其實也像上邊幾個餅一樣,是根據它的名字來做的,因為這種餅做好之後,形狀就和馬的蹄子非常像,所以就叫做馬蹄燒餅,而且為了能讓它長成這種形狀,在做之前非常的用心做才可以。
第五種是黃山的燒餅,這道美食可能許多人都不太陌生,因為很多地方都有,雖然它是屬於安徽的傳統美食,但是由於現在的發展,內地也有許多地方都有,比較值得一提的是它的,製作過程非常的複雜,需要經過十幾次的工序才可能做好,而且只要吃過的人都會誇獎它好吃。
小編覺得,上面介紹五種不同的燒餅,有各地區不同的特色,也代表了這些地區的傳統美食特色,如果以上的五種燒餅,你但凡能吃過三四種,就代表你是一個很有旅行經歷的人,因為五種燒餅也代表五個地區。