這裡是尼泊爾喜馬拉雅山區，世界最不發達的地區之一，冬天的尼泊爾山區氣溫降了不少，今天村中正好有人殺羊，砍了兩斤羊肉去看望山上一戶牧民，這是一戶常住山上的窮苦牧民，家中父親帶著二個女兒，一個兒子生活，住著小木棚子，四處通風，其中兩有兩個小孩還穿著短袖，看著令人心酸。男主人用我帶來的羊肉煮青菜，家中小孩見有肉吃又有客人來很高興，一起來看看吧。
男主人正在煮玉米糊，小男孩是他最小的兒子。還穿著短袖，冷得不行，在旁邊烤著火。
他們這房子就一個簡單的草棚子，後面是一個石頭坎，兩邊透風，非常簡陋。
這是他的女兒，拿著盤子準備幫她爸爸蓋住正在煮的玉米糊呢。也是短衣短褲。
開始切青菜了，這種青菜是當地的油菜苗子，土地貧瘠，很小一顆就開花了，摘著上面一節嫩的炒菜吃。沒有菜板，沒有裝菜的容器，就用塊滿是灰塵地布裝著。
這是我帶上來的羊肉，二斤羊肉，這邊買羊肉是一堆一堆的，天平稱稱好的放在那裡，500盧比（約30元）一堆，差不多15元一斤的羊肉，比起豬肉來貴了些。沒辦法，羊肉在當地就是好賣啊。
用撞刀切羊肉，把刀尖朝向自己，把羊肉往刀尖上按下去，看到他切羊肉好吃力，割得好慢。
這是他們家的大女兒，穿了件外套，衣服也是髒得很，切了一堆青菜。
羊骨頭沒辦法撞刀切，只能用刀來砍了。
從罐中取出一坨奶油丟入鍋中，尼泊爾窮人家沒錢買食用油，一般都是吃奶油炒菜。
從竹筒中倒入些咖喱粉末炒香，再下羊肉。
一家四口圍著火堆，一邊烤火，一邊炒菜，第一次來他們家，沒打聽孩子媽的情況。
一大盤青菜下鍋，滿滿一鍋。
羊肉炒青菜，看起來挺美味的，原生態的。這邊環境還是可以，沒有農藥化肥這些東西。都是農家肥種植。養的家禽，種的蔬菜，都是可以放心吃的。
用盤接點水煮菜，這個桶有點歷史了，鋁桶，變形了，摔不爛的那種。尼泊爾農村目前基本上是用這種水桶的，可以用繩子背水。尼泊爾這個國家沒什麼工業產業，塑料製品還是比較少的。
取出兩顆雞蛋黃大的鹽顆粒，丟入鍋中，這是粗鹽，尼泊爾窮人喜歡買這種鹽吃，因為便宜，精細的粉鹽也是有的，但比這個粗鹽貴些。
開始分餐了，每人一盤子，手抓飯吃。今天吃羊肉，幾個孩子看上去高興得很，很是興奮。
圍著火堆吃飯。吃了一盤後，他們都加了飯，今天的菜確實好吃。晚上他們就在火堆旁邊睡覺的。
吃完飯，跟他們溝通了解到，他們一家幫當地一戶地主家放牧，幾十頭牛，五十多隻羊，所以牛奶，羊奶不愁喝的。因為這裡的牛奶，羊奶擠出來後，沒辦法運輸出去，只能自己喝，或是煉成奶油之類的奶製品。生活在這種貧困山區，有牛奶喝對孩子的營養是一個很好的補充。家中兩個姐姐沒有上學了，只有最小的男孩在學校上學。臨走時我給他1000盧比，讓他給孩子們買些衣服，感謝他們的招待。
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