看過最新一天生豬價格表後心裡哇涼,豬價綠得發慌,全國除了山東、甘肅兩地保持穩定之外,其他全線下跌,算上1月7日豬價已經是兩連跌了,最高價下跌到20.1元,最低價為17.3元。均價方面,外三元生豬下跌0.19元,為36.56元一公斤;內三元下降0.07元,為35.7元一公斤;土雜豬下跌0.12元,為35.78元一公斤。
讓人沒想到的是這次豬價完全是突然改變,全線上漲到全線下跌只是一晚上的時間,甚至都未經過穩定這一緩衝期。
面對豬價突變,有人開始慌了,因為整個12月豬價持續上漲,再加上春節這一豬肉剛性消費時期的到來,業內對1月乃至2月上旬的豬價都是充滿了信心,不少應該在12月就賣的豬被強行壓欄至1月份,豬價下跌後勢必會引起這部分壓欄養豬戶的恐慌性拋售,豬價極有可能進入越跌越賣,越賣越跌的怪圈,一個多月才漲到18元的豬價也就有很有可能在一兩個星期就跌回去了,如果真的跌回去那壓欄的養豬戶這一個月可就是白忙活了,也難怪他們心慌。
按理,豬價下跌後養豬戶都應該擔心才對,畢竟豬價下跌養豬利潤縮水對養豬戶並不是什麼好事,但是有人卻在背後暗暗叫好,這就有點讓人看不懂了。
我常跟養豬戶說,養豬看行情要往遠處看,不能只看眼前,你想啊,從補欄母豬到有肥豬出欄需要至少1年的時間,即使是外購仔豬也需要半年才能出欄,當下是18元的豬價,那半年後呢?一年後呢?又不是沒有過半年下跌7、8元這樣的先例,而往遠處看的豬場就能明白為什麼豬價下跌有人還暗暗叫好。
2020年養豬戶看到的養豬消息除了豬價上漲外,就是集團化豬場的瘋狂擴張,今天這家集團投資10億,明天那家集團投資100億,而這些都是建立在當下的行情之下,也就是有了這麼好的行情,上市企業的股票大漲,他們才有這麼多錢繼續投資。
雖然我國是全球最大的豬肉消費國,但是再大也有個數值,集團化豬場的發展就是在搶佔咱中小養豬場的市場,如果行情這麼持續下去,規模化豬場只會越發展越大,咱中小養豬場的生存空間就越來越小,等到集團化豬場佔據大頭,養豬行業被壟斷起來的時候散養戶也就沒有存在的價值了。
現在豬價開始下跌,養豬股又開始飄綠,集團發展的腳步就會放慢,中小規模豬場能有更長的喘息時間。再加上近期農業農村部印發《2021年鄉村產業工作要點》,其中有加強對中小養豬戶的綁帶和技術服務和加快清理超範圍劃定的限養禁養區,對散養戶而言都是好消息。
我們甚至可以理解為,現在豬價的下跌可以讓高價持續更長的時間,試問你是希望豬價上漲到20元,但是只能持續一個月,還是希望豬價維持在15元,卻能維持一年呢?我相信所有人都會選擇後者,而當前豬價的下跌就是在幫我們實現後者,這個豬價下跌,有人暗暗叫好,背後的道理你看明白了嗎?