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持戒不是目的
一提到佛、道，一提到修行，一提到持戒，很多人想到的是吃葷、吃素的問題。
對於葷素有兩種解釋——
一種葷為佛、道所講的葷——五葷，也叫"五辛"。《本草綱目·菜部》「蒜」:「五葷即五辛，為其辛臭昏神伐性也。」
佛家以蔥、蒜、韭、薤、興渠為五葷；道家以薤、蒜、韭、蔥、胡荽(香菜)為五葷。
佛家不吃此種五葷的原因之一是：「熟食發淫，生啖增恚」。簡單來說就是——吃了熟的五葷，易起淫心；吃了生的五葷，易怒。不利於生清淨心。另一個原因是這五種食物吃了以後口中氣味，神厭鬼喜。佛陀說，「修菩提者永斷五辛。」故而，一直以來這是佛教徒都需遵守的戒律。
道家不吃此種五葷的原因說法不一，多數認為其不利於修行。
另一種葷是指與動物有關的肉食，其餘蔬菜、水果為素；
不吃此種葷，而吃素是因為持戒——「不殺生」。
那麼問題來了，植物也有生命，為何可以吃植物呢？這個說法不一：
一種說法是：動物的七情六慾與人一般，死了以後會有戾氣，且動物有靈魂，六道輪迴中有一道為畜生道，吃了它要承擔因果，需償還。而吃了植物不會。
一種說法是：肉類不潔淨，植物相對來講更為潔淨，吃植物有利於清潔身體，更利於修行。
等等。
在寫「何為禪修」時，我談到，佛陀也是吃肉的，因為他對化緣而來的食物是不挑剔的，別人給予他什麼，他就吃什麼。但是佛陀到各國傳法之時，如果別人為了款待他，而宰殺動物、製成的食物，他是不吃的。
由此，又有一種持戒是「不吃活殺的食物」，比如很多雞、鴨、魚、海鮮等是活的，要吃它得現殺，就不吃。而市場、超市或者餐館裡售賣的已經死了的動物，只要它「不是因我而死」，是吃的。
修行，到底要不要吃素？
我並不認為它是一個問題，它應該是自然而然發生的一件事情。
從我自身來講，前兩年開始我不吃活殺的食物，因為我覺得只因為我的口腹之慾而讓一個鮮活的生命就此消失，我不忍，也覺得不值得——我只是一個尋常的再不能尋常的人，不值得它們為我獻出生命。不吃活的魚和蝦，吃已經死了的，也許味道確實不及活的鮮美，但我可以接受，並不會因此而不開心。
今年，我開始不吃與動物有關的食物，只吃植物。不是為了持戒，只是因為我不想吃肉，吃植物讓我很舒服，而吃肉、海鮮等等讓我胃部不適、嘔吐。
近日，我開始不吃「五葷」，因為修行遇到瓶頸，生不起清淨心，心火旺、易怒。
饞不饞？吃不吃？
曾經遇到過一個女孩，她為了持戒，不吃與動物有關的食物。她說，偶爾「饞了」，也吃。
如此，很好。
我對我的朋友們說，如果我也「饞了」，我就吃，只不過我還未饞過。
因為，「饞了」，忍著不吃，是一種體驗，吃了，是另外一種體驗。無論是何種體驗，重要的不是「吃」還是「不吃」，而是「饞」還是「不饞」。
所謂的「饞」是一種欲望，不吃應該是因為「不饞」。否則你雖然不吃，但是因為不吃，腦子裡總是想著吃，想得受不了，受不了就總想著，那倒不如吃一口，也許吃了以後你會覺得，心心念念的這一口，吃了也沒什麼，下次就不想吃了。如果吃了以後還想再吃一口，那就繼續吃，但是不能只顧著吃，還要學習、思考，並將所學的知識和道理思考至衣食住行、行住坐臥，然後再感受自己的身體所需、心裡所感，如此，「饞」還是「不饞」、「吃」還是「不吃」，就不是一個選擇題，而會成為自然而然的事情。
為了吃素而吃素，是一種執迷，而修行是斷「我執」。
當然，無論吃什麼都是要承擔因果的。輪迴果報不談，單說，肉吃多了容易「三高」、吃海鮮配啤酒容易得痛風，這也是因果。每個人都要為自己做所的承擔後果，這是最簡單直接的因果。
最後再談「持戒」。
無論是持「五戒」（不殺生、不偷盜、不飲酒、不邪淫、不妄語），還是「八齋戒」、「十善業」，都是以戒律為依據而護持自己的行為和念頭。持戒是手段，慧是目的，定是樞紐。
持戒是手段，而不是目的，智慧才是目的。
如果並不能自然而然的持戒，而是為了持戒而持戒——
如果能做到，且不痛苦，極好。
如果讓自己心生痛苦，不太痛就忍一忍，太痛就放一放——了解緣由、做好承擔後果的準備，然後不間斷的學習，不間斷的思考、領悟，持戒終將會自然而然的融入到行住坐臥中。
就拿「吃素」這件事情來講，如果實在不想，無妨。如果心裡想，又怕自己做不到，可以先試著從「不吃活殺」開始，一步一步感受，一步一步修持。
修行之事，從來不是逼迫，更不能一蹴而就。
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