@淮安人,全城尋找御碼頭的美食!

2021-01-09 打卡淮安

淮安御馬頭,又稱石碼頭,是淮安明清時期「南船北馬」的重要交通樞紐,曾經的繁榮與輝煌給予了這座名城濃厚的歷史積澱。

15年清江浦開埠600周年大慶之際,為弘揚和傳承清江浦深厚的運河文化和濃鬱的風土人情,政府決定新建「淮安御碼頭美食街」,這裡的每一家店都值得去而復返。

然而,隨著創文,改造老舊街道,御碼頭美食街的光景早已不復存在。

千年大運河的歷史中,留下了不少的文化遺存,位于越河街的御碼頭,歷經一千多年的的打造,已成為淮安一道靚麗的風景線。

仿古的建築蘊藏著古老的歷史,腳下踩的每一塊磚都大有來頭,滿街的飯店與小吃攤,經營的淮揚菜、新疆飯店味道純正,沒有人能夠空腹離開這條街。

御碼頭建於清雍正六年,當年,南下船隻可在此登岸,街上羅馬車行,客商如雲。

康熙、乾隆二帝六次下江南,多次在這裡登臨視察水利、體察民情。

看到這些青磚路,打卡妹有點理解御碼頭又叫石碼頭的原因了。

「乘流而來帆檣滿,聞香停船御碼頭」

今天的御碼頭美食街,生動再現了當年的運都勝境。

醉笑天、百年文樓、震豐園、兩淮一絕雞絲辣湯等傳統淮揚菜名店在這裡雲集。

為了還原歷史的味道,保留歷史記憶,美食街上還保留了獨特的穆斯林文化,這也是老一輩人親切的稱這裡叫「回民街」的原因。

正是由於有著這樣獨特的淵源,美食街沿岸也是成為清真美食的聚集地,一碗雞絲麵,一串羊肉串,數不盡的美食,帶給你獨特的民族風情。

總有一些味道承載了這座城市的記憶。

閒來無事去御碼頭逛一逛,似乎已經成為大家的習慣。大家不謀而合地來到御馬歐美食街,迷失在一個個小店裡。

現在因創文建設,改造街道,曾經在美食街裡的美食也不見了蹤影,打卡妹在線卑微求問:記憶中的美食都搬去哪裡了,留言評論區告訴我吧。

圖 | 部分來源與網絡

文 | 打卡妹

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