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「你吃素這麼講究，你讓家裡人怎麼跟你一起生活？」
「每次聚餐都依你去素食餐廳，這次去葷食餐廳，怎麼就不行？」
「等我老了，想要喝碗雞湯，你都不會給我倒吧！」
「你再吃素，我們就離婚！」
「他們家是吃素的，我們還是別邀請了吧！」
……
以上這些都是我和身邊素食朋友親身經歷的對話。
素餐不難做，美食的誘惑不難抵禦，素食的營養搭配也很簡單……最難的，可能就是那些難過的人情關。
如何優雅地說「不」？尤其對於像我這樣，以前完全不懂拒絕的人來說，更是難上加難。
但是，這不正是提升智慧的時刻嗎？想要成為一個優秀素食者，要做到難忍能忍，難行能行，難過能過！來，我們一關關過！
01
在素食空間
朋友帶來了一隻烤鴨
一次，約朋友去素食茶空間喝茶。他並不知道我已素食兩年，帶了一份烤鴨作為伴手禮。
我並未經歷過這種情況，有些慌亂：「不好意思，我已經素食。這是素食環境，不適合帶葷食來。」我一邊將頭低下去，像是我犯大錯一樣。朋友倒是很理解，說：「那我放到門口吧。」
過後，感覺自己拒絕了對方，內心有種說不清道不明的歉意。
無意中聊起這件事，一位素食朋友說：「你處理得很好，只是如果加上一句：『心意我心領了，東西可能不方便收，我們看怎麼安排一下。』就更好了。」
是啊，心意領了，禮物我們再安排。多麼中正又暖心。
我第一次意識到，禮物是分為「情」和「物」。拒絕禮物，但是可以領情。甚至還可以再送份禮物給對方，以表感謝。
不只是素食問題，日常生活，不也如此嗎？
家人擔心你過得不好，覺得你應該做個公務員。「謝謝爸爸，您的關心我收到，工作的事可以再看情況安排。」
就像一位朋友分享：「拒絕也可以很優雅。」我理解，優雅地拒絕，是尊重對方，也尊重自己的過程。
心意收下，禮物再做安排，就好。
02
家人給我碗裡夾了一塊雞蛋
孩子滿月時，我和孩子身體都很健康，家人已不再因素食而說什麼。一起用餐時，先生給我夾了一塊炒雞蛋，說：「你要補點營養。」
因為知道我不想傷害生命，不吃可能是受精卵的雞蛋。婆婆特意從只養了母雞的親戚那裡買來雞蛋，帶到北京，做給我吃。
我望著碗裡的炒雞蛋，裡面有先生的關心、婆婆的用心、家人的關照和關注。但是我不想再食用動物製品，可是這個時候家人不一定能理解。
我沒有智慧和勇氣拒絕，悄悄將之放在了碗底，沒有吃那塊炒雞蛋。婆婆看到了，沒有說什麼。
事後，我仔細思考，下次再遇到這樣的場景，我會鄭重地對先生說：「特別感謝你的關心，但是我不想再吃雞蛋了。味道有些大，我聞到有些難受。營養問題你放心，我身邊有許多素食媽媽，寶寶都很健康。我也會努力關照。」
無論他如何勸說，我也將報以微笑。
我發現，溫柔而堅定，微笑地拒絕，是素食者應對人情關的一大法寶。
相信不少素食朋友都遇到過家人給自己碗裡夾肉的情況。歡迎留言說說你是如何應對的？
03
面試
領導約我去葷食餐廳
自由職業兩年時間後，我考慮回原公司上班。聯繫原公司總裁，他說：「我們約個地方聊聊，我請你吃個飯。」
我回覆說：「請問方便約在素食餐廳嗎？如果不方便，可以等您用完餐，我們再聊。」
一會兒，他發來一家餐廳連結。我一看是葷食餐廳。他補充說：「這裡有純素菜。」
當你在求職，大領導請你吃飯，給你面試機會，還特意幫你問了餐廳裡是否有素餐……你要不要去？
這可能是職場裡最為「為難」的場景之一了吧！
「我是一定要去嗎？」我問我自己？「不一定。」雖然是我求職，但也是合作共贏。我需要這份工作，他也需要優秀員工。
「如果不去，我會損失什麼？」我繼續問自己。「會失去這次面試機會，甚至失去這次工作機會。但是，我也只是失去一個不那麼尊重我素食、不重視我原則的工作機會。」我想，沒有關係。
「我還可以怎麼辦？」我找到附近兩家素食餐廳連結，發給原領導，說：「謝謝您的用心，還特意找了有『素』的餐廳。我看這附近有幾家純素餐廳，您看是否方便過去？這次由我請您。」
他回覆說，接下來去的地方，離他選的餐廳很近，「你直接過來就好。」
他不由分說的語氣，差點讓我覺得我還是去比較好，哪怕不吃呢。
但是我再一次確認「我和他是平等而獨立的，我並未有求於他。」
所以，我回覆說：「謝謝您，對我來說，這算一次面試，我非常重視，葷食餐廳可能會影響我發揮。能否等您下次有時間，專程去拜訪您，您看怎麼樣？」
20分鐘後，他回覆說：「上面兩家素餐廳，你選一個，我18:00過去。」
曾經聽到一句話：不說硬話，不做軟事。為什麼能做到？我想核心是尊重對方，也尊重自己。
足夠尊重對方，就不會因對方態度而有情緒；足夠尊重自己，便不因對方情緒而影響自己和善的態度。
04
沒能堅守原則
可能因為混淆了概念
很多人沒能堅持原則，選擇妥協，有三方面原因，一是不清楚為什麼要堅持，這部分今天就不做詳細討論；一個是缺乏勇氣，這需要刻意訓練。還有一種情況是混淆了概念：將人情當做人情味，把拒絕當傷害，將妥協當和諧……
● 我選擇素食，同別人不一樣，是不是給人添煩惱？
君子和而不同，小人同而不和。和別人不同不是添麻煩，要求別人滿足自己的需要，或者要求對方同自己一樣才是添麻煩。
吃什麼不吃什麼是一個人的自由。就像不想吃芹菜、鹹菜、胡蘿蔔一樣。
什麼是添麻煩？衣來伸手飯來張口，只懂要求家人給自己做素餐，而沒有想要付出努力的時候；別人想吃肉時，你不讓，或者評判對方的時候；別人明顯表示不想聽你分享素食，你還要分享的時候……
堅守自己的飲食原則，決定將什麼食物放進自己的嘴裡，是一個人的基本權利。
● 為什麼我吃素，家裡人會覺得給家裡添麻煩了？
是因為我們模糊了各自的邊界。以為一家人，就是要一起吃，要吃一樣的食物，否則就是不親、不和、不在乎了。
忘記我們是獨立的個體，忘記愛是以尊重為前提。忘記「和」是心上的尊重、接納和支持，而不是外相上的一致、在一起。
哪怕是夫妻，各自分餐，互相尊重，有何不可？
● 對方這麼生氣，是不是應該讓一讓？和光同塵和委曲求全的區別是什麼？
和光同塵是不管別人怎樣，我都要尊重。是包容、承載的心。
委曲求全是為了對方的滿意、不生氣、開心，放棄自己的原則和意願。是迎合、交易的心：我這麼做，以後我也可以要求他為了我放棄他的觀點、原則和意願。
● 這麼堅持素食，會不會顯得沒有人情味？人情和人情味有什麼不同？
人情是交易，是裹挾。我這次付出，下次你也會這樣，這樣的付出是為了對方的回報。
人情味是領情的，有回饋的，有溫度的，是一種懂得領情的回饋，是不求回報的付出。
當你犧牲原則行事，就是在「送人情」，你會委屈，時間久了，你會怨。
正如有人說：人情，是世界上最貴的高利貸。
● 素食，是不是應該隨緣一些？隨緣和隨順緣分一樣嗎？
隨緣是我有方向，積極努力利用現有資源，往自己的方向前進。遇到合適的人，隨緣邀請一同前行。
隨順緣分是有自己的想法，但是遇到困難，遇到別人不理解，便放棄原則。被環境影響，跟著對方的想法行事。
你可以隨緣為有緣人分享素食，但不是隨順緣分，改變自己的原則，放棄自己的初心。
● 這麼堅持自己的選擇，會不會顯得很驕傲？正氣和驕傲有什麼區別？
正氣是我做正確的事情，哪怕別人不理解不支持，我也要堅守自己的原則。
驕傲是因為這件事是我做的，不管對不對，我都要捍衛自己的正確性。
05
素食者過人情關的五個要點
1.找到自己正氣，溫柔而堅定
比領導邀請去葷食餐廳面試衝突更大的是，曾經有很親近的人說：「如果你再這樣堅持，我就傷害自己，你會不會為我改變？」
我當時的回應是：「我吃什麼，不吃什麼是我的事情，與你無關。而你要選擇傷害自己，是你的事情。如果混為一談，就是混淆概念，甚至是在威脅。」
當然，如果當時足夠柔軟和智慧，我會補上一句：「雖然我不理解你的行為，我相信你是想為我好，謝謝你，但請你也愛護好你自己。」
2.善解對方，他們只是用他們理解的方式來愛你
不要輕易對立。覺得對方幹涉自己、不尊重自己、不理解自己，認為他們是素食路上的阻礙。不是的，他們只是用他們理解的方式來愛你。
他們只是不了解情況而擔心你，以為勸說、改變你，是愛你，是幫助你。這份情，也是要領的。
他們的出現也是來考驗你是否真的願意踐行愛和文明，還是只是說說而已。
他們也是來幫助你提升智慧，如何溫柔而堅定地活成想要成為的人，如何在「和」的基礎上，示現更深層的愛和文明。
3.佔據廚房，成為付出更多的一個
對於家人，不希望你吃素的一個重要原因可能是：他們不習慣，甚至
不知道能給你做什麼。
如果可以，你要成為家裡不斷輸出美食的人。這樣不至於讓做飯的人覺得困擾，你做得更多，做得更好，更願意承擔，他們很難心生不滿。
4.反客為主，不讓自己陷入為難境地
你在葷食餐廳，很自然會有人給你夾肉，勸你吃肉。為何要讓自己陷入這樣的情況呢？
我也是漸漸從不吃素，到不去葷食餐廳，升級為約大家到素食餐廳，再到可以做一桌美食給朋友……
現在外出旅行，如果不能去素食餐廳用餐，我會提前準備好足夠多、足夠好吃的素食，隨時準備分享給周圍人。
讓自己成為一個時刻準備付出，能達惠於人的那個人。
編輯後記：
正如我在《不被理解和支持，從來就不是我們的阻礙》一文中提到的：
真正的尊貴不是說出來的，而是活出來的。
它存在於當他人表現出不太願意聽我們分享時，我們能適時停下來；
存在於對方不吃素時，我們發自內心的尊重；
也存在於我們不卑不亢、得體而正氣地表達自己是素食者；
存在於當對方不尊重，也並不願意溝通時，我們能優雅地轉身；
這兩篇文章，於我來說也是心上的升級。
如果說前文是我找到正氣、突破掛礙的經歷。這篇則是我變得更加靈動、有溫度的過程。同外界不再是對抗的「我們和他們」，而是更有一體感的「我們」。
我希望，下次再寫有關素食經歷文章時，能更多分享如何付出、帶動他人、有溫度地踐行愛和文明的經歷。
歡迎大家留言分享遇到的人情關和化解辦法！
文&編 | 霜霜
圖 | Pixabay、網絡
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