《朗姆酒營銷賞析》論文3000字

2021-01-16 茅院青春校園報

關鍵詞:加勒比海盜 雞尾酒 商標 起源 朗姆酒

摘要:廣西是中國最大的糖業生產基地,有2200萬蔗農,年產甘蔗7000萬噸,年產水果1370萬噸,能為朗姆酒提供充足的生產原料。用甘蔗和水果做原料生產的朗姆酒,具有原始的果香味,微甜味,焦糖的苦澀滄桑味和橡木的木香味。廣西海酩威釀酒股份有限公司作為國內第一家專業生產洋酒「朗姆酒」的企業,將充分利用廣西豐富的甘蔗資源及水果資源,釀造朗姆美酒,造福廣西人民及全國人民。海酩威運用網際網路思維,全面整合資源,通過線上線下相結合,打造新的銷售格局,引領酒類銷售新模式。在線下,海酩威擁有代理商、智能終端售貨系統、體驗店三個渠道,全面覆蓋市場。與廣西區內以及全國的代理商、連鎖店進行合作,讓利渠道商、讓利消費者。

一 朗姆酒的起源

(一)有關於加勒比海盜的起源

或許用加勒比海盜的話來說,一支能夠作戰的海盜可以沒有大炮,或許也可以沒有火槍吧,但是絕對不能沒有了朗姆酒。也許正是因為這樣朗姆酒被稱之為海盜之酒。我最初知道蘭姆酒的時候,正是因為《加勒比海盜。》這部電影。因此查閱資料知道了,朗姆酒是由rum音譯過來的。原來的意思是大聲喧譁,極度囂張。從願意裡我們也可以看出表現朗姆酒野性霸氣,活力張揚的飲品特點。也表現出海盜的冒險與激情的浪漫。這部電影也加大了人們對郎姆酒的認識。為什麼朗姆酒對加勒比海盜這麼重要?

長時間生活在海上的水手缺乏維生素c,不少水手患有壞血病。這種病在當時醫療環境達不到的情況下,相比於其他的治療方法,欄目組當之無愧成為最簡單且是最有效的方法。當海盜是一個危險的職業,刀口上舔血的日子。朗姆酒是一種單一的補給不僅可以當作一種飲品也可以當做一種藥品,可以做消毒,一定程度上作麻醉。抵禦寒冷壯大膽子。朗姆酒的重視可當做獎勵。這是電影裡面所呈現出來的朗姆酒。聞名於世界的海盜之酒。

(二)真正的起源

蘭姆酒的真正起源和十五世紀開展大航海有密切的聯繫。大西洋的航海冒險下,在加納利群島和亞速爾群島,開始廣泛的種植甘蔗。後來又將甘蔗根帶到古巴也種植起來,甘蔗是蘭姆酒的主要原料。經過發酵、蒸餾和陳釀產生的一中蒸餾酒。有一位古巴詩人也形容過朗姆酒。他說:「濃烈的口味仿佛就是來自於地獄。」也在古巴浩納的五分錢的小酒館裡面,至今都還保留著海明威在1954年12月留下的手跡,他寫著:「我的莫希託在五分錢小酒館,我的達伊基裡在小佛羅裡達餐廳。」其實裡面所謂的莫希託和達伊基裡就是用朗姆酒調配的兩種口味的雞尾酒。

二 朗姆酒的分類

朗姆酒又可以分為銀朗姆、金朗姆和黑朗姆三種。我覺得如果朗姆酒是單一的,也很可能不會那麼著名。這三種朗姆酒給人們不一樣的感官,不一樣的體驗。也是這樣,蘭姆酒的熱帶色彩,給冰冷的英化之島,帶來了熱帶情調。郎姆酒的淡香性、中性和濃香性給我們的視覺、嗅覺、味覺不同的快感。

三 朗姆酒的食用方法

(一)純飲

酒多飲帶來更多的價值。在眾多的飲法中,純飲是打開朗姆酒的正確飲法。直接感受到不同的口感,口感可以有下面幾種:「酒體輕盈,酒味偏幹;

酒體豐厚,酒味濃烈;

酒體輕盈,酒味芬芳。」

朗姆酒都酒精含量的不同,所以會滿足不同人的選擇。

(二)當酒基調配雞尾酒

各種酒又可以根據配置得到口感更好的酒。這種廣泛的方法將出現新的口感,新的酒精度數,發現朗姆酒新的世界。大大的促進了朗姆酒的價值所在。著名雞尾酒裡,以朗姆酒為基酒的有得其利、莫吉託、 邁泰、颶風,椰林飄香等等。加入其他一些材料,雞尾酒給人的視覺'味覺煥然一新。一度成為潮流,夜店的專屬,蹦迪的樂趣。開心愉悅,各具特點美妙效果。符合更多的人群。這樣蘭姆酒給人們的認識又加廣了一步。蘭姆酒除了純飲之外,它還可以加冰加水兌可樂等等,形成各自不同的口味。也體現了朗姆酒這種野性霸氣,活力張揚的特點。在學習與了解中,郎姆酒的酒杯也很有講究。洛杯或者是口寬底窄的玻璃杯,是這樣的杯子才能成得住它的香味吧!世界名酒的稱號絕不是一方面的原因,二是多方面的原因,朗姆酒不狹隘,一般成年人均可以食用。

(三)加入糕點、甜點、法式菜

蘭姆酒還可以加入糕點、甜品中。還可以加入一些法式菜中。融入人們的生活。親民且潮流可使朗姆酒坐上世界名酒的寶座上。

四 朗姆酒的功效

朗姆酒的食療作用有祛寒活血的功效。對人的身體健康有好處。簡單的原料,經過聰明的勞動人民變成了世界佳釀。這也不僅給我們無窮的啟示,開始的難聞味道難以下咽,並不能代表最後的結局。唯有不斷努力改造自我,不放棄對成功的信念,最終是可以成為耀眼的。讓人不能舍離的獨特香味。橡木桶裡的歷練。使人愉悅的酒香,一出地域走向世界。他在鼓勵著人們不斷的努力著。

五 朗姆酒的價格較低

現在朗姆酒的主要產地有南美,非洲,菲律賓,印度等地。這些地方適合甘蔗的生長,讓朗姆酒的產量可以得到保證。也正是因為蘭姆酒的產量可以得到一定的保證,一般年份的蘭姆酒價格也並不是很高,一般可以消費得起。又可以當作很多的基酒,價格這方面人們是可以接受的,也符合了更多人群對郎姆酒的消費,帶動蘭姆酒產業的發展,讓朗姆酒更好地走在世界名酒上。

六 朗姆酒的商標

(一)獨特風趣的商標

朗姆酒發展出不同的品牌,如比較暢銷的品牌有百加得、麥克道威爾慶祝一號、摩根船長、布魯加爾等等。它們都有自己獨具特色的商標。有的商標上有海盜船長、有野獸,也有熱帶樹等。

意義:這些有趣的商標能讓人們眼前一亮印象深刻,讓人們更加的注意到朗姆酒。商標是每個東西都有的,我們的眼睛得到滿足,才會想要進一步的了解這個東西,好比在商場逛街,被一些東西一眼吸引住,或許是因為顏色或是有趣的設計,或是顯眼的擺地,人們會忍不住的走進觀看。然而有些東西人們卻一掃而過,這就是視覺引起的。朗姆酒這些有趣的商標就是為了更好地吸引消費者。讓消費者為他停住腳步。

(二)融入文化

每個商標都有自己的故事和思想,把一定的文化融入到商標裡,成為一種文化的宣傳。

意義:讓消費者知道蘭姆酒是一瓶有故事的酒,而不是空在外表從視覺感受升級到了心靈觸感。使消費者想進入到歷史文化當中去了解歷史文化。這些商標也使得蘭姆酒具有收藏價值。給人一種高端的感覺。消費者不僅僅可以引用也可以收藏,讓歷史文化隨著酒一起在時間裡歷練。

七 朗姆酒的影視宣傳

處於每個時代中。生活中必不可少的是對娛樂的嚮往。吃喝已經不再是人們生活中的唯一追求。人們的追求也不只有物質上的財富,逐漸開始追求精神層面的財富。想要了解新鮮的事物,了解不同地域的文化。在以前報紙作為一種媒介傳遞事物,從有了電影電視以來,人們認識的東西也越來越多。朗姆酒也通過種種宣傳來加大人們對他的認知。加勒比海盜這部影片是我認為宣傳蘭姆酒最好的方法。海盜們表現出的剛硬與海軍不斷作戰不畏恐懼的精神,也正表現出郎酒的酒烈,當時朗姆酒相對於其他酒是一種廉價的飲料,朗姆酒成了海盜的標配。不僅海盜當蘭姆酒是生命,正規的海軍也將朗姆酒當成愉悅當成每天的標配。電影中傑克船長醉燻燻的樣子,美女手裡拿著朗姆酒樣子,把朗姆酒燒掉。海盜咆哮的樣子、當沒有軍餉時,用朗姆酒代替軍餉時的樣子、水手們為了拿到足夠的朗姆酒進行各種賭博來贏得對方的朗姆酒,或是直接出錢購買其他水手的朗姆酒、水手醉醺醺的抱著朗姆酒安心平靜入睡,沒有什麼煩惱的樣子。這些足夠為朗姆酒代言,吸引廣大消費者對朗姆酒好奇的心。海盜們的冒險精神是很多人所羨慕的,因此他們手中的欄目周也是冒險的象徵。他們稱朗姆酒為生命,人們越加想要探索生命的意義。跟隨人們的精神追求來宣傳朗姆酒,這個就是媒介宣傳的意義,更好更快的提高了朗姆酒的營銷,提升蘭姆酒的知名度。蘭姆酒既是因為自身的優越,也是因為宣傳效果。從而達到世界名酒的稱號。

八 總結

沒有一種成功是一蹴而就的,任何一種酒的成功,都是歷盡千辛萬苦勞動,人們聰明勤勞的雙手創造出來的。時間是最好的話語。有些東西隨著時間的腳步慢慢的隱沒在不知名的深巷子裡。,然後蘭姆酒並不是這樣的,蘭姆酒跟隨時光的堆積,在文化的記憶裡增添自己的羽翼,讓自己變得更加醇厚。它不怕深巷,因為經過時間的歷練,再深的巷子也擋不住它那帶有甘蔗味的酒香。讓人們驚嘆於它。郎姆酒將不會被淘汰在這擁擠的酒世界裡,因為蘭姆酒跟隨著時代的步伐不斷發展,不斷嘗試,不斷創新,多方位地貼近時代的需求、貼近人們。創新出不同的自己,同時也還保留原來的自己。使得朗姆酒越來越受歡迎。

參考文獻:

【1】《酒世界》.2017.第九期 【2】《消費指南》.2011.第十期 【3】《南國早報》.2007.12.12 【4】《新生代》.2019.第19期 【5】廣州日報.2012.07.19

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