口罩戴多了,臉部容易長油脂痘或暗瘡,這裡推介兩食譜。
一款是喝甘蔗蘋果薏米水,可以舒緩痘痘之餘還可以祛消水腫。湯水中用上的甘蔗有清熱潤喉的作用,可以減輕胃熱導致的暗瘡;而蘋果有生津止渴、益肺止瀉的功效;用上玉米須更有助利水消腫和開胃,對一些腸胃不是太好的朋友比較適合;配合生熟薏米有助身體溼氣排走,但要注意糖尿病人食用份量不宜過多。
材料:甘蔗 2條 、蘋果 3個、玉米須 4兩,蜜棗 4個,薏米 1兩,水 1200毫升,
做法:
1. 將所有材料洗乾淨後,甘蔗切開成4份,蘋果去芯切塊備用;
2. 水燒開後放入所有材料至湯鍋中,等水開後煮10分鐘,再轉中小火煮40分鐘即可。
另一款是綠豆薏仁湯
綠豆有清熱解毒、退火及利尿等作用,可消除心煩氣躁。夏季溼疹者眾多,綠豆可預防皮膚炎,也可止瘙癢。綠豆所含的蛋白質極易吸收,且胺基酸含量多,各種維生素成分可輔助保護肝功能。而薏仁是一種物美價廉的美容食品,有美白效果,能改善臉上的斑點與痘痘;薏仁具有抗癌的作用。多項實驗發現,薏仁的降血脂、降膽固醇效果佳。現代人壓力大,許多人有便秘症狀,可用薏仁助通便。
材料:綠豆250克、薏仁180克、冰糖適量
做法:
1、將綠豆、薏仁均洗乾淨,浸泡3小時;
2、比綠豆和薏仁多3倍的水加入鍋中,在火上煮開後,以中火燉煮30分鐘,再燜30分鐘;
3、依個人喜好加入適量砂糖或冰糖,不加亦可;
4、冷卻後,放入冰箱冷藏,冰涼後食用,風味更佳。
注意事項:薏仁和綠豆都是寒性食物,女性生理期間及懷孕期間避免食用。
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