說起核桃，小編都有陰影了。在高中和初中的時候由於學習壓力比較大，姥姥和媽媽通常都會準備很多補腦的食物給我吃，那時候魚肉可是吃了不少，每天還強迫性的讓我吃兩個核桃，說是補腦子，相信很多學生都和我有一樣的感觸，雖然說這核桃有補腦的作用，但是卻一點也不好吃，每天吃也是讓人實在有些接受不了，接下來小編就給大家介紹這種補腦神器，核桃。
相信很多人都和我有一樣的感觸，就是對它避而不及，因為小的時候真是吃了太多了，就算是沒有吃過多少的人，對核桃也是比較熟悉的，因為現在鋪天蓋地的都是關於核桃的廣告，打著補腦的旗號，掙著我們的錢，在這裡我就想說，這些核桃製品其實所含有的核桃成分是非常的低的。基本上起不到太大的補腦作用，如果想要補腦的話，還不如多吃一些核桃效果更明顯一些，雖然說吃的過程有一些艱辛，而且味道也不怎麼樣，不過由於我們長期的學習，用腦壓力比較大，還是需要補一下腦子的。
核桃的外殼都非常硬，說它堅硬如鐵也沒有一點誇張的成分，那時候為了吃核桃我可是廢了不少的勁，就因為這事還鬧了一個很大的笑話，挨了我媽好一頓罵，就是因為我用門夾核桃，把我家活生生的實木門磕出一個碴，從那以後我可是不敢用門夾核桃了，都用專門夾核桃的工具，後來市場上都賣一些已經處理好的核桃仁，不過這些核桃仁媽媽說都是用一些化學試劑處理過的，一點也不健康，所以我吃的也是比較少，不過不得不說的確是很方便，省去了很多時間。
其實我們大家都知道核桃的味道著實是不怎麼樣，尤其是生核桃，雖然說生核桃的營養價值更高，但是那味道簡直是讓人有一些接受不了 反正小編吃的時候感覺有一點腥，相比之下，雖然說熟核桃有大量的營養流失了但是還是挺好吃的，不過大家要是想補腦子的話，建議大家還是吃生核桃，生核桃的營養價值更加的豐富，流失也比較少，這些營養也更易被人體吸收。雖然說它的味道不怎麼樣 但是由於它補腦的功效，可是受到了不少家長的追捧，價格也是水漲船高，居高不下，記得小編小的時候吃的那時候大概要30元一斤了，不知道現在是什麼價錢，反正這個價格是貴的讓人吃不起了。