大愛!蘇州阿姨衣服都是撿來的,卻年年包百斤粽子逢人就送

2021-01-10 北青網

從20多年前開始,每年端午,蘇州的李新科阿姨都會包百斤左右的粽子,免費送給周邊的人,無論是否認識對方,她都會熱情地邀請品嘗。可這樣一位大方善良的老人,對自己卻極其「吝嗇」:每個月的生活費不到200元,大部分家具、衣服都是從垃圾堆裡撿回來的。

她告訴記者:「生活不應該奢侈、浪費,能把幸福和方便帶給大家也是一種快樂。」而她所做的這一切,都源於對已逝母親的一份承諾。

提前半個月準備,百斤精品粽逢人就送

又是一年端午。早在半個月前,蘇州養蠶新村的李新科阿姨便忙碌開來。每天凌晨3、4點雷打不動起床包粽子:3片粽葉排開去頭,握成圓錐形,灌入泡好的糯米、紅豆,再將錐口用粽葉覆上,包裹成三角狀,用1尺2寸長的棉線緊緊扎牢,不到半分鐘,精緻緊實的小腳粽便「誕生」了。

包完兩鍋的量,便端上爐灶小火慢煮。李阿姨說,自家的粽子得煮上7個小時,一天十幾個小時下來,能做出上百個香糯可口的粽子。煮好的粽子,李阿姨會用竹籃裝好,挨家挨戶送給社區內的獨居老人、困難家庭,剩下的,則會邀請素不相識的路人品嘗。

有些人拿了粽子後會很不好意思:「謝謝啊,哎呀,你看,我們也沒什麼東西給你的。」李阿姨總會爽快地回覆:「你的笑容就是給我最好的禮物啊!」雖然不圖回報,但每當聽見別人誇讚:「您做的粽子真好吃,」李阿姨總會格外高興,甚至有些孩子氣般非得再多送別人幾個。

這份歡喜,透露著李阿姨對這門手藝的自豪:「我可以從一片葉子的,包到五片葉子的。迷你粽、和合粽,小腳粽......這些我都會包。」

母親教的不僅是手藝,更是做人的道理

李阿姨說,包粽子的技術,傳承於母親。母親年輕時是一個普通的工人,因為粽子包得好,每年,周圍鄰居總會買好糯米和粽葉,請她幫忙加工。而母親,總是全部應允,並且從不收工錢。

5歲開始,李阿姨就陪著媽媽包粽子,年復一年,自己也學會了。「包粽子的時候不能說話,容易分心」,「粽子的四個角得捏好,不然會很難看」......這些來自媽媽的叮囑,李阿姨至今爛熟於心。難以忘記的,還有母親的那份善良與正直:幫隔壁行動不便的老人送水,每天兩次,雷打不動;家中有的好東西,總會想著分給困難的鄰居......母親總會說:「自己家裡艱苦一點沒什麼,要把方便帶給大家。」

1993年,李阿姨的母親過世,臨終前,母親留下的最後一句話是:「我走了,你一定要堅強,好好活著,做一個好孩子。」李阿姨說,從此之後,包粽子於她而言,有了更加特殊的意義。

不忍浪費,穿著「垃圾」也很快樂

為了讓大家吃得滿意,李阿姨對原材料的品質很是「挑剔」:粽葉是提前訂購的,從太湖蘆葦上一片一片現剝的;糯米、紅豆也是從大超市購買的優質食材。她說,自己從沒計算過花了多少錢,只是堅持:「給別人吃的,一定得是最好的。」

別看她對粽子這麼捨得「下本錢」,對自己可「吝嗇」到了極點:每月只用1噸水,家裡大部分的衣服和家具都是從垃圾堆裡淘來的,一個月的花銷不到200元。很多人不理解,明明退休工資不低,李阿姨為什麼要做「垃圾婆」?李阿姨說,撿垃圾,最大的原因就是不捨得:「一件衣服做工都要三十四呢,又沒壞,拿回來洗洗就能穿,扔了多可惜。」而撿垃圾省下的錢,李阿姨會把它們定期捐出去,捐給更有需要的人。

在李阿姨的家門前,掛著一副字條:「兒時記憶,難忘母恩」。她總說,她能夠回報母親的,就是始終「做個好孩子」,將母親的善良與勤儉,伴著粽香傳承下去:「做人要把幸福、把方便奉獻給社會,不要太強求生活給你什麼回報, 只要健康快樂就好。只要有能力,有力量,我就會一直為社會奉獻下去。」

責任編輯:朱佳琪(EN042)

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