原來切蘿蔔丁這麼簡單,又快又好,一看就會,還以為要多好的刀工

2020-11-24 騰訊網

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胡蘿蔔是一種營養價值很高的蔬菜,含有豐富的胡蘿蔔素,澱粉,纖維素,礦物質,維生素,可溶性糖。胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,可以起到一個清除人體中血液血液和腸道的自由基,可以達到一個防治心血管疾病的作用,同時胡蘿蔔還含有豐富的降糖物質,如槲皮素,山奈酚這兩種元素就可以起到一個增加冠狀動脈血流量的作用,對降低血脂有著很大的幫助,可以說是最適合糖尿病患者日常食用的食物了,當然了因為其還可以促進腎上腺素的合成,因此對於冠心病,高血壓患者來說,日常常吃胡蘿蔔的話,就可以起到一個保護心血管健康的作用。胡蘿蔔含在豐富的維生素A,這種維生素對保護皮膚有很大的幫助,日常如果可以養成一點喝一杯胡蘿蔔的話,就可以起到一個祛斑的作用。對於經常用眼一族來說日常如果常吃胡蘿蔔的話,就可以起到一個緩解眼疲勞,促進生長發育,維持正常視覺的作用,對防治乾眼病,夜盲證具有很好的效果,由其是對於電腦一族來說日常更要多吃胡蘿蔔。對於經常用眼一族來說日常如果常吃胡蘿蔔的話,就可以起到一個緩解眼疲勞,促進生長發育,維持正常視覺的作用,對防治乾眼病,夜盲證具有很好的效果,由其是對於電腦一族來說日常更要多吃胡蘿蔔。而且現在很多人都喜歡把胡蘿蔔切成丁狀用來炒菜或者炒飯,但是往往切丁很難,今天小編就教大家一個小妙招,原來切蘿蔔丁就這麼簡單,看一下就學會,一直以為要多好的刀工。

好了,不多說了,讓我們看看是什麼神奇妙招吧。

首先把蘿蔔洗乾淨。

接著對半切開。

然後把切開的蘿蔔豎起來,然後一刀間隔一刀的切下去,千萬別切斷。

然後在轉一個方向繼續切,同樣不能切斷。

最後放在菜板上就正常的切就行了,這樣切出來的全是蘿蔔丁,非常簡單。

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