大力最近從一個朋友那兒，知道了一件非常令人震驚的消息：有一個認識了2年的朋友，最近才知道她竟然是素食主義者，而且她已經堅持吃素3 年了，感覺我和她做了這麼多年的假朋友，我們一起吃過那麼多次飯，竟然都沒有發現。
大力以前都是在電視或者聽別人去說［純素食主義者］然而現在自己親身遇到了感覺自己就是那個十萬個為什麼？巴不得立刻解開那神奇的謎團，立刻向我朋友發出了疑問。經過各種渠道去了解後我發現事實上，現在的素食主義者已經有很多了，像這樣的社會群體在中國已經有幾十萬人了，我們仔細想想其實網絡上就曝光了很多明星都是純素食主義者，她們不僅僅是為了工作，而是一個真正的素食主義者。
舉個例子，在康熙來了的節目裡，大S就爆料自己已經堅持吃純素十幾年，而且她經常面對家人的誘惑和挑戰，還一直堅持自我，不動搖。
還有明星劉德華，他不僅僅說他自己能夠堅持吃素，而且還不斷鼓勵和帶動自己的妻子和女兒一起吃素。
在娛樂圈，我們知道的還有了他們以外李連杰、張學友劉若英、孟庭葦等明星也都是素食主義者。
但是，吃素真的好嗎？
NO！NO！NO！
有的人是因為宗教信仰而吃素，這個是他們的信仰而有的人卻是想要利用吃素去改變形體，減肥。那麼，童鞋們還是不要指望這個了。
因為只吃素並沒有什麼好處，不僅不能讓人變美，也不能使人變瘦，更不能使人變健康。相反地，它還會帶來許多不好的體驗。
生活中，我們常常都會聽到一句話，人的病都是吃出來的，所以越來越多的人不敢吃肉，害怕吃肉，但是今天大力來告訴你，這完全是不合適的想法，不合理的想法。因為吃素並不會，讓你的生命長壽，反而會影響你的身體健康！
這是因為，素食裡面缺少肉質含有的營養，像蛋白質，等等一類的東西。
這些食物對於人來講，非常的重要，而且是素食裡面沒有的，如果一個人長期服用素食，那麼一定能跑出現各種疾病。
所以注意提醒各位愛吃素食的小夥伴們，一定不能長期吃素食，要適量吃一些肉食，好好的照顧好自己哦。
那麼接下來，大力就給大家推薦一道家常菜，紅燒鯽魚的做法吧，保證喜歡吃素食的也會愛上它哦。
備用材料：一條鯽魚，適量的蔥和薑片，還有大蒜、適量鹽、老抽、生抽、白糖、水澱粉和番茄沙司。
做法如下：
第一步，將鯽魚洗淨去鱗和內臟，並且準備好配料。
第二步，要在鯽魚身上劃上花刀，並且把鯽魚身上沾滿蛋液。
第三步，在炒菜鍋中放入適量的油燒熱後，放入鯽魚煎炸，注意不要急於翻面，可以慢慢晃動鍋子，注意不要炸太過，至金黃即可。
第四步，待魚炸好後起鍋，另放入油，燒好後爆香，放入蔥、姜、蒜，再放入番茄沙司，進行翻炒，直到有香味出來，然後可以放入鯽魚。
第五步，燒好一壺開水，將它倒入鍋中，直到沒過鯽魚，然後倒入老抽和生抽，再另外添加料酒，白糖。
第六步，用大火燒制，注意在燒的時候用湯勺把湯汁不停的澆在魚的身上。然後要利用大火燒大概15分鐘。
第七步，燒好魚後，可直接撈出魚，然後把鍋中的薑片和蔥挑出不要，然後取出適量的水澱粉淋入鍋中的湯汁裡面進行勾芡。再把勾好芡的湯汁澆在魚上，最後放入薑絲和蔥絲。
好啦，美味的鯽魚就這樣做好啦，不知道聰明的你學會了沒，學會了就請繼續關注大力哦，最美的你遇見最好吃的美食。注意以後不要只吃素食，要葷素搭配的哦，當然像大力這樣的肉食動物你們是不用擔心啦！哈哈，今天的美食日記就到這裡了，如果你有更多的點子，更有趣的想法，可以再評論區留言噢。我們下期再見。