這個季節你應該喝的雞尾酒
杜松子衝床
節日的季節需要各種各樣的刺激-酒精混合著變暖的香料和柑橘味-這是杜松子酒愛好者的最愛。它最好是用亨德裡克的，它的黃瓜和玫瑰的味道，和馬德拉葡萄酒，雖然你可以替代兩者，也可以用你選擇的烈酒。用丁香、肉豆蔻、肉桂、紅糖、檸檬和橙皮加熱杜松子酒20分鐘。加點蜂蜜。如果你喜歡的話，可以加入一點新鮮的菠蘿。
蔓越莓Gin-Ger Fizz
傳統的生薑纖維有一種奇特的做法：它輕巧而美味。梯度：60毫升倫敦幹杜松子酒、90毫升蔓越莓汁l 30毫升薑汁、30毫升生薑糖漿、l卵石或碎冰先製成生薑糖漿：1英寸生薑、1杯糖、1杯水、1茶匙水、1.5茶匙粉紅色胡椒玉米(如果沒有粉紅色，可使用黑胡椒玉米)、Peel和薄片薑片。把水燒開。加入糖，姜和胡椒粉。用中火煮至糖溶解。隔夜冷藏，12小時後放鬆。現在製作雞尾酒：在雞尾酒攪拌器中，加入冰塊、杜松子酒、蔓越莓汁和薑糖漿。用力搖。把颶風玻璃壓在鵝卵石上。用迷迭香的小枝裝飾。
烏蘇酒
製作一款偉大的葡萄酒的訣竅在於酒本身。大多數人使用便宜的，甜的紅色，但嘗試使用結構良好的赤霞珠或辛辣的雪拉茲，你會看到不同之處。不要用太多的糖使酒變鈍，而要用香甜的聖誕香料來調製，這樣你就可以加入一點白蘭地。這是一個寒冷的夜晚的完美飲品。在1861年貝頓夫人的「家庭管理手冊」中，出現了一份精心釀製葡萄酒的食譜。每品脫的葡萄酒，允許一大杯水，糖和香料的味道。煮沸，直到香味被提取出來。可與幹吐司或餅乾一起食用。其他版本的混合葡萄酒包括英國的蘋果酒和斯堪地那維亞的格格酒，在斯堪地那維亞，朗姆酒或白蘭地都可以與紅酒混合。豆蔻用來聞乳頭的氣味。今年試試後者。
Poh OH-Santa-Gria
成份：烏龍茶，芙蓉，玫瑰花瓣，石榴花，檸檬油，肉桂，丁香，香草豆，橙皮，梅洛酒，白蘭地先做覆盆子皮：175克新鮮覆盆子1 2茶匙新鮮檸檬汁1-2茶匙糖預熱烤箱至75度C。把覆盆子，檸檬汁和糖混合在你的食物處理器裡。直到混合物光滑為止。通過細濾網將混合物壓下，除去種子.把混合物倒在烤盤上。分散在一個均勻的，薄的一層(約1/8英寸厚)。烘烤兩個半到三個小時，或直到它不粘接觸。用刀或切披薩刀切成條。儲存在密閉的容器裡。現在做聖格裡拉：用250毫升水裡的酒精以外的所有成分做一個茶混合物。應變和儲備使用。混合葡萄酒，白蘭地和100毫升的泡茶。把它倒熱。與覆盆子皮和覆盆子奶油一起食用。
蛋諾
牛奶和雞蛋混合併不是每個人都喜歡的，但那些喜歡蛋奶嘴的人喜歡它的奶油和泡沫的質地。這是治療中世紀歐洲感冒和流感的良藥，現在已經成為聖誕節傳統的一部分-用牛奶、奶油、糖、蛋清和更少的蛋黃製成，配以白蘭地、朗姆酒或威士忌。用一支肉桂裝飾。
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